mia1mia2

呵呵，杠上了。。。1 N0 [2 Z$ z; ~+ P0 [' d
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。6 D* w9 T" ?- ?7 H' G
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）; O3 n% p$ j; n  Q3 R! D* W
3 \5 \0 z6 [+ h  ]' H+ [
- ]; Y9 i: L! \+ t6 F
其实更简单，更陕西。
  J/ s0 l. Z5 U, `. M: c6 ^4 D9 x0 V! Z7 p. k
我试验了2种做法。9 s9 a) d. J4 [, `) g) |1 h0 W
      1）菜反复淘洗干净。
5 g( w9 B/ T: U, I, Y6 I! X8 u      2）稍微控干水。
; U" U) S" f& ?      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
9 p+ y. b! v6 U: c, R            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。( K( c6 z- ]7 d9 _+ t% L
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。/ [+ X' B1 S" o1 K. c2 [  ?
% A6 ~" l. G0 L" q) q
做辣子水：
8 y) U# q0 j5 _( s3 I1）切蒜泥。: B) t" V# L; T/ f6 G
2）加盐 鸡精少许。; h! ]1 {5 [6 ~1 e8 i4 |
3）加辣子面。
1 J& R4 d0 ~( S3 t! }4）加醋。
) ~+ P& U  A. u* ~) Y5）油锅烧热，兹拉浇上去。. [! v! y6 [7 Q( e9 m0 w/ M

  z+ f9 x4 k4 m2 s% m- f. e
9 H; P7 @  Y2 u遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 . o% {: B7 M  E' q. L, t

' s2 u; K9 V) j+ N) Y$ E4 ^+ q" W[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。4 g/ f9 s% n0 N4 F
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。
2 I1 {: f5 j7 t/ Z' ~! W0 f 他吃什么都那么香。
% `- ^" o& L0 A7 H除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 * A; i# V4 I9 R' a5 G2 u$ M
小小美食家，呵呵。

. `  q  L' I, L& f9 b

2 M! ]0 S+ c) l& v4 Q0 M0 ^1 C  G* ]4 l
他有一个陕西的胃！！！
3 E4 l4 E7 E! X# @爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
  N$ ?* f0 }! D, t0 _慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 - P0 u1 C0 N5 r7 ]9 L) {0 x& ^
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
; M5 x. h9 V  F! s+ O慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

0 P+ N* W1 I# _8 h7 e  C1 \
9 p2 O  {% ], U$ q4 e
. z: a# l& ?, N; X* m2 x- { 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 ' h7 U7 O" ]- x

) _# h! N+ q$ E0 f2 N, }3 I0 k7 }1 @, V7 P6 |" n- u% b
, |1 v' d$ @$ v  M& R
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

8 L8 B6 r- V1 }. q5 G7 W( h

2 D( F' e8 k8 M- z% g; ~6 Q# o哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 " `/ N" B# v0 M6 d
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
. L6 ?$ E$ G1 [5 O- I) N- u; ~麦饭还行，因为菜多面少

# H% I" J6 H6 Q$ t* y8 o1 r4 F1 w: F6 h! o2 ~: N
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。4 w! ~" w5 h0 U
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。  M0 w. |1 s% q" v+ w
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
- n, h1 X& p: k' B+ r8 H$ c& e' h我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
! a4 d' W( m! H8 m" {2 u麦饭还行，因为菜多面少

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$ k9 @0 k: |- f: Y: R( ]! r' V$ d1 G3 B& K( P( Y
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。
1 [  C4 r0 a* N: W; P2 k( S3 s/ y1 X0 s* o/ F
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
& j% z) Z/ N, x  H$ a/ v; I# i2 a/ @
6 h% v6 ?" Z  D6 ~1 G8 _- m: b: T& G9 h) N& V7 _6 Q+ r  d6 r
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

: h+ q# L8 Y; G7 y+ u
+ T: n( ~& D9 ^6 I: ?
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。