mia1mia2

呵呵，杠上了。。。" A4 P* l* X9 ?% w( B5 {! ?3 N) H
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。* }5 w0 P& s6 O8 f
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
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2 L2 V" N+ @1 @" p; f, G" w
其实更简单，更陕西。! R- s, Z' `0 W
& ]8 P! `/ N$ ]
我试验了2种做法。
4 f' Q, ?$ n5 T5 y      1）菜反复淘洗干净。& u) s' S) O  Z0 s" W6 r* t! V5 e
      2）稍微控干水。$ {; L- Z( X) D+ `" K2 P' q1 h
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。3 }! Y" z. p% h  F- e
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
, w, }+ `$ F7 I7 u1 L- s      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
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做辣子水：
$ X! W8 k/ j, O+ e1 S; l1）切蒜泥。3 M# _% b5 {9 r  g: f& t; h5 s& P* D
2）加盐 鸡精少许。
1 F2 u" Y/ F. o0 u! G/ s3 b3）加辣子面。
' y: o' i1 q; |% g9 c' n4）加醋。
5 g6 Q1 a* G; X5 Y' ~4 b5）油锅烧热，兹拉浇上去。
$ }/ l; t3 y( n% E. }& `8 o( F
' \. W1 \$ h  H7 o6 m: o  }
  z5 K: j6 g# b: \/ m遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 1 |3 w) g& q% E/ O6 X# r
; v% T; i0 V# a# K) z5 @/ `
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。; O; Z- [" n/ \: s) N
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。) Y2 U" E  q' r' z3 {  H4 W* c6 R4 k
他吃什么都那么香。
. c2 `6 X4 b- E2 k+ f除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 3 c3 U# T5 [0 p! P
小小美食家，呵呵。

, |5 B' j! r7 R! G% j
4 }+ v: @: {( `3 E& G" z( ?; A" [4 g' |. e" K9 `1 m
他有一个陕西的胃！！！  g( k& B2 V( r& f! d, N
爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。' v+ g9 j% a2 v8 y2 S2 L) \4 ~) H: }
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
7 Q* L) K1 C9 g呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。0 T1 D$ G% p* c3 C& g; B5 S
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

: f' K4 x' q2 U2 l2 b9 m+ q
; B9 Z& I3 V, R* h+ q7 a3 l9 b4 y6 }3 H
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 3 q" {  e5 a2 R3 F9 R/ c+ ]
/ E* Z% L# j, R) n# }

0 x* j# W$ g4 G$ E! L5 R, t) p8 A! N' P
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

  n: U  ?4 H' T+ r
- H0 X& e1 R" [5 p1 l8 x9 N% a5 E
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 7 E. e/ J5 I  R; a/ m
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食* h4 W) s; g; s0 v) S; t6 F! @" |
麦饭还行，因为菜多面少

  b, k; Y4 D" c6 k5 v4 a6 _9 @5 y
( {& g) O9 y1 u  b6 J顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
% `6 A9 i% \/ S, L& l0 z! ^很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。3 i2 N) Z9 J! u0 _6 D& E  U
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 ' P6 d( i2 j" c" b8 |5 A
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
) c3 H8 V, c4 r( T8 p麦饭还行，因为菜多面少

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0 G1 \/ X5 ?5 _$ r7 X) h3 Q
% S; U# o3 w0 e2 Z4 t面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。7 I( e; k1 l9 P1 |+ s  i5 p

& z) l' [; `) q3 x! f8 e7 S不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
# S& z- R' u) G" }$ p5 b- t) d
+ b2 f8 S9 C8 R+ n2 M, r
% h! k$ W( U4 A$ ^5 F3 J其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

# o! Q+ X6 X, J
% C) e" L" M! d呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。