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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
% [2 G3 N) U8 ~* t+ t' q& d3 _; i* Y) x' J  v' c: n: e4 @. E1 ?1 \( G; |
草鱼一条。- c4 ]$ c# p+ ?* V
4 P4 J# ]+ b& o) y0 S% e& Z
做好型。。哈哈哈
7 Q- |" M2 h4 z& R9 C8 y5 A8 O. p# d' X5 R9 C/ G# Q5 k
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
3 N0 Q2 I1 _2 J* n" F" v& {. @
1 k! b7 {. a- {4 _, y: j均匀的抹上。。腌制。。! m' i  O" {' ~  ~, n. d; W

( _: I6 S/ s1 K" Y! K, K最好多腌会。。
7 w- w* z( y1 W: k  d) K$ ?- J' o9 Z. ]& Y2 T

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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继续哈。。】
5 I4 q) o7 a  W2 O
7 `( ~% |3 c6 R" a3 ^1 h鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。* {  t8 F8 U% l* y9 E
: _" ^% _( G; a8 S
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。: J) a6 |0 v  x: r
4 F# f( @' v' y3 W0 R" q1 w
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
9 [2 o7 b, X  @+ c7 W- v7 x3 k: K& @/ a# T
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。1 Z5 U2 R- }9 W5 g$ l- }
; |4 {& E: C( F
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤1 c  d( p( h$ E

  A; @3 X5 `2 W2 m$ I" ]" f鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。! W6 H3 H! w. q
/ s3 b- f; \3 w
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。+ ^3 m( S2 r. `/ b) ~0 R0 q

3 Q* [: _) H  v( g4 W& |大家碟吧。。。
0 p/ {7 C0 ^: n9 t % _; g0 x. z! M6 t6 Q
$ v7 {. j* ?1 c. b) B
4 _) ^+ Z" d. `" U  n: `% T! b
) _+ `5 @2 \: r9 ^/ l
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香$ [* R' [: s  _  C, |
2 V# o+ \8 C) ]6 h# ^
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵- B; C& R, l5 \$ b; B& V& M
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。# _4 R8 x' X& ?; c2 J0 J* w8 ?
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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