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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。6 g  S3 t7 P4 T3 Q8 y- @2 B

0 O/ R- \3 [+ h6 c8 \草鱼一条。3 p1 W# H+ t* X

3 d, a: Q5 V% N/ y& i做好型。。哈哈哈
- f/ ?% m& i+ O0 B4 h1 v+ s% _# [0 R! ?0 N8 a
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。7 {7 L2 a$ [% p5 h2 _9 h% X8 N
  V3 G/ I! C$ S2 O
均匀的抹上。。腌制。。* ~4 d3 O) \" P( m, Z% B8 V

6 k. {; b- t/ S$ g9 x# j最好多腌会。。. x+ p9 R, \9 O5 F. ^
+ w8 a  X" l  s9 B) d- Q9 w

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】
, x; V0 P9 w5 [( ?" P  l2 D" F; n+ {8 }6 L9 `! a
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。8 _9 d' I4 ~- f) _

; y6 o/ Y" a1 b; y入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
6 Y' m' d& }) _6 [9 J5 s8 \9 W
- }, D: j3 l: G# b6 n% v1 p看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。9 @! ^- G) e' @# O! _; n

& N$ v. o# J" K) ?鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
( Y; o7 [7 a4 ~8 I
* o8 k0 @. x7 Q鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
! d  t5 C7 l* l2 ?, X  T" L5 Q+ Q& o6 V8 j1 R4 N; n# a4 `1 P
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。/ V0 J4 y) ~- s
$ q+ B1 K/ u/ k) a+ X# P" [
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
6 T/ T& t  g) Z& p, a$ U3 X4 `: }5 @3 o) w0 f2 j- J* z
大家碟吧。。。 2 p* f  l+ ?; C8 |5 e* Z" B
3 b  J/ J: z) v* {- r, L% X
6 G8 r& C5 ^: @) x8 ]/ C
# U" G$ \4 F7 \  }0 v- t9 |9 V

# L, r# U, l1 Y5 S; B  u[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
* I  k8 B1 n; z4 |- \
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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
6 z( A4 l. l$ k% C$ D& w5 L7 f- W, x' ^真香,够味,想一人吃独食,呵呵。% X1 k: n8 k& U% O) J
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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