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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
, N& i5 ~  y- Z+ W
+ O9 F4 T, \' N3 u. N* Y: d& U草鱼一条。6 f5 E) ~- `  ]" [5 C/ E9 c7 o
9 D8 l  w1 U, I
做好型。。哈哈哈
! E5 U1 [& ~" N0 D. a
3 r: P: i& r7 v. r, f葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。! X- A. W8 x- D/ V
: j4 b- g7 s. M
均匀的抹上。。腌制。。9 X2 N* s2 a; \. w) r- k% [

) o8 j$ e5 Z, c1 t最好多腌会。。9 F1 a  _- a7 ?) h1 _) V5 t

3 B% M( o' ?" H& W4 Y
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】; D* {% T5 i; K. f+ e4 `

0 L! \$ I  M* D6 X' k2 B9 g4 ^; P鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。+ p5 _1 b- {+ d1 Q: u1 z" q+ ?

% v  q" d4 }7 G/ W# A入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
  P$ w& v# J5 ]" Z( J' @/ x1 `: C4 x) N) i3 A, I! V
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
% b6 q  i  X8 n  C4 y  X) W1 [4 b2 q" N% R
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。7 _( B# ?' p1 {' ]  U
# W: V1 m6 c2 u: W0 e. A
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤! I6 Q& t% H) P" n  ?6 u
, B& @+ s1 f# |4 J' R0 i
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。* z9 v" X1 E7 b  D5 J& i

" W  S6 c2 R; P1 V+ h最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。4 X0 i! m; i! p6 [2 V3 n' x
1 ]( B7 f) ?7 n8 |9 B# d
大家碟吧。。。 6 H3 [0 _6 T3 j) t) H' T
1 q, |8 e. ^8 R+ s# y
5 |1 |2 q& f' m9 s0 X5 q
0 l6 N+ ?# Z+ g2 }2 f9 X! ^: C6 A
8 Z9 q, H( N( a
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香0 {; _7 U  i  J; m" r8 k; _

! f, _4 w, g8 ^4 C6 t3 W[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵  [9 n1 H/ j6 j
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。' T) Q! K8 y* _9 |5 x$ `
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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