爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？; N/ N% M! ~3 @3 ?

; O! ~2 n1 i  l7 q0 r! ^5 s0 v所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末* ^9 y' h- Q: z) L$ `

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, [  J8 W+ w7 x6 Q# N# b锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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, Y% ]1 `# f# s翻炒加水5 ^: H* g( f2 t6 x1 E% @: H! A* C

5 P( s  d* d, g7 C; Z
' W. i/ q! z8 n: [- p/ d$ k备好的湿粉芡! ~  p( G' \. B& P
5 F2 a3 G# u% e! Q$ ]4 \6 q5 l

+ t, Z9 w: P6 G! H0 z1 g边倒入湿粉芡边搅拌- O" R. E/ ~/ n# s5 k

, t0 F# S" C1 y* U4 W2 Z
6 R& B( \) D" i. z: p4 {放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？) O- v+ x6 S) l  _

5 s' C) Q( z( ?- Q3 }0 C
8 E' B. J4 m+ [[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

wanwan41.gif

凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
& O4 ]0 u; k- K& _/ A( h( f) `9 X8 y& W% [; Y* f  P
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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3 k2 S+ f/ v; u3 y  z:wanwan79:
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% x& l; U) z2 {" h7 W3 G) y:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
4 r/ C- ^+ t- `! M! f5 @:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

1 @5 g5 H  U$ i% |3 ]  e$ i- I
哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 * Q1 b& U9 ^1 W+ {5 y4 K' x
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

, E! s' }1 j$ A- K
2 R' E+ w/ ^2 \4 N- V1 B% v2 I谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
7 M6 e  H( n1 P# q/ K豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

$ ?( }& n$ g1 o4 l" M

9 @6 F/ \2 |' @6 s) ?+ E  P1 {8 J2 T
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！