爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末* C. N, ~5 T* ?! s

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锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐0 L% v/ i" @; T3 {& c/ e
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' x+ p* H/ a& R9 H1 b5 o& u1 c翻炒加水% C; C: M0 U. d  ]5 o  A% o
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备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌4 v" S: ]. k2 F" i/ s3 N/ r
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- c0 F+ h/ w9 \& _2 `& ^  m9 R放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:   x5 Q9 k  R4 K  S
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
( `  }$ _. V4 a; n* H:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

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董猪猪的妈妈

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王乐乐

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小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 & ~9 I3 f9 S; j6 d/ F1 c, d
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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1 w, w* r1 M& d( f$ W5 r5 |谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。9 f' l1 o. Z8 R$ w( z: B7 r
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午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 4 w  C) c! n( K- e; t1 K
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！