爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
+ i) z4 H6 P) x$ n9 V7 A  Y5 b8 b8 e8 J
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
# |4 S4 |6 z! R9 f0 @% }+ W! S/ A* e0 T( h) Y
3 U& r. B4 g; U( C1 w
锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐- l* n* d! \% A& B1 n/ }' p6 r; L

6 y5 ?  S, E8 c: i$ t% r+ a( C8 y& [" `. }9 J9 Q7 ?4 i
翻炒加水
; R" X4 l* |5 D/ e4 g2 K4 E0 d$ z: c

- S4 ?1 R0 l* p7 @. [2 L# A- f备好的湿粉芡
# C- u7 {4 k# a: t/ x9 x7 R
: {% t8 }8 M. g  \  c% ?+ H) L# M& y0 p
边倒入湿粉芡边搅拌( I! Q: k# @( P+ s

3 @  x* A, k# z% Q# S
& Z4 Y$ Z) A. f: ^放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
( p$ Q7 y6 R0 M) n
  J, b( K) ]/ r1 e  h1 v- L( L( r7 ^' s  q5 t/ w( g% ^. _+ f$ \5 \
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

wanwan41.gif

凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
0 i8 M; v% p2 _. K
& b; o' U4 U. F% l做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: " M& K8 I* |' L) e* q! N( a2 R, k( G% }

& a4 q! ?( {$ V% v& B% ?8 t:wanwan79: 1 v2 G' j5 j' P9 i

) p  W3 m5 K9 Z, |+ `3 k- U:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
( A. _* T$ I* O8 n& t:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

+ m1 \3 y, }0 o, f% S哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 : X: h5 A* b- R: I4 P' g1 t
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

+ i4 ~3 |8 O: T  ^  _4 f& Z
- R& F) {( D. I; m( U& s谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。  S* T/ j" B' C  z, U

' P8 s7 L5 v& s" C7 x:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 $ B1 J1 G* n7 z- V
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

$ K, |9 o2 @6 V, f9 P+ M/ @4 a3 u. K  @9 S2 T* @$ M

4 h8 j% @# J) q:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！