爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？: u  y* }; Z5 x2 u

3 A, x3 p$ K2 Y8 u所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末) h& F+ O; T4 e
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4 k/ J8 `. m$ @* D9 l锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐1 n0 U/ s# W6 d" [$ o# ~

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) u. }$ q0 S, v* Y- a  }7 Y+ p翻炒加水& V' K/ }: i+ \: Y( B: F/ {; F
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/ G' ?8 N+ k: i) E1 r% H7 z备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌) \# w1 D8 _8 B% C4 ~

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放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？8 I4 l: _$ @4 Q9 _  `
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* G4 [# y' L( k1 D6 O  V; u[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59: 4 ^/ V( v1 H- q7 ]
: ]8 K7 ~4 s( `; h# g' ]
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: " h: H  d. U% n/ j: x' `6 q

" r" b: J! v$ }. e* T1 N3 x:wanwan79: ' E% N  I. Q0 V# X: [5 n

& _' S  o9 y2 G  d: B9 T$ ]:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 . H5 X6 L2 w. U* c: d1 O
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

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董猪猪的妈妈

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王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
0 w7 T% E% @' R: P  ~! }9 d8 Z; {我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。0 r$ t3 {( Z! d. o! w
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:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
% }5 m' z7 |. ]8 u3 @豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

7 \: l/ J0 q) h2 T' s; j, x" r0 R& t6 ]6 M% K/ M

! e5 t2 Q  L7 @+ ?:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！