娅楠的最爱《丝瓜炖虾仁》 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-8-17 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：丝瓜（一扎长，6~8根）* N4 u# Q/ Z: G
         虾皮或虾仁（根据个人喜好，虾仁要用热水泡，减少盐分摄入量）7 ]$ k% \3 d& V, p$ @$ U% m
         葱（半跟或一根）! ?$ V# q  H$ L( ~
         蒜泥（5个小蒜瓣左右）  b, G+ U9 w+ x, _6 J

制作过程：先将油烧到7成热，放蒜泥和葱丝，炒出香味，再放入丝瓜继续翻炒，如果太干也可以加少量清水（冷热都行），等炒出水后，放入虾仁或虾皮，炖一分钟左右，放入食盐，再炖到丝瓜变色，成半透明即可出锅。汤汁成奶白状，味道略带甜味，但因为有盐的综合，汤汁很鲜美。6 n" ?3 w& F- N- H) j/ l& A5 Y
3 I  q( F2 A. F/ a% ?* A
主食：米饭、面条。0 J0 b4 e+ C7 ?5 ?0 Q" s4 V. z
' D( T6 T7 S1 d/ y
彤彤特别喜欢这个味道，妈妈还可以拿冬瓜做材料，方法相同，味道也别有风味。# `$ L0 s! t) F. r

! p: i- B4 j; L7 f. r* d' h) g6 d

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幼儿园小班

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沙发

发表于 2008-8-17 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦！看着都快流口水了！

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宝宝欧茜臻

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板凳

发表于 2008-8-17 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

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地板

发表于 2008-8-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适合宝宝吃，不错！:wanwan79:

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发表于 2008-8-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: 谢谢大家，我也是自己在家带孩子的一点小创意，这道菜营养价值很高，希望宝宝们喜欢，而且摄入的盐分很少，适合开始吃菜的各个年龄段宝宝，以后我会陆续上一些宝宝喜欢的菜和大家分享。厨艺不精，见笑啦:wanwan49:

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乖乖娘亲

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发表于 2008-8-17 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-8-17 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2008-8-17 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-18 01:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有心的妈咪～～:wanwan79: :wanwan79:

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果宝贝 Sunny

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发表于 2008-8-18 07:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: 看着就想吃啊

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发表于 2008-8-18 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小金鱼妈妈

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发表于 2008-8-18 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有创意呀:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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小语点妈妈

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发表于 2008-8-18 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-23 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-25 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沉的太快，今天才看到！:wanwan79:

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发表于 2008-8-26 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan49: 还是自己做的不够吸引眼球呀，继续努力

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发表于 2008-8-26 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你发了站内信看到了吗？

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发表于 2008-8-26 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 娅楠妈咪 于 2008-8-26 08:32 发表
& A+ U; c5 Z z& y:wanwan49: 还是自己做的不够吸引眼球呀，继续努力

/ r9 ]6 Z5 Z& r$ {. j2 a0 ~

给你发了站内信看到了吗？

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发表于 2008-8-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 看到了，谢谢斑竹的亲睐，我会努力的

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果宝贝 Sunny

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发表于 2008-8-30 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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