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[美食DIY]

娅楠的最爱《丝瓜炖虾仁》

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娅楠妈咪

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Medal No.11

楼主
发表于 2008-8-17 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：丝瓜（一扎长，6~8根）7 b/ f- [# q# |8 A/ \: l3 u( a, q
           虾皮或虾仁（根据个人喜好，虾仁要用热水泡，减少盐分摄入量）
/ A; \3 y# a: V5 ~           葱（半跟或一根）
0 X- t% ~% O9 f( n& e3 T, c9 L            蒜泥（5个小蒜瓣左右）
; f' j, L5 A' }; d# }* ?( {- E, n6 G! y* \5 G5 c, e- f+ I4 Z# N
制作过程：先将油烧到7成热，放蒜泥和葱丝，炒出香味，再放入丝瓜继续翻炒，如果太干也可以加少量清水（冷热都行），等炒出水后，放入虾仁或虾皮，炖一分钟左右，放入食盐，再炖到丝瓜变色，成半透明即可出锅。汤汁成奶白状，味道略带甜味，但因为有盐的综合，汤汁很鲜美。- S1 I- h+ U; y4 |) U( Z2 W
0 Q( \5 _6 b% n. H# _, ]: _1 A
主食：米饭、面条。$ h5 t1 y8 I) F

& D* v$ s3 Z3 \# b5 j9 R, a彤彤特别喜欢这个味道，妈妈还可以拿冬瓜做材料，方法相同，味道也别有风味。8 t1 ?3 o* ]  @( \4 ~

) z/ k& d7 j6 E  T# k/ a
/ q1 |6 Z$ n' ^+ D3 X
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怡乐妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2008-8-17 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦！看着都快流口水了！
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茜茜妈
宝宝欧茜臻

贵宾

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2008-05-27 
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Medal No.11

板凳
发表于 2008-8-17 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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leilei

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Medal No.11

地板
发表于 2008-8-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
适合宝宝吃，不错！:wanwan79:
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娅楠妈咪

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发表于 2008-8-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 谢谢大家，我也是自己在家带孩子的一点小创意，这道菜营养价值很高，希望宝宝们喜欢，而且摄入的盐分很少，适合开始吃菜的各个年龄段宝宝，以后我会陆续上一些宝宝喜欢的菜和大家分享。厨艺不精，见笑啦:wanwan49:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2008-8-17 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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家慧妈咪

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发表于 2008-8-17 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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鸢尾花的世界
添添妈

上小学

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发表于 2008-8-17 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52: :wanwan52:
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蓝宝贝

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Medal No.1 Medal No.11

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发表于 2008-8-18 01:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有心的妈咪～～:wanwan79: :wanwan79:
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

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发表于 2008-8-18 07:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 看着就想吃啊
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林泽妈

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发表于 2008-8-18 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小金鱼妈妈

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发表于 2008-8-18 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有创意呀:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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小语点妈妈

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发表于 2008-8-18 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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娅楠妈咪

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发表于 2008-8-23 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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发表于 2008-8-25 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沉的太快，今天才看到！:wanwan79:
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娅楠妈咪

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发表于 2008-8-26 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan49: 还是自己做的不够吸引眼球呀，继续努力
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爱斐妈

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发表于 2008-8-26 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给你发了站内信看到了吗？
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爱斐妈

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18#
发表于 2008-8-26 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 娅楠妈咪 于 2008-8-26 08:32 发表
/ k! J, Q! D$ [0 @& X! f  h:wanwan49: 还是自己做的不够吸引眼球呀，继续努力
5 ^9 t- n6 e( I* V
- d& _3 L6 m* _# v
给你发了站内信 看到了吗？
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娅楠妈咪

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19#
发表于 2008-8-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 看到了，谢谢斑竹的亲睐，我会努力的
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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发表于 2008-8-30 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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