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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜
; X! {7 ~7 z3 n结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊
+ T" H* H) m" J0 s
: j: Q  D$ E% K8 ^% d还没烤的时候的颜色  r$ i- d* w$ F& G5 f0 U! ?/ }

/ ~. `7 s7 k' m0 |2 _5 }; C烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
. ^% D( p% `* S$ i) w6 [( \
" ~1 S3 t8 Q2 Q; i拍个细节图
5 Z& t4 e: `1 p4 D
# o) x( \# D6 Q/ H( P) G
2 B* @' ~) _, j- [- ]4 K
- j6 u& Q$ n! [4 T
0 j* p, B0 O$ b今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗8 ~  V6 u. \+ S0 b- ~

6 E5 o8 H& M/ H7 n, Y# \9 V上面的是原味的,下面的是玫瑰的
: i0 Q$ b: c3 S* ?' q8 O
& U+ P' K7 c4 a5 J6 ]0 B# e* H
$ P3 U+ h! s* z/ I
( _  @3 a; K4 q# Z$ C' {

6 ^2 Q! @: _3 k% f9 T- ~; M; E[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
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可能油放的有点多,感觉比较腻# l- ~) C8 {. X5 U4 q+ U9 ~
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很. U) d* |" `# a9 T
外面没有烤太干,因为怕糊# g* T8 W7 b( G
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
雨露微尘

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:wanwan10: 好漂亮呀!
小米和胖子

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赞。。。。。。

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表   a3 \2 s' F$ t9 W8 q4 |
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

' l) y/ z2 M3 z0 @9 E: B5 x' P) o' i5 X- O  L! O7 i/ G6 s
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
) J$ b' D* w  W7 _$ t3 X哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

+ @" `6 r5 D$ ?% f. l) ]  A
* R5 v1 D" z# \" B( O( C* ]我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
* b' \0 w- `5 O) d如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
' r/ {! d% D! s4 i$ k原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)
& Q- ^6 }0 i6 v. ~6 C5 y6 ]8 W6 M( A1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
9 e% E8 o+ s3 {2 S! ?1 p' R6 e2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)
, e/ W. `2 \8 \- {* g1 T1 N9 O3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
' N8 H% e7 M" x6 j/ R/ U(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我
* M' W0 L! _3 Q  \2 ?0 }* f% s我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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