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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜9 s, c2 o( x& T8 K3 Y
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊# K. o, X, X# ~/ h$ N2 t0 P
' q- N0 u, ~' {) n( W) o3 T
还没烤的时候的颜色
6 n5 b8 \; G8 t6 c5 T1 s. R$ y2 ?- O3 G4 ^( p! A
烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的9 N. \% G" B8 L8 A  C( C$ p  z/ A! L
  a. ?& r5 b- @4 p/ s( @
拍个细节图
' \2 t) ~' z% P8 a' x
8 ^; i+ M. v8 J2 C; U5 Q# f) |' K
$ V: T9 Y4 w' F9 S1 b8 W. t  n# ?; r' I

0 u9 F9 I* U4 g8 j$ X1 @今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗
' _; n9 N; Q/ ]2 I$ y1 K. c9 U; Z6 H8 N+ \& c: a
上面的是原味的,下面的是玫瑰的
/ _6 t5 E8 f# E( t' D
4 `6 B6 @' {( f& x8 ^5 {$ v3 K5 f- o4 w5 ?) P" A9 _; ~
/ F3 B; o! L. s6 ]* u
# K( O$ p+ O. \
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
已有 3 人评分金币 收起 理由
虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻( W" @# I$ j. ?- m9 }
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很. p8 C! ?8 C& }5 g
外面没有烤太干,因为怕糊% C. C3 N/ l; @3 I
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
% n: i% G$ O  ~+ P4 ]  A% y. V好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~
8 c4 I) a1 |6 s8 F3 S1 U4 |
# I( ~% p9 [. u4 [9 Y$ c
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 / x; F: F$ S0 Y; B1 E
哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

& z7 x) {7 h( r  F0 K# h4 |0 z" W( S) }
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
* ?% t. }# L- H3 Z# ]2 X/ t! F/ j如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
7 @. F' q, k$ X+ i5 o原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)
: g, t- X4 R! X1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥' g& ?) \8 @" @" X: z, V5 _' T( z
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)) k/ l% u8 d+ N( S
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了7 I1 e" J* r; F  [
(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我
, `6 d$ Y6 f2 k4 u% h' n我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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