莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
: i7 B4 G, W% ?, t, v* w我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
8 E2 N8 @" E2 v# \" D7 f将藕洗净切丁。。。
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  k: S& `, [. ?! M用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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+ @/ T5 Q9 z( Q$ ?9 ]! C7 T油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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& O' z8 ?; ^" a! n: x准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。; I4 c3 o+ R+ ^2 l4 ?, }% I
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
" Q+ h- c7 Q9 U9 i8 z呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。9 V* u2 p) v# h- B4 [: B( E) Z1 ^+ Q
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: 3 N  o9 W% C2 h% a

- k5 d1 |' E. |  {4 I! g4 O. H, t# n. F- |0 e3 O
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 ) n7 _: w+ j6 \3 @: v
美女，我赶明也试下，:wanwan76: 9 N+ j* s. v$ {7 D6 t; @

% r% Z0 e( U& J' t- N0 C/ W: n3 f- G9 Y  o* H
直接炸下的口感会如何呢？

: X9 n5 H8 x. @) W, V! c2 n' c

& |4 d0 ]4 R& o$ ~/ S- w) ^4 d挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
. G/ e3 G& T. ?% L+ I喜欢喜欢还可以这样吃

4 D, L7 k) x$ e0 g' U  _$ `0 w# R2 A, j6 M  n
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！2 [/ \6 R/ ~/ h: Y& I) n7 ~& B
3 s7 {% C. }4 o! l7 M  M2 }
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。% J( Z0 ]( W0 ~  c: ^7 e
学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。