莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
2 L8 h5 v, M' W我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
  u1 Y- N: H, f# w! y% i" `( E9 W$ R% w将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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( K) t4 A$ a8 w. `油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。7 W  ~; V2 d$ J, f4 C. y
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。6 d3 g$ X' w+ A$ l5 \0 L1 V

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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
4 K4 t, U9 Q- h# h) m* f1 C呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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; S8 ]8 G) _8 h" W4 t7 N喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。5 w3 b- c% K! |: H# J
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
- B) j) P2 P! b& r- O美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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直接炸下的口感会如何呢？

* U6 n8 P9 o# f" ^! @
; C- x) {& D( \, ~. W3 S2 J挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 6 m$ c( O+ t1 C4 M- B1 Y  Y; a
喜欢喜欢还可以这样吃

% D& x" i! K- @  q3 ~

! Q- E2 M% K, N我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！! l- s% V; |: n2 E9 p
- c# _/ t6 Q# s
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
. C" f$ y5 ~( y- Y+ M学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。