莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。( Y0 U+ ?2 A+ |' U* u! k! Z/ W& W
我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。, e. x8 t- j9 M% x
将藕洗净切丁。。。% \" ]$ r* N- T2 G. r. R

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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。1 T1 n7 d! {6 r( Q" e6 }  U
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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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! f. o# Y6 W2 g4 m. w准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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. `9 J- [+ N! m: m4 O) e( I油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。7 j. H3 }) ^$ {1 X+ y; Q- I
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。  i+ M! n" w# g+ V& [8 m, u; @1 x

) l; t  T  @+ _2 c- ^+ e1 r8 A& Y喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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) F! ]/ ]4 L7 s* o& n0 @[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: / v& m+ S/ i. k2 q1 B
1 s; t/ W3 }0 O! h7 [
+ P2 M8 Y8 X6 M+ [
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表   p( t8 X; {% q
美女，我赶明也试下，:wanwan76:
: E% x! y- d) w) U: B( T" K5 m" s9 ^" O/ L0 H' X

9 x  h4 v6 d/ t  f2 K8 P7 I直接炸下的口感会如何呢？

+ x( _5 @, r- Z, V" t  |4 e  {. {. _* X
挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 ( Z5 H, a4 K7 O
喜欢喜欢还可以这样吃

0 q2 k0 u, U9 I% n' k
( n1 P7 Y: d' [! j3 I我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！/ m) v/ `" f" N) l- T$ D" f' R
8 e/ N  _+ G( k
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。9 g7 u- w5 F; `
学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。