莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
; O- Q% K, T' F; \1 j; [我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。; x' R9 g% K3 E( y
将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。1 Q5 n6 R2 \- ~, I. W, U
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/ h+ [# E) x+ q4 _6 o油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。) E; \8 D" P8 z% G- _8 C5 U
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。3 e: P! X% t1 D% v4 o: N

/ M6 m& S7 e) i8 {喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。- Z4 A* C9 i  b2 o3 ]5 G

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7 p# l7 Z) Z% X* u/ x3 V# S[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: . j5 _( z  v- h/ M
8 N8 X1 S# @; d0 e0 A* }) L" }) |

3 c0 r# Q4 h- q- G, M直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 : e- T9 t! {" `$ h  U) ~' I  p
美女，我赶明也试下，:wanwan76: 6 `1 H, L% U$ L/ Z0 i
  G$ @; V! n+ ?( P6 }9 Q9 q3 n* @

' K& o/ o2 x% d直接炸下的口感会如何呢？

$ y* G9 T+ `, ^+ t6 f6 J/ F

* _4 k: F6 ~. ?( p4 g挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表   @" {0 E/ u1 W
喜欢喜欢还可以这样吃

) O5 I* z' [* Q! E; ?5 E6 l5 e$ C: [$ C
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！; ]7 s4 I9 h/ F3 c
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我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
" o: p" N9 v) ^学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。