秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：: Y: x n" o5 P7 B$ Q) `
南瓜 南瓜
' g; y2 v& }+ ^& P& g南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。
$ w: z: v- G1 X* G# C5 _$ `小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。' ~/ U! X0 { |$ K5 i1 Y- U& ^& V
大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。
. c9 k; [1 x. V$ S- j4 @7 c5 c宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。% h& U% z) r+ \1 M% W- f: p
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* h+ n) I2 [, a& K/ H藕
6 m' ]' R! @2 }1 m3 f鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。
6 {% K# Z# n/ V1 s" l- I1 E6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。
+ m6 ?; k* C/ F5 C% p8 g12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。
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, v, W# B# g5 U( \$ d. P: U# r8 Z水果, _, m2 X |5 r/ \: z0 _
秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：
9 W% D- c5 ?( p h$ ]苹果：可以榨些苹果汁给他喝。3 o% {- ^- ~3 |) _
梨：每天1－2个为宜。
1 _% ]' H P9 S! c/ k; I) |甘蔗：每天最好不超过50克。7 e: ~# B6 f/ P. b
柑橘：每天至多吃2－3个即可。% k! I8 ?: g' `2 ?$ f5 J
柿子：一次只可吃1－2个。
. A: n3 s( F6 w9 A+ e此外，还有石榴、葡萄、大枣等。/ ~( H. t5 f: T: `1 [
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干果和绿叶蔬菜
# u+ w: u% {+ @$ ~5 h干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。% ]0 I" {7 [1 D. K# n5 w/ u/ Q) H
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豆类和谷类
4 P# _# `+ Z) w' J F* U u豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
8 h2 V( ]0 t% z" n2 H: u维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
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含脂肪酸和色氨酸的食物8 _4 }1 m$ T: Z7 g! \$ j7 b
脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
7 P( i& g) ]+ ^ _; Y4 _/ O秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。 9 U. Y5 t) Y |) e1 P3 a
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发表于 2010-9-13 09:51
