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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 9 @) T4 J8 _' \
哈哈,热腾腾的哟!2 h' J' m1 \/ c
 
5 `+ i7 Q$ B. `先去吃下肚再说~6 P! l3 Z% H* T' K
 
* A& ^4 P2 Q) D
4 O$ u2 r2 ~; Y! _* c" q0 h % `  I1 j. N/ k' c3 z( e0 V
 . W; |4 b  \, n0 N2 _
馋嘴分割线
==============================================
 - o2 g# F$ B! N2 h: k0 A
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
; `" w+ r* z  j7 s( ? 
2 g. h; R2 q" ~! q1 B最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
+ a) h3 y4 @2 O6 \ $ q9 T2 w: y; j7 t4 @, k
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
# M; u. B/ d* l; z! y 
2 `7 i+ }/ e  l8 t) f$ N6 ]; ^韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
; s$ g3 @/ ]/ H8 ^% [, }# U! L( B. }, r# y1 F# Z; g
 
* g* c: y* W! n& b' D9 X9 \揉好的面揪成劲: P0 S, _  G( }' i' _4 n0 E  {
/ ^4 ]# G8 W; k! `% Y# l
 
$ T: ~  k; U( T+ p' [* k杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
" u  _, M- a, c4 z3 c
1 J+ R" p6 U) _! U. c( W 
% ?' d4 N( G- b# P均匀的铺满调好的馅" J0 \/ H# e2 ]6 x/ y5 z4 p+ V5 o
$ l: p  ^5 Z* E* r9 H9 n+ n, [7 H
 . d1 `9 K$ T% V* T- H3 u  ?
开卷~
5 {7 U6 I2 g3 L" f. d, [' ?) T" q( X) j# K; l' o: u
 
2 E+ \! F& p$ O8 @  [1 E卷到这里将两头收紧
7 W; S* J6 W+ r: {( M, e6 _! j; t6 c0 x2 V5 k
 * Z2 Y* Q  J" S2 m6 I/ Z
像不像毛毛虫?5 V. P: }3 E; s0 v

/ N  x* F" I: }6 ^1 p" Z 6 R0 b( F" ?0 e: r8 W0 f4 h, x, w
切开摆好准备上锅( z$ u' _6 F! e# m

& B  x* |3 t& y5 E 
2 u% y8 E+ B# U" D5 [: \2 N% G) \9 M6 X( i$ C/ o# ]5 U
 
. C: M. z3 j  E& N3 y, X5 o) [' y出锅啦!香喷喷的哟~" h8 |1 x8 A( d2 g/ U5 F' h+ o
& m/ U' _" l, c/ c! a! X& A2 ~# w
 9 Z1 X" ?7 S8 ]  Z+ D% o+ W) p
调碗汁子灌着吃,美~9 _; N* Q$ ~' l# Z) B! M! b6 U) z  H
! y- A: I6 P3 W& i: R
 
6 V/ c  _1 |; B4 S* t面满如纸,所以叫它纸卷/ }- r4 t2 R9 r7 G) I3 Z. G* e- G

/ ~+ ^* p' K1 ]1 k5 S4 Z  Q# C/ v, R- \5 X& h' o  \
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 ! W7 W/ f/ v+ S# Q% S9 g) i' Z& q
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 2 s( J/ h" s  E/ y# P
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
+ B4 c# o# K* Q% n6 k
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
% M0 G- C4 C" x. D; x喜欢吃,怎么做呀?楼主

# f0 n) w9 T$ E! ]. T. B这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 8 y4 ?' o+ g5 q. L( W' C  @; U# z
也不传个详细过程上来
8 l: d: X, K2 C* Z, x$ O0 S+ ^8 D. P太懒了你
2 y9 X% `' w# R1 X0 s9 I
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ( m- ^: v6 P! B
看完了- L" o" u# m* L/ R; s
我想我是学不会了$ B, H: ]( g; V0 R
和面一直是我的弱项:wanwan73:
" M: F* I, `9 [: ^6 W: Z  o
:wanwan15: - k* y. r* B1 Z+ d  w* x+ W! {" o1 M
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
8 g9 P! b; Y% Z) {" V9 P% A想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
+ N* E0 C  @' N% T
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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