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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
" \* a% \. @% u# d$ I1 q2 ~哈哈,热腾腾的哟!8 \2 x$ q' K% h8 g5 Z
 ' F7 S9 R# ^$ c& s
先去吃下肚再说~+ j0 T% ~$ S/ s5 x1 [
 
- t3 o, p1 K( D# T1 S2 D+ R4 H6 d
0 N1 _/ y8 L: I0 p6 x1 l 
9 B+ O2 r. t+ w: ]6 V5 A 
/ j  \. \! ?: t$ Y! M# `
馋嘴分割线
==============================================
 
- u8 @+ _- B# w( p9 Q下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。" p% H' U, ~, G2 S9 q7 W9 b; C
 6 s$ z+ S1 V) [) d" _; X
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~$ G: t& m" `3 C1 Z9 S
 / x# V, L3 c9 ~
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
3 e# n6 A( J: y' D- B , s; f7 R# G# l% F
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)6 S9 a; w# E; r  S2 ]2 ~

$ Q5 _$ j0 H( Y% }# S+ p 
9 |2 p0 U& r. m2 D& K5 h% y揉好的面揪成劲
: }( n( d/ `7 h0 F
# {1 @) O4 V7 P/ d9 x9 ^& { 7 g3 |$ l% D7 V* i# c" V: T; U4 \
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). Q1 J% e" `  O, E: x" e+ z$ M

/ l; w  F/ L  A: K 
) r) i3 l* H- O均匀的铺满调好的馅
( L; T! D, O/ N* P! @
& I! H# H& p7 r 
. h2 x4 W7 F1 v3 t开卷~" u. X$ e* g% U1 m% S1 F

; r) u! v5 B6 m" P# k% ^0 K 
6 ]6 ]. k  r) q" C. e1 [卷到这里将两头收紧, G/ T7 i: J) ~/ @6 L" t: J

! ]; R9 l: E% v. W" b 
* y& o! [' }  E2 m' t- b4 c像不像毛毛虫?
% y* y% ^7 P$ ]3 ^. u3 k  N( u+ P
 $ ~1 X* @6 x  f; |$ H
切开摆好准备上锅
. ]$ @) t3 t0 _1 B
# C1 r* {; \! p4 p+ ~8 Q 
, M: x& E) }  ]4 P) w4 A  J" @% z8 ^
 / z; J1 C$ i8 H/ x: _
出锅啦!香喷喷的哟~7 L2 D2 B( d6 U. i

8 k4 [' [3 e& r( J: {/ Y 
4 V! h- v0 e: A) c8 G3 z调碗汁子灌着吃,美~5 {! C: e6 T" T; {& P
; L  N4 V9 ^. D+ U" N
 
( H  g, i7 Z! x& l! u8 C) T3 T面满如纸,所以叫它纸卷
7 I. a6 h" d3 i3 L: Z
6 V/ o( l6 p+ y  l- {
8 g3 d4 c7 f# P( c3 q0 M" N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
* e4 P0 X0 ^5 _1 U+ L蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 1 d" B2 ^9 @" [" g% s4 I
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# ]. A2 d' ?0 J9 Z$ a
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 0 t- L+ J0 d" s4 x" H
喜欢吃,怎么做呀?楼主
  \! X- _" _( e- L! t
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
, L% i5 W3 X7 h0 z. q# }也不传个详细过程上来
' x% F- L9 D8 c7 Z2 ]太懒了你

; W1 L- {* a; D8 J+ k接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
8 A: Q3 n2 n5 {% p$ m6 n: c只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 5 r* j/ w: q$ ^& y' d/ x$ c# z
看完了) d0 h% e) p5 R4 Q2 O
我想我是学不会了
3 a2 A* M5 H9 Q3 z; n5 y3 S: y和面一直是我的弱项:wanwan73:

; C3 C  P1 _* {:wanwan15:
+ S! P; X/ C+ h, }# I同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 5 g6 {8 c# o4 J3 F; Y; A: P
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
1 h4 e/ M- q+ ~
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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