" \* a% \. @% u# d$ I1 q2 ~哈哈,热腾腾的哟!8 \2 x$ q' K% h8 g5 Z
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先去吃下肚再说~+ j0 T% ~$ S/ s5 x1 [
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- u8 @+ _- B# w( p9 Q下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。" p% H' U, ~, G2 S9 q7 W9 b; C
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~$ G: t& m" `3 C1 Z9 S
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)6 S9 a; w# E; r S2 ]2 ~
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9 |2 p0 U& r. m2 D& K5 h% y揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). Q1 J% e" ` O, E: x" e+ z$ M
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) r) i3 l* H- O均匀的铺满调好的馅
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. h2 x4 W7 F1 v3 t开卷~" u. X$ e* g% U1 m% S1 F
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6 ]6 ]. k r) q" C. e1 [卷到这里将两头收紧, G/ T7 i: J) ~/ @6 L" t: J
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* y& o! [' } E2 m' t- b4 c像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~7 L2 D2 B( d6 U. i
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4 V! h- v0 e: A) c8 G3 z调碗汁子灌着吃,美~5 {! C: e6 T" T; {& P
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( H g, i7 Z! x& l! u8 C) T3 T面满如纸,所以叫它纸卷
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8 g3 d4 c7 f# P( c3 q0 M" N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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