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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
4 S' C0 d3 O6 \+ F哈哈,热腾腾的哟!- _5 [7 o/ o5 @- y' {8 G
 
6 x9 f! V9 e+ u3 r2 Y先去吃下肚再说~3 E* Y* ?+ }2 ^
 
7 B7 g" u; A8 ~1 D* M/ s) Q6 z
6 B6 d  ~4 F9 c% ]! \4 k 5 L" Y# j5 g9 z5 n2 E
 ( W0 o6 _& M( k  g, @
馋嘴分割线
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 ! n1 q5 s- ]6 }. L! J
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。' e4 i  v( a4 b: I" S
 
0 O" @5 D, k* @0 `; A* f最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
/ F* Z$ C0 b# b$ L! ~ 
. E3 C3 D: p- X不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
3 h; K% r( s' X0 I ' k; k  U8 x1 @/ ]! x
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)8 }6 b  a  a3 U* f5 G& S
6 ]# u5 O3 Q3 u' t, q* S' a4 V! ~
 ' q/ |1 `% B0 ]& C# x: }, l' s
揉好的面揪成劲
3 u: E) T8 J1 j* K3 k1 V; b1 z9 \$ q+ R) @0 n
 0 m" D9 r3 ?3 N
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)6 B( Z: L9 j% V& g  S3 f* s; W

3 p7 M2 Z# x$ x5 K  h! D 
3 r/ R/ k6 Q; h5 P+ t8 r均匀的铺满调好的馅+ J6 h2 _6 ^4 ~+ b

  S3 t! t5 {& x+ W  n: e) K, w4 P " Q) p, S9 B8 X) }+ M
开卷~9 t9 Y7 s3 u1 F& ^. u+ Z7 B
; a* V4 R7 m0 `- S0 @
 1 m# {/ t! I4 Z0 D9 Q
卷到这里将两头收紧
6 K  Q( `( Z* l1 |3 |+ x1 r1 m; c6 A% x% e& {3 W7 @
 : n' v  P# `. K- L2 y
像不像毛毛虫?
- W3 P" d. n% }4 \
; y: ~! e, \  u3 _0 H+ B 
% [2 K* g! I+ N; o+ h切开摆好准备上锅' I  K( f& F) e; F
, L& T% V% Y, D6 Y1 U7 I) I
 % r$ _1 a; P7 \% g" R1 r
1 n7 |0 w8 D6 D8 I  b
 
4 G. o9 v/ }1 {/ O- G& o+ M+ h出锅啦!香喷喷的哟~
* J5 ~( s# O# y5 l. l8 i
5 z! ~' |0 |' Z2 Y 
7 ^) }% F0 N, P9 J$ ?) V/ s2 w# Z调碗汁子灌着吃,美~; U0 @4 P4 h: c+ I: Q
1 G1 v! |+ c/ W" A( _- g# X8 m% J
 
( u. c9 Q! V% {6 q; z面满如纸,所以叫它纸卷! q# }4 C  @# n7 `; d- P

( m1 C' X6 m. `( p% ?- I, u9 g5 \2 S; N# {, Y# @
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 $ N+ h  T& D  d$ U/ m9 ~1 ~+ y
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 / C2 a' X5 l. B
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

, l% U. M$ r; G# M* T) U: t哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 % N0 r: m3 C6 q) T9 u& E
喜欢吃,怎么做呀?楼主

* V( t2 B' f( k# N$ _2 l) o3 l这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 # k3 V. ^5 i/ V% f5 n. S* i9 w
也不传个详细过程上来2 s3 g  E9 v  g2 \6 j  I% a
太懒了你
( _  ~' V0 v, C
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
# w  ~" F1 A, ?& R# u2 c看完了
$ c7 |% @- z8 A* \我想我是学不会了* P, s% d' O  H) O. i
和面一直是我的弱项:wanwan73:

+ ~8 ]7 ~6 ?: B4 a! d! q6 R:wanwan15: - \) g4 ^$ [) w2 y
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
5 ?( ]/ l+ m" v. S- I想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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