# `- b" U! J# b3 G$ C$ u. Z, [' W哈哈,热腾腾的哟! v3 e3 z% X7 q: z; ~+ J* F% B
% ?1 |9 _: N1 Z3 Z3 X: K3 ~先去吃下肚再说~
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4 @3 C; _3 W `( a8 G! G馋嘴分割线 ============================================== , m0 ~0 N; F. J+ |. ~* y
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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2 M) J& k7 ~5 O( T9 C* c. A最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~. t* R1 {1 [: s) w1 u+ o! n. J
6 I p6 Z$ N' R不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: s# Z& c$ a) s, R: O. ?
6 M2 R% r' S, ]8 N+ [韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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; G0 Y" S, f! j P揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)1 G7 {2 ?9 k- t" j4 ^4 p% J' D
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+ L% q- R2 ~; K, B* ^7 l3 P) f均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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+ j8 j. ]4 b# B0 M% p: _1 V卷到这里将两头收紧
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Y# w8 x5 d( r0 @$ o* o像不像毛毛虫?% K3 s$ ]) u% t/ o# X' D
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切开摆好准备上锅8 G- W* T8 I: k
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~; c+ |" L; o P) P( z
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- o0 B. {3 w t: S面满如纸,所以叫它纸卷
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% L9 z( b8 e9 Y! P8 N9 k[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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