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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
$ [) @1 k6 y  F3 s' n. H哈哈,热腾腾的哟!" {5 Y7 W8 F, [) ]7 l% L  E
 
: d; t. @. B/ k) ]先去吃下肚再说~! ]5 B8 |# }) z+ I) ?
 
+ _* f/ B1 P5 y: T. N& Z! @6 R. m% ?
 
) u1 P& r3 Z& g% Y/ y8 o 
: G; P& R) {' ]" R- m, z5 Y' V
馋嘴分割线
==============================================
 
+ v& y) X& F) P  A下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
  \5 U, M( b) B7 u/ Y 4 b& |; W' z" D7 W( W
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
+ _, z4 }4 z5 ~+ Q 
- \2 F+ `+ M1 ]2 U* |0 Y; G& q不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
) K& @+ Q8 r+ ]* N) j' H 
3 Q! W) S6 L" j0 H- r韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& L4 X5 P7 x; {: b

5 M/ g0 I' D8 X2 q! H+ ^& ]8 E% e 
0 A" @* ]) B/ k* \8 D揉好的面揪成劲- f# X. _# v- X) [$ j
; s' F5 @* M* x1 ]8 }) ?6 i9 t9 w
 
% Q, A5 V( o# G6 e杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)3 V2 t( |  H1 [, a0 k" |
! {. b* D) x6 J
 
% w1 s- Q' t" |" T均匀的铺满调好的馅
2 i5 ?2 F* y* }6 C. r% R$ _  h) `- H) w8 W7 ^
 
2 ^4 t. i# S7 }& F. p& W6 g5 O: i3 h开卷~
( w2 m2 y& Z9 N/ H3 C% A5 d
+ j; X' B- }8 d+ ^. l: d6 s, M1 P! T ! F' d: v* l/ x+ s
卷到这里将两头收紧2 ?- ]) t. }9 g7 B* X

# p5 }0 l8 W5 Z/ N 5 a/ ]. D" \9 P3 z& D. Y8 ?* l
像不像毛毛虫?/ ^/ r* t$ S5 X/ Y2 I% V
* w# P0 e& m% B, Z! K5 ]
 
7 u" j, `/ W7 u+ Q6 ]" V切开摆好准备上锅5 D0 S; S% ^# Z. r. Q# U& Z

9 x( s0 U% @; R! l5 J % Y4 C/ z0 D$ \+ c0 l* O
7 J- T) @5 ?2 s; x9 P
 
* i# }& d/ V" Y* I5 G出锅啦!香喷喷的哟~
1 O# g+ v) f* a. x
# C/ i! r3 t- u( Z' v+ E 
: E1 S  {& w3 C8 n- c. C" R7 x调碗汁子灌着吃,美~
- j& {) E$ _% z# Y4 a2 T4 t
1 i& F2 j: K9 A 
) o8 T1 @$ Y3 l, t- {7 _面满如纸,所以叫它纸卷
; ]/ b2 x4 p* T6 S" s8 J, X1 z6 I( T7 q% M/ m- p8 J; e. P

7 K2 [1 I6 c) S6 \' V- ?[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 - {" L4 U: o% ~, W% J; z
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
. W' M5 W* F4 J$ X- R:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# ^' T. k# H! a5 x
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 # J! G: z7 w% i1 t, H
喜欢吃,怎么做呀?楼主

# w+ f) u" m  |! x/ R8 Y这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 $ W3 m. v1 ]4 K; s. L
也不传个详细过程上来
8 T! B& O" E& w8 q; g太懒了你

$ T0 ^2 U; s2 j% X接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
( k# u+ B6 N5 B: i' @4 H只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 0 e! l/ f, I* f) |- a( G
看完了
& U) a- U) c4 U7 g我想我是学不会了3 t" j$ J9 v, o/ b( s1 j
和面一直是我的弱项:wanwan73:
% ~, l& ~* C. R7 e
:wanwan15:
' {0 i0 N6 \4 o3 k, A7 f' j, j同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
1 w7 h# A  [4 G6 @想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
% p, T, t4 U, D8 X# g# y& \, s
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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