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哈哈,热腾腾的哟!2 h' J' m1 \/ c
5 `+ i7 Q$ B. `先去吃下肚再说~6 P! l3 Z% H* T' K
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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2 g. h; R2 q" ~! q1 B最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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2 `7 i+ }/ e l8 t) f$ N6 ]; ^韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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* g* c: y* W! n& b' D9 X9 \揉好的面揪成劲: P0 S, _ G( }' i' _4 n0 E {
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$ T: ~ k; U( T+ p' [* k杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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% ?' d4 N( G- b# P均匀的铺满调好的馅" J0 \/ H# e2 ]6 x/ y5 z4 p+ V5 o
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开卷~
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2 E+ \! F& p$ O8 @ [1 E卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?5 V. P: }3 E; s0 v
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切开摆好准备上锅( z$ u' _6 F! e# m
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. C: M. z3 j E& N3 y, X5 o) [' y出锅啦!香喷喷的哟~" h8 |1 x8 A( d2 g/ U5 F' h+ o
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调碗汁子灌着吃,美~9 _; N* Q$ ~' l# Z) B! M! b6 U) z H
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6 V/ c _1 |; B4 S* t面满如纸,所以叫它纸卷/ }- r4 t2 R9 r7 G) I3 Z. G* e- G
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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