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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
1 v! W2 P+ C! Y3 Q$ w哈哈,热腾腾的哟!/ \9 N. @6 t' h2 L/ s
 ) ]7 Z3 O' g) I# v- \6 U6 m2 T7 c8 C
先去吃下肚再说~. r1 U! }! b1 b7 b6 O) d
 
6 ?5 P5 ^! B8 R/ g  O  D, H+ p9 y9 B& q( \: \7 C
 
* L  I1 D, V$ f! q3 k. Y6 O 6 y/ d; o' ]0 m% [2 m- L
馋嘴分割线
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) J6 U' @8 D( p. t) P1 @$ Y下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。) U" m/ H! S/ V1 g( e
 
: `' I4 B" o0 \' X+ ]8 t最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~+ t; e* I( @9 B
 
" _5 z) d9 t5 M$ ]; I8 ~6 _9 o不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!- ^" N* U! R8 O9 j! [- E
 0 K0 C* r  }, P7 K
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)0 E( |/ Y0 G3 t1 W2 s3 I$ R
/ ]8 }# l# @: |$ m& I
 
  I7 L5 L' c9 f9 Y1 b2 b: t0 j揉好的面揪成劲6 s0 u& A) Q# A% i
9 ~. q5 G$ V% j+ v; i
 
- _+ h7 g( Y" q0 H% a8 I杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)0 |* R* `3 A& r- Y/ X( q7 k" L

$ n8 l% @% F, v8 n# i ' [6 n5 ^; S  k( K
均匀的铺满调好的馅6 f" Q% H( f3 Q" ~1 ^* ~% z- N
/ W& o2 m6 H5 M0 Q6 ?; E& t+ _6 U
 
$ v) t" W1 A9 T3 D9 y开卷~0 h( R' W, b8 l' g1 [2 e. O
8 F' O+ }: Q+ B, o, G2 k# ?  v
 / R2 D& ^2 A. D
卷到这里将两头收紧1 ~. K5 m! J  N, G
$ K2 X! @2 p: e" R7 U
 
" n( u  z! ]3 G+ r像不像毛毛虫?# q2 j' ]" M) _& W
9 v9 g( F6 Y8 M& u. I
 
0 \8 t. D# _0 q# y0 z+ e切开摆好准备上锅8 m& V! C0 P0 j& b+ w% m0 Z8 ?

# I5 _, y& a" g2 _. U 0 F- V# S; F; X- j; ]

3 N' [7 \! F% h 
: L/ ?$ N4 R! j2 q% L, n& g出锅啦!香喷喷的哟~
. ]" Z0 i3 A% t3 }# J
3 ]5 ~, Z/ D: F: I 
( T! K3 W; Y) b调碗汁子灌着吃,美~5 t4 z0 ]2 J5 q  j4 K: m# m/ l( }
+ J# _. w( M' x0 T( _, H
 # Z0 Y; q$ a8 V6 }8 E" W. J0 {
面满如纸,所以叫它纸卷+ b, p3 s% q! U, F, m7 L0 z: K+ c
- }; q! O- o1 o5 c

9 V' l$ _4 e9 u[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
" P  A4 x9 F6 J% f1 ~蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ! G2 G9 `7 D! e# R% V, P
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
3 t, Q  `% Q' s1 R( f9 c4 U
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
( M( o+ _$ U  ~' l5 M/ i' x5 e喜欢吃,怎么做呀?楼主

. ~$ ^, {2 U1 d5 H+ d' M1 F这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 ; n1 y8 ^2 W; w4 F/ o
也不传个详细过程上来
/ |6 }$ T6 Q$ I3 E1 I  P太懒了你
* t- l" ^0 ~- q& t7 T  }6 \
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
9 _- e( F3 D( G  a1 Q! B* o看完了! B, Y( T. v$ C' v2 D# r
我想我是学不会了' O8 b+ r9 r- C5 Z* Z9 D  J$ E$ x# G
和面一直是我的弱项:wanwan73:

/ S/ n+ o2 R- q7 x$ W:wanwan15:
9 J& D1 G; s7 [2 b/ }0 Q同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
+ t0 v& j& c6 \4 I+ O" _想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

0 q( c5 i$ i0 g" I/ }1 y' s. r:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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