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哈哈,热腾腾的哟!) n, j. F9 z2 J" m' e+ B( X
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先去吃下肚再说~' L& i8 u1 {6 E" O$ |. p* S
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# U) p: b+ e2 q; K. h) d下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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" ~9 Y1 j: Q# R不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈): a5 g$ z% N* _5 Y3 e; b
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揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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卷到这里将两头收紧
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/ E- w# P$ j) ]* e像不像毛毛虫?0 n* g- A1 Y' _- a8 w
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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5 J+ n9 q# X! Z面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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