rena_chang0086

首先说明一点，这个帖子是较早整理的，如果有变动的话，请以114或者12580及餐厅实际价位为准，该帖子只是为大家提供个大概的参考~不要拿砖拍我~我实在是没有时间给大家一个一个的去确认哦~理解万岁~! H9 n: b" j! k
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吃自助餐的最高境界：
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　　扶着墙进 扶着墙出$ ^2 a; ~2 C3 I! e

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( `* f) \6 B  `/ ]　　 见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。
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' t6 p/ [2 }) K+ R　　1、奥斯汀西餐酒廊) r+ A' P; c' V
　　 地址：南大街粉巷口西南角负一层6 @' f4 J: B: w
　　 电话：029-872756589 O; h* [" M5 i
　　 价位：48元/位
6 j: g1 L; o+ G) O7 @/ I　　营业时间：11：00-15：00（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
- R1 E( x- C, w% y' E　　停车位：无停车位
' I/ r* S) s/ h0 Y　　 简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。 7 F9 u5 Z& E0 P/ v
　　点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。3 ?' a4 ^7 Q0 I2 O5 E
　　
- j+ R4 X) O  q! V　　2、长安城堡大酒店: S0 |2 k/ ?" ^- Y. ?( M" p, K
　　地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼
2 R) [( y8 Y' v- g, g　　电话：029-87608888转西餐厅$ @* J+ @6 o1 l2 i. X- G
　　价位：午餐98元/位（周一至周五） 晚餐168元/位 （周六、周日）7 ]/ P8 R; X& g
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）8 i  t0 p) G4 ?
　　停车位：车位多多、免费停车 % Z& C$ m  q' D2 R3 _' L4 H
　　简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。
3 {6 E2 v8 H, g) w' X2 A　　点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。+ G( v/ w. _! X! n) G( J
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　　3、戴斯酒店西餐厅
# J/ u+ T5 U% j& S　　 地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层+ ]) U1 x. c) n5 _( i8 x
　　 电话：029-88153166转西餐厅. `' t/ r% y4 o' I& Y0 a3 j
　　 价位：早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位 " @  m$ L0 m4 D9 d) A
　　营业时间：7：00-9：00（早餐） 12：00-14：00（午餐）
/ p0 a1 n$ m8 i( G# B" {5 K6 M　　 18：00-21：30（晚餐）+ K9 T7 m# i: u7 ^0 T
　　停车位：免费停车
# U3 C2 k7 u/ \) H/ b# X* N3 A" N( `0 q　　 简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。+ ^6 G( c, U5 R0 o' Y( F
　　点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。2 K0 {6 i& a& d( T. \
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　　4、东方大酒店璇宫：% _+ Z- L% Y1 b5 F' g
　　地址: 子午路十字东方大酒店, e0 y3 X- _( ~+ s
　　电话：029-87654330
9 W$ B" l$ i" N, X, |# E; N$ b　　价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）) p  Z  n# F) f
　　营业时间：18：00--21：00
  e1 w0 J+ L: H; G1 F　　停车位：免费停车" J: R7 b! F. N4 T) b  l3 i
　　简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。( R/ c4 r- C8 e2 Y
　　点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。& n# K1 |/ J6 K! f
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　　5、海景酒店温哥华餐厅
" V% L) r& y) _7 }. h# \　　地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼1 ^4 p7 W+ A1 A+ r1 h
　　电话：029-88130000转西餐厅
$ ?: V; D- H- l$ }) z0 F5 J. p0 r- t　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）: N: j) r. b0 A2 \' U& \2 M
　　停车位：免费停车4 r! @( i% ]# S* N- J
　　价位：48元/位 火锅锅底5元/人/份
! Y' X' G9 h& B" C　　简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。1 W5 K. J. K% x: a" g5 d
　　点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

rena_chang0086

　　6、皇城酒店百合西餐厅：1 a" m9 K& i- L" {! C- P
　　地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼" W: G  W$ s3 L
　　电话：029-87235311转西餐厅
2 x( u  f0 R/ t. p  G' n; {　　价格: 午餐58/位 晚餐78/位& I9 ^5 b  ?# p
　　营业时间：11：30-14：00（午餐） 17：30-21：30（晚餐）$ Y! v3 ]5 D+ W4 P
　　停车位：免费停车 ' h" R( {8 |/ S9 L% r2 O
　　简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。
/ o# j6 D' S$ S% \# {　　点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！
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- E7 q  l/ P7 M: Z2 |　　7、金石国际大酒店西餐厅
5 g2 A5 p6 {! S　　地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)
4 M  H1 |+ Q) D; ]! N　　电话: 029-83133666转西餐厅6 v5 ?2 Z1 ?+ ?* R" s3 a
　　价位：早餐68/位 晚餐98元/位" A: n" z. M* I0 t
　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-22：00（晚餐）# A$ T' q1 b8 b* E% b% \
　　停车位：无停车位
& u; R' k" o5 d+ Y; M　　简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。
8 [0 }9 M  e# ?) w　　点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。, ^8 s7 [8 U1 l2 M" u( A/ Q
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　　8、金花豪生国际大酒店西餐厅
% |% c6 N( |$ {' C　　地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)
/ c, k' d, j' F" L7 Y　　电话：029-88181111转西餐厅% H3 f1 u* m6 n' R& [
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）
1 D. v1 L1 F2 T, \　　停车位：免费停车# Y# X1 }. w. O3 S5 c& y
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位 （另收15%服务费）+ Y5 U# r0 ~( z' ~7 e8 o
　　简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。/ z% H  C' \. g& F$ H! S3 {
　　点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。
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　　9、金汉斯南美烤肉
1 }. D3 Y( F' |$ J$ a# @6 x　　地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）- ~' j, j6 V6 X2 H- @2 P
　　电话：029-87415353 87416363 1 u5 F- ^2 ?7 }# N3 x, k' n
　　 子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）
/ K: y9 {, e/ G. l+ h1 x　　电话：029-62886636 62886656, \3 v6 V) V5 u' K6 P
　　价位：午餐35元/位 晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）
) D9 _/ S4 w& j8 u　　营业时间：11：30-23：00（全天营业）  T( }& w6 a8 `% t/ b9 n4 c, d( M9 J
　　停车位：无停车位! a. m0 S% O& p0 p* O  b+ Z8 w& A3 N
　　简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。
! ^3 n; i+ H- n$ @/ [　　点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。( E5 ^/ L4 _) g& ]' z9 n
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　　10、凯悦酒店西餐厅2 u% J9 |* j! U& O& L) u( |
　　地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼
' a2 j- b# M3 F: W; r1 s　　电话：029-87691234转西餐厅: \' _. Q3 w6 y) _) m
　　价位：午餐138元/位 晚餐188元/位! Z7 s3 \  m) {  T1 h1 L5 T/ ^
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：30（晚餐）. J; d  @* \" ^1 M3 |7 y' j0 G$ O
　　停车位：免费停车
! D+ p! j& t+ D0 N+ Q) O　　简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。% S) K$ f" e" v, F# @
　　点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。9 i' n0 J) t) Z5 \0 F% }

2 d! U8 Z) V, Q' H2 m　　11、美华金唐国际酒店西餐厅8 Q4 j3 ?( N- D, `- j
　　地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店
8 y/ C( ]% Q- ?  B. K　　电话：029-87616666转西餐厅
* V( I5 w; n' b' A　　价位：50元/位; n7 \3 k+ U' _$ q9 J! }/ C
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）& r5 }5 l4 u7 N$ y0 w
　　停车位：免费停车* q% Z% p+ o9 Y
　　简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。" }6 y' m1 X; {/ _
　　点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

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　　12、钱柜KTV, O9 O1 S$ H* F) J3 ?
　　地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)
# N8 m* {+ P+ C5 r5 k" |1 o　　电话：029-626766668 r- w% E. `) n& x( @
　　价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）  }- @6 m* r1 Q( O; k
　　营业时间：全天24小时营业
0 _* M( o$ E8 h1 I　　停车位：免费停车
. ]# P: [, |! E3 I3 l, W　　简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。& V( V$ G5 G* T+ v$ h3 ~
　　点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！
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　　13、千家粗粮王
& A! _; n, Y6 ]: q) f& q　　地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼 : O, S7 I, `! x; J/ o! l" I' h
　　电话：029-872760402 E: l" g! c2 ~# b* G
　　金花南路店：新城区金花南路105号 % M* Q2 r- \8 x7 f: b. M! e
　　电话：029-83204573* J; }5 Z2 p+ L. ^% s
　　价位：48元/位（生日当天持身份证免单）( y& r  @( s; @$ \6 E" P
　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
- N7 s- E2 [$ X9 T3 j5 T* t5 w　　停车位：无停车位
. }% `! Q6 [- L/ H　　简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。
3 e! M4 r5 f# s& b　　点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！
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1 O- r) |5 R2 c# t　　14、青瓦台韩国炭烧餐厅
; q5 t, y! }; c, `) [　　地址：碑林区太白北路242号2楼
& F4 R& Y, a" W5 |/ v' A　　电话：029-88479704
4 k7 q+ R: a% @6 S- F8 O5 [　　价位：午餐40元/位 晚餐45元/位+ |& [' L) V" i& c$ C& X
　　营业时间：11：00-14：00（午餐） 17：00-21：30（晚餐）
, \2 F* ]8 X( \# ~' o" H　　停车位：无停车位7 R+ {! ?$ s- }" {- S9 o
　　简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。
# e3 O0 {" r1 X1 o, h　　点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。
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7 v# ~( l& {- }  W( `　　15、曲江惠宾苑西餐厅) F# X* i1 y# `; F8 U" I( m
　　地址: 雁塔区雁塔南路南段8号/ @" \! r9 U0 N7 }% b+ |
　　电话: 029-87663333转西餐厅1 P- s# i& g$ W% n4 q' s: W
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位* O5 ~- L! S5 Q( w' {+ {
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐） 4 ?) N! }( r. }, [9 j5 l
　　停车位：免费停车
( L" k  }3 {$ ]  [# K1 x　　简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。( _, Q* e, W1 A5 I) W7 t
　　点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。
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+ L' n( t: E% T9 Q$ D　　16、山葵日式料理7 r* F9 {5 N/ G7 i2 ?: [
　　地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼5 W4 f" @# E2 _  w( L
　　电话：029-87208353; t) q4 t4 U% s; p- p( u$ C. E% Y" E
　　价位：88元/位和138元/位两种
# r7 S  X# A3 G2 {0 x　　营业时间：10：30-22：00（全天营业）
- z+ K2 d7 m, E7 v7 Z( H　　停车位：有停车位+ O3 |) m9 e2 L# H0 T
　　简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。) L8 d* M& Z5 W1 C( H, W
　　88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
* E0 |. [  R; Y　　138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。
) H: w7 Y8 s) [! ]" G) P" E) g　　点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。: @7 Z/ p# }& k2 O. d
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　　17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅8 |7 A1 e& Y# f6 [0 F
　　地址：新城区东新街319号
5 _/ j2 _4 ^* f$ W+ E　　电话：029-87928888转西餐厅  x' F$ y" P0 v4 P# `4 S0 }
　　价位：早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位
$ d9 S$ a2 z5 d* d) \( G　　营业时间：5:30-10:30（早餐） 11:30-14:30（午餐） 17:30-22:30（晚餐）+ A; ?. p8 h5 A3 Q2 P4 [+ x
　　停车位：免费停车4 a6 C. i; y1 p' H8 f& Y4 @  A
　　简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。3 o+ n5 i8 W9 f
　　点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。7 @/ ^: Z9 l, A
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　　18、天域凯莱大酒店西餐厅
. N/ k8 y3 S1 x" }3 Z9 n　　地址：碑林区雁塔北路15号
- Q' w1 x& H2 N3 d+ y4 f9 A7 F- J　　电话：029-87868855转西餐厅, {* y. W$ C2 ^3 S  W" }5 H5 N
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位4 Q: D( B8 _" t( }: o; s
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）& d( p& k1 m1 q  Z
　　停车位：免费停车
$ Q; r7 q, \& X/ G2 U; p. R　　简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。
' M' R% }; a$ \; R, ]7 b　　点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。
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　　19、太子居多国料理' D' H  p7 `3 h. B' T& c- a
　　地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)/ Y1 e( N- U% G9 M7 v' V) b6 d
　　电话： 029-85222077
) i0 V, X! E9 n, D( d1 M0 `& j　　价位：午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位
. c3 t0 e9 D  {7 [　　营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）
/ c/ k" p. V4 x　　停车位：有停车位, x4 h4 G$ ]' n3 U' @' v3 `! i- k
　　简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。
0 a5 m$ t. m* q) L! R; y) D　　点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。3 `3 h9 r2 ]- d

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　攻略之一:( Z, o& e1 u3 `2 a9 w+ F
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　　 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ . w& E9 A" @# E7 u( u% f, e
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　　　　2，只吃贵的，不吃对的； ( [& n( P3 {6 j8 F
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　　　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ - ?6 c: d1 v0 a& i+ ~% u
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　　　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！
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　　　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 2 ?7 N0 j2 v& s5 e$ x+ X9 F4 I
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　　　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。 - ~* I0 p; h+ w& t8 s
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　　　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。 4 i% J/ y6 S( `9 {
　　
6 m' G0 j4 B2 C7 r　　　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。 : e7 p" Y( [$ w+ i
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　　　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。 " V7 S" d" [0 L9 t* C" x% V
　　
% s/ O. A& U' x3 d　　　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！+ U" \+ d7 }  x! @; H- y* |) s

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　　攻略之二:
2 m. r# M5 F1 ^/ ^+ d1 q　　
+ h. q8 o! e' _7 t5 i1 u　　 正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。 % |. J/ R- v  `/ F0 x
　　
) r! V* D, g* t5 E/ x; I　　　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。
6 G2 p0 k- j2 y! l% x0 Y5 K. v, |* {　　　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。 # {) z2 |( ]1 B7 O% m% v
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　　　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 ) _9 \! B' ]7 O2 [7 P5 _* |
　　
9 b* |: `+ p, k0 ^　　　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹? 5 f# u2 c1 X8 _4 ^6 r. ]
　　
+ d7 ^* Y8 s+ D* F3 a# j　　　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
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　　　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。
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　　　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。
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　　　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 我觉得怎么着也得两个钟头吧 ，两个钟头？！那是热身 四个钟头起 ，　你别嫌长，还不上厕所 ，你得研究食客的吃饭心理 ，愿意花两个钟头吃饭的食客 ，根本不在乎再多花两个钟头 。　什么叫成功食客你知道吗？ 成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
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　　 所以，我们吃自助火锅的口号就是： 　扶着墙进，扶着墙出！
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rena_chang0086

　　攻略之三:9 Z. h/ Q0 `+ Q
　　
3 D$ ]: m! [! z# g　　自助餐之所以受欢迎，不仅因为它菜品丰富，最关键的还在于食客可以无限量地取食，存在“吃够本”的心态。在心理学中，这属于社会交换理论，人们会觉得，付出了这么多钱，要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”，最后反而吃坏了身体。在吃自助餐时，应该摆正心态，吃得开心，而不要违背了享受美食的初衷。 5 N: [9 [! |6 m2 M0 m4 F
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　　吃自助餐的几大误区 / H" D6 W1 m! Z  g4 f0 ?
　　
% H* A* }+ B5 d  ~3 ]+ Q9 g; i　　“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利，反而会让人‘占小便宜，吃了大亏’。”只吃贵的，不吃对的。吃自助餐时，人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物，一来营养素含量比较低，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危险，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
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　　一顿把本吃回来。很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。
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　　饭前饿着，省着肚子。头一餐吃得少，容易导致暴饮暴食，出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。 & [3 Z1 W6 y! Z
　　
% ^, L: E; R" g% r　　少喝水，甚至不喝。刚开始用餐，最好喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。 . d# J# o9 T3 \: _
　　
) p$ O" A# d# I( Y　　少吃主食多吃菜 / S4 ~3 k/ d3 L( }; p2 k4 r
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　　自助餐吃得正确，可以摄入平衡的饮食，除了适可而止外，比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。饭前先喝一点汤，把肠胃垫一下，不但有利于消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里，生蔬、水果、凉菜很多，维生素含量丰富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食，如点心、炒饭、炒面等，大都比较油腻，即使要吃，也应同时减少其他食物的量，否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑，在烹调肉、海鲜时，不会选取太好的原料，而更多用调味品来调味，还会放很多盐，所以，吃肉食最好不要超过100克，还应避免选取油特别大的。
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! ~7 |6 f9 \$ N' c; x0 t8 L1 S2 x　　此外，取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再装盘。如果乱装乱吃一通，难免会本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点，待品尝之后，觉得它可以

竹子

哈哈，不错不错，经验丰富者。

惠蓉蓉

很多的价格已经落后了，有的还关门了。

小魔怪妈

哈哈，呵呵呵

萱子和齐齐妈

好多啊，赞一个

motherfish

:wanwan79: :wanwan76: 。。。。。。

rena_chang0086

原帖由 惠蓉蓉 于 2010-9-29 16:00 发表 , V# [  q; k* |% U7 a% ^* q- g7 V
很多的价格已经落后了，有的还关门了。

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4 b, Z( }8 ^* b" h; n5 G' b我知道。所以我才在帖子开头写了那么句话，因为自从有了孩子，我压根就没时间去弄这些，这都是以前转的。只能是供大家参考参考。具体准确的还是要以114或者12580为准。我只能给大家提供个大概的。希望亲能理解！我---又要上班，下班后又要带孩子，我们格格现在才不到7个月，而现在又是外贸的旺季，整天在单位都是加班，偷空，正好有个妈妈在问，所以想起来以前的这个就翻出来，给她也给大家个建议而已！感兴趣了，亲就打电话或者上网查具体的情况。不感兴趣了，能顶就顶下，不想顶的话，就请飘过吧……

rena_chang0086

辛苦整理出来的，不是为了要别人的赞赏，只是希望能到帮一些朋友而已！我已经很不容易了！希望有意见的亲飘过吧！

防水妈

谢谢,辛苦了

幸福乐乐妈

辛苦啦！学了啦:wanwan76:

瑾儿妈妈

好贴~~！收藏~~！

yangmy

LZ辛苦了，顶一下；

乖鑫鑫宝贝

很实用哦~谢谢