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首先说明一点，这个帖子是较早整理的，如果有变动的话，请以114或者12580及餐厅实际价位为准，该帖子只是为大家提供个大概的参考~不要拿砖拍我~我实在是没有时间给大家一个一个的去确认哦~理解万岁~& A- f/ v/ p9 ^2 M& M
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吃自助餐的最高境界：
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' L' U  D0 P0 F  p5 i+ S　　扶着墙进 扶着墙出5 W$ i( L/ B8 f4 y8 v  d

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　　 见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。! q: O  Y; R3 t( {
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　　1、奥斯汀西餐酒廊
2 b7 t- F4 M) ]0 G2 c$ o$ T　　 地址：南大街粉巷口西南角负一层
, D$ D5 r+ S" \- o　　 电话：029-872756580 ?/ k+ l' @& _# y: Q1 A0 E5 J9 |% U* d
　　 价位：48元/位 ) G" f% [/ E; d8 o; _2 X
　　营业时间：11：00-15：00（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
. k+ y# z* ]  P8 {0 T7 k4 f　　停车位：无停车位! l% X8 ]+ U$ V; t( \7 z
　　 简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。
6 x) k$ Z- _0 v5 C　　点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。
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　　2、长安城堡大酒店8 Z& |% I9 K  m( h1 \# H: v
　　地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼# H: ?' @1 B3 W: U
　　电话：029-87608888转西餐厅5 h4 e/ D! c  _8 m/ z
　　价位：午餐98元/位（周一至周五） 晚餐168元/位 （周六、周日）$ o" M+ Z; j( |  j/ V
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）
" t* A- E; P+ c7 ]/ J　　停车位：车位多多、免费停车 * g# Q$ w% g" u8 S7 x$ h0 O1 }0 U$ Y
　　简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。- S6 p0 m, H3 k; k4 p" q( J1 n
　　点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。
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7 g- r4 s; w6 y/ n　　3、戴斯酒店西餐厅
; ]- d* v6 G) u9 B! d　　 地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层
) k) X! ~/ R( T+ m! A/ j! x. R　　 电话：029-88153166转西餐厅
& K& f, ]" R' N　　 价位：早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位 % B9 a$ u5 Z7 q
　　营业时间：7：00-9：00（早餐） 12：00-14：00（午餐）! C; E; W" j& T& g1 d4 d# _& \; J
　　 18：00-21：30（晚餐）) d$ A# w0 q9 s: [8 y
　　停车位：免费停车8 p; q" \: p7 I9 S# M) w$ ?
　　 简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。
# R. Y9 f0 v  P7 X# s' l6 l  L　　点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。. b: o! s: Z% t1 ?0 t
　　
! C" R' }" W6 |( ]　　4、东方大酒店璇宫：
, C  `3 B/ S8 D. H4 ]　　地址: 子午路十字东方大酒店4 ]: V" Q# w. }( x* r( c& j
　　电话：029-87654330
+ a( ~# p4 K, _0 Z　　价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）+ o$ Y! A+ y9 o
　　营业时间：18：00--21：00
2 D" }: @: L3 m- H- x　　停车位：免费停车
2 W9 |/ _- {* j" |5 O　　简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。
. Z4 l: H) ]; [8 s: E. i- {$ _. B# ]　　点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。- x. x7 Z  O! A
　　
7 O5 I  y# q% W  Z　　5、海景酒店温哥华餐厅2 g2 w. s$ `5 e2 H' o  ^% O
　　地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼
0 K; b0 J- R2 m$ @% {  P　　电话：029-88130000转西餐厅3 a" B$ F3 e, V  P
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）+ n" D' P+ N+ i1 U) I6 o! |! F
　　停车位：免费停车! c8 ^0 i) z1 _- D4 J' ^! S
　　价位：48元/位 火锅锅底5元/人/份& T$ f" v# f9 h- d
　　简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。; w9 R/ V1 ]& Q
　　点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

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　　6、皇城酒店百合西餐厅：# z5 p. L) M* g3 Y
　　地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼% l( [, S; |3 B- @0 R
　　电话：029-87235311转西餐厅
: K# h- Z: H! P/ k　　价格: 午餐58/位 晚餐78/位; X# }- N/ Z* d8 r- A" D9 I
　　营业时间：11：30-14：00（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
9 u9 j3 n3 i) A" ~, v　　停车位：免费停车
: t4 v  x7 {( M2 e2 ^- ~　　简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。
/ N% ^$ y. G" d2 Y　　点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！0 w- g, ~7 I& R8 c
　　
+ W* ?: |: h' @0 ~　　7、金石国际大酒店西餐厅7 d! Q& g7 H$ g% P/ c9 w% D
　　地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)
& R* s1 k+ C: }: \　　电话: 029-83133666转西餐厅
4 c. X: s7 Y6 r4 u0 X0 d$ D　　价位：早餐68/位 晚餐98元/位% @) ?4 h7 v) Y3 P
　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
2 t* `1 S# e) d" m+ w　　停车位：无停车位
$ }0 {. B7 f% g/ F+ L2 a6 V　　简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。/ r. `  n* w! W) h( w; ]
　　点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。1 E& P9 X7 y8 l
　　
* j' I# j  ?' t% s' F　　8、金花豪生国际大酒店西餐厅; K" j" ~. o1 w& Z9 H% l9 r
　　地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)1 M8 r3 x$ i9 I4 y  b1 T6 I) |7 v& @
　　电话：029-88181111转西餐厅
7 V  R- i) D  I: j5 i: M  D' k　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）0 J& L: Q, |7 e5 `7 a
　　停车位：免费停车
! Y9 W  _% a- j　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位 （另收15%服务费）
# X3 q- n0 h* N# ]0 n: _  U) r　　简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。) O8 c+ c7 d' l  n
　　点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。2 Y5 y" _; a5 T) T2 u
　　
+ Y: M# P: h) C0 D. z$ n! c　　9、金汉斯南美烤肉# M9 `- }3 w' z& ]8 N
　　地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）- H. B7 G4 [- S" [! k
　　电话：029-87415353 87416363
) r( F5 u3 ?! R- n　　 子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）/ Q; t* ~1 t8 \8 r
　　电话：029-62886636 628866566 R/ {! @" T) K( t; l0 ^$ j
　　价位：午餐35元/位 晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）/ R! C$ J, F* g" `" p! r, c6 ?7 x
　　营业时间：11：30-23：00（全天营业）
2 Q) }1 n6 |# B% V　　停车位：无停车位
. a3 n: J6 N8 c  x$ c, @% Z  i　　简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。
. M1 x/ M3 v0 }: X: u% Q, O/ \　　点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。$ p' Z  o  ~8 B+ @7 W" h$ |
　　
8 Q7 `5 }- J% R/ n& F! b. d6 k8 A. p  x　　10、凯悦酒店西餐厅, _: c" f! Z. l; ^6 D' e
　　地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼$ I) K7 i8 X, T/ E- G+ s
　　电话：029-87691234转西餐厅
: B) k* |; }2 z7 _! m5 i　　价位：午餐138元/位 晚餐188元/位* s. ?8 U% J; ]: r% L  F" ?4 ~
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：30（晚餐）/ Q! v" |' w+ B7 n1 h  o5 n
　　停车位：免费停车) c7 [: `7 i/ c  N
　　简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。( p& y& L# p2 n6 @0 L
　　点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。3 u- N+ V- G8 F/ K9 r. K
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　　11、美华金唐国际酒店西餐厅
; U% o% s( N& g8 l( @! h　　地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店+ J# W. H% E  T' t1 b9 b: S
　　电话：029-87616666转西餐厅
# ~/ }8 f5 i) C( |" d　　价位：50元/位; _3 ^3 U+ a( U8 V9 d# r
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）- D: B+ I) k3 f) j3 p% C
　　停车位：免费停车
8 u" K3 n/ `, f3 r3 x% b　　简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。6 ^: f2 ^; N: e/ b0 E7 X+ g$ ]
　　点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

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　　12、钱柜KTV2 s+ k8 ]- w9 X& O" U$ g: Z( r
　　地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)
, S- f0 y. q1 ]9 v" Q　　电话：029-62676666& o1 N6 {( h) x3 S( B  P
　　价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）
! c' t: b6 P; R9 Y3 l1 N　　营业时间：全天24小时营业, j' F8 ]( G. j# |# c. f2 {
　　停车位：免费停车
, U5 K! ]1 m5 A7 w* b　　简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。  n' a" ^6 t# Y8 M! V
　　点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！
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　　13、千家粗粮王/ ^& L- m8 X' C  H8 P. v( a
　　地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼 - O0 |" ]( j. L2 X9 Y: Y" J6 F( O
　　电话：029-87276040" v4 e/ @$ z: ~
　　金花南路店：新城区金花南路105号
# v' m0 A2 G: Y6 u. J# Q　　电话：029-83204573
, ~# J: l3 P7 _; w# d7 f- H; b1 J　　价位：48元/位（生日当天持身份证免单）
( R% F, W8 C2 y, H; }6 C% v　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
1 z; W8 N9 N* E* z% N7 i　　停车位：无停车位
, g4 s# w7 |# F; r) d1 ?　　简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。
: b+ v# r4 P/ Q5 S- ~+ h/ U　　点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！
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: ^$ {9 X1 ^6 B; B7 ~　　14、青瓦台韩国炭烧餐厅8 x* _, v0 ^8 f0 a. O- Y6 `
　　地址：碑林区太白北路242号2楼
0 w$ ?, v! }6 {8 K　　电话：029-88479704# L4 Z' s1 @7 ]$ J, P& z
　　价位：午餐40元/位 晚餐45元/位
' l* W( ~) |3 l) u+ O1 U　　营业时间：11：00-14：00（午餐） 17：00-21：30（晚餐）6 B% J* k/ O" u7 C% T/ @- P
　　停车位：无停车位  V8 K8 s& y% J% c% M6 b
　　简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。
9 v1 i* r7 e* v8 O/ R+ f! j' D3 v　　点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。
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6 W8 {5 d# A6 F5 t' e3 _　　15、曲江惠宾苑西餐厅7 i5 \& g4 h6 U' @. z* j
　　地址: 雁塔区雁塔南路南段8号8 ?- a# y5 X- }2 h$ o7 f
　　电话: 029-87663333转西餐厅- K/ m) m! }' ?' T1 j& X/ Q0 U# q$ \, m
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位& K6 k! y  m" W9 J& f- p. I: ^$ L  P" B
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
, r4 _1 a/ O, y0 [# z　　停车位：免费停车2 k  d3 h7 c! n. p! _9 ?; F
　　简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。1 ^: n& c  v: j! \0 t- m8 m
　　点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。' p0 _% @4 i- G! N
　　
8 ~: W0 B: @9 H　　16、山葵日式料理' v9 ^- R; e1 Q
　　地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼
' D  k) u2 }$ K8 [) K  }2 k& K　　电话：029-87208353& w8 z" ?! K/ Y. R% t
　　价位：88元/位和138元/位两种$ g! B0 T  o' G+ }# q4 _
　　营业时间：10：30-22：00（全天营业）
; V- s# x/ T7 u; F9 ^) s" K1 O　　停车位：有停车位4 S0 ?8 R7 T6 n! g  m
　　简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。4 Z. G& j+ a* t" y6 S6 Y5 m
　　88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
. G0 a- b5 h  u, n& P7 W( v　　138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。: `9 d) |! A+ s6 S0 h$ W
　　点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。
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7 _; }( H- V2 [8 P　　17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅: c  m2 ?2 w0 a# f" l
　　地址：新城区东新街319号
# I; G; d9 z7 p- _  E2 {8 `　　电话：029-87928888转西餐厅7 V) s) J- v5 G+ m* [9 N
　　价位：早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位
  g3 L5 p5 \+ t6 j6 K　　营业时间：5:30-10:30（早餐） 11:30-14:30（午餐） 17:30-22:30（晚餐）+ z8 i4 s7 {( x+ \
　　停车位：免费停车7 _' `" E  D/ H4 C! Z: J+ g
　　简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。4 W' m; \9 P; T7 e3 C  z% q
　　点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。
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　　18、天域凯莱大酒店西餐厅
+ v, C3 ^1 b! Z. s6 t; c　　地址：碑林区雁塔北路15号
0 o% Z, i- J0 \; Q/ T　　电话：029-87868855转西餐厅
7 `) s  d6 g% Z" X+ j. \" r　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位
2 B2 U% d! K: o# K　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
% a/ Q$ C; y$ Z0 M8 D( }　　停车位：免费停车
6 p9 f" @1 T0 I. y6 Y* ?# @9 `1 F　　简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。
/ U# f* v7 z& s6 [　　点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。! E- L& {  r& [: t4 q
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　　19、太子居多国料理
" p5 S, p# F0 \6 @2 V1 v( F　　地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)- w& W( G) u5 q  B- _% }
　　电话： 029-85222077
7 i9 A" w, }5 C/ h# @2 T　　价位：午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位3 A  p5 P8 n5 o) b! @- m& T
　　营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）- N+ ~. T4 D8 c/ q9 s4 ~
　　停车位：有停车位
( o0 N5 ^' L- {, b# A7 y　　简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。
( a+ Y4 W. ]. l6 K　　点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。
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　攻略之一:" W/ t9 s& I1 l) m3 I" c
　　 8 n3 x; l+ U# Y; x- ^  Z5 ^- r
　　 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 5 M7 G$ _9 [# g7 e( ^% M
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　　　　2，只吃贵的，不吃对的； ; z+ z/ s; a) C- @6 F% _
　　
0 _% W- n3 c$ ~　　　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ & w( o3 Y  K3 f+ \2 _
　　
% P$ s* ^' S/ f- ]　　　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！
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$ C' n& u2 o* e+ R0 Q$ @6 Z8 o　　　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 - p( D- {0 N! C& {/ [+ R8 D8 u+ W
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　　　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。 2 m3 ]( c8 r8 E1 E" r
　　
) m$ S7 _* _* P6 ?' j　　　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。
% n6 T2 @8 O$ Z/ Y6 q　　; G& e/ T# t: O. C0 k
　　　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
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& V6 j0 ^& e' F% z　　　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。
& N/ Y" s  \0 b　　
2 T6 Q4 k: i2 j/ x9 K* |8 y8 n　　　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！/ X4 j; E# i1 U0 E: f5 S3 k

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　　攻略之二:
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$ ]# J- h" U, X+ K4 W/ h4 |　　 正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。 : V: H. `$ \, \" D% E
　　
) A! I6 j* ?% P. M2 ^; H　　　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。
7 {4 G( w# o3 g2 c8 k! N& P　　　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。 / g3 J% N4 a% }7 B
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　　　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。   I* x0 Z& ~$ \1 g0 W
　　
, M3 `4 N$ M( N, u8 o　　　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?
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* P! E+ f- J! C0 g8 b% A+ k　　　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。 # i+ k6 X) Z8 d. }
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　　　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 # H9 G* [* K( a9 O) ?
　　
* h+ k1 O; \& t4 Y$ U　　　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。   p8 v' g, j8 A
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　　　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 我觉得怎么着也得两个钟头吧 ，两个钟头？！那是热身 四个钟头起 ，　你别嫌长，还不上厕所 ，你得研究食客的吃饭心理 ，愿意花两个钟头吃饭的食客 ，根本不在乎再多花两个钟头 。　什么叫成功食客你知道吗？ 成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
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　　 所以，我们吃自助火锅的口号就是： 　扶着墙进，扶着墙出！
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rena_chang0086

　　攻略之三:" F; e8 B' A) ]' j
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　　自助餐之所以受欢迎，不仅因为它菜品丰富，最关键的还在于食客可以无限量地取食，存在“吃够本”的心态。在心理学中，这属于社会交换理论，人们会觉得，付出了这么多钱，要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”，最后反而吃坏了身体。在吃自助餐时，应该摆正心态，吃得开心，而不要违背了享受美食的初衷。 ! g9 c5 n0 h8 k
　　
6 S* O/ r- r3 N' x7 [　　吃自助餐的几大误区 ) O: H6 K: _* |# j% p
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　　“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利，反而会让人‘占小便宜，吃了大亏’。”只吃贵的，不吃对的。吃自助餐时，人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物，一来营养素含量比较低，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危险，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
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( N/ H6 r: X. _( D' s' v　　一顿把本吃回来。很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。
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　　饭前饿着，省着肚子。头一餐吃得少，容易导致暴饮暴食，出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
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9 ~4 @. r4 B: N　　少喝水，甚至不喝。刚开始用餐，最好喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。 + ?( B- N1 j% O! N# z  \
　　
. t+ s1 \9 }. @+ W5 \% d　　少吃主食多吃菜
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　　自助餐吃得正确，可以摄入平衡的饮食，除了适可而止外，比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。饭前先喝一点汤，把肠胃垫一下，不但有利于消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里，生蔬、水果、凉菜很多，维生素含量丰富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食，如点心、炒饭、炒面等，大都比较油腻，即使要吃，也应同时减少其他食物的量，否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑，在烹调肉、海鲜时，不会选取太好的原料，而更多用调味品来调味，还会放很多盐，所以，吃肉食最好不要超过100克，还应避免选取油特别大的。
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" s" q8 @( D4 k% j! V　　此外，取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再装盘。如果乱装乱吃一通，难免会本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点，待品尝之后，觉得它可以

竹子

哈哈，不错不错，经验丰富者。

惠蓉蓉

很多的价格已经落后了，有的还关门了。

小魔怪妈

哈哈，呵呵呵

萱子和齐齐妈

好多啊，赞一个

motherfish

:wanwan79: :wanwan76: 。。。。。。

rena_chang0086

原帖由 惠蓉蓉 于 2010-9-29 16:00 发表
- z7 b# s1 [' u( e! y) z很多的价格已经落后了，有的还关门了。

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* Q+ G' n+ I; i8 v, p8 ?我知道。所以我才在帖子开头写了那么句话，因为自从有了孩子，我压根就没时间去弄这些，这都是以前转的。只能是供大家参考参考。具体准确的还是要以114或者12580为准。我只能给大家提供个大概的。希望亲能理解！我---又要上班，下班后又要带孩子，我们格格现在才不到7个月，而现在又是外贸的旺季，整天在单位都是加班，偷空，正好有个妈妈在问，所以想起来以前的这个就翻出来，给她也给大家个建议而已！感兴趣了，亲就打电话或者上网查具体的情况。不感兴趣了，能顶就顶下，不想顶的话，就请飘过吧……

rena_chang0086

辛苦整理出来的，不是为了要别人的赞赏，只是希望能到帮一些朋友而已！我已经很不容易了！希望有意见的亲飘过吧！

防水妈

谢谢,辛苦了

幸福乐乐妈

辛苦啦！学了啦:wanwan76:

瑾儿妈妈

好贴~~！收藏~~！

yangmy

LZ辛苦了，顶一下；

乖鑫鑫宝贝

很实用哦~谢谢