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首先说明一点，这个帖子是较早整理的，如果有变动的话，请以114或者12580及餐厅实际价位为准，该帖子只是为大家提供个大概的参考~不要拿砖拍我~我实在是没有时间给大家一个一个的去确认哦~理解万岁~
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吃自助餐的最高境界：2 P5 Q# k1 W" Q/ a
　　
3 y8 X9 z0 s& c: J: E2 v8 f　　扶着墙进 扶着墙出
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5 e" E! y. ^/ a0 W; V/ u  \0 D& B　　 见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。4 h: a9 ~$ ~4 m, N
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　　1、奥斯汀西餐酒廊
* X& b! B! {3 u+ |" S* }, Z. W　　 地址：南大街粉巷口西南角负一层9 x3 S6 q& H& x3 L
　　 电话：029-872756586 y- T. Q- X9 ?
　　 价位：48元/位
: t3 l; a, |) }7 q　　营业时间：11：00-15：00（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
# \  d8 T" Q( W4 ^: [( W　　停车位：无停车位
7 N* |3 W5 C9 p/ H. i. a* p7 K/ @　　 简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。 $ g9 I* X9 j5 ?0 H" I  @
　　点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。
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0 S7 ^: G- i2 D6 G; Z　　2、长安城堡大酒店
: v9 D! a" S& u1 g4 o3 p" S　　地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼
5 R- G" i; S+ u9 K+ F　　电话：029-87608888转西餐厅* ]' j+ u7 u  e% _  O0 ]
　　价位：午餐98元/位（周一至周五） 晚餐168元/位 （周六、周日）
! {* v# M* Z  V3 \4 o" L$ Z" V　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）
$ r; N# |! F$ z# `+ j1 [　　停车位：车位多多、免费停车
$ d& a, H5 L0 ~/ ^+ q　　简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。: q* x. f( u' e) P; W
　　点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。
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　　3、戴斯酒店西餐厅
3 I3 {  p( V; X& ^　　 地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层
. W' a# A1 ?+ Q$ s　　 电话：029-88153166转西餐厅' E, c! T: l  \7 @  X
　　 价位：早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位
5 t. q, g3 K! y- d9 L　　营业时间：7：00-9：00（早餐） 12：00-14：00（午餐）
8 Q8 E+ T- u% Z, D9 s　　 18：00-21：30（晚餐）7 ~$ p5 w. J5 f8 X; y' B1 U
　　停车位：免费停车2 C4 z9 X( N4 T* w  h+ g+ `
　　 简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。
/ |) y( w; \0 f2 `) i$ \9 K　　点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。
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( R5 i  f* A! B; |% t, g0 R0 {　　4、东方大酒店璇宫：% V) j5 F9 L, N. m* `
　　地址: 子午路十字东方大酒店
" Y/ Y$ b+ m( }0 M, Y　　电话：029-87654330 ' F, I5 ~$ R8 t* X
　　价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）! Z2 Q( ?- W* ^% g/ \
　　营业时间：18：00--21：009 I6 r5 S; g: v0 {) y5 w, P# ?
　　停车位：免费停车9 u6 X) Y( n. A% d  U' _" g8 N2 m
　　简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。
$ S- t6 Z7 x( ^" b6 i6 e/ M　　点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。2 }9 t9 E. v( s
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　　5、海景酒店温哥华餐厅
5 b( b' U# k( y: z/ D1 f　　地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼
5 \" e* a- P) w) R' Y: r( i　　电话：029-88130000转西餐厅
2 V. Y  J# S) v　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）; x. Q3 s# l. C2 X
　　停车位：免费停车
( P+ J2 N  S( p8 `　　价位：48元/位 火锅锅底5元/人/份6 @! j' p* a1 U- n3 O
　　简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。
" y* k4 N7 b# M# {　　点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

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　　6、皇城酒店百合西餐厅：
+ T+ k: t5 R; M% y　　地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼4 M- i' O5 V0 E' l
　　电话：029-87235311转西餐厅
8 t9 ]4 S& t, D# V" S. b　　价格: 午餐58/位 晚餐78/位
0 ~$ E& m3 Q8 ~+ x7 v, A4 N' y, o　　营业时间：11：30-14：00（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
0 N& C; A  E8 c4 L　　停车位：免费停车
7 i0 p8 E$ b: d& ]7 F# i. j+ s) @' s　　简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。3 A  S$ \8 ~- ~6 t# b
　　点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！
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# M8 k4 P0 t  X　　7、金石国际大酒店西餐厅
+ @5 w: w2 I  w/ z4 }' [0 \# `　　地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)# M% U& f; k% H: I/ a8 [* L# h) l
　　电话: 029-83133666转西餐厅
# ?7 \, e' L3 M) c- q; n　　价位：早餐68/位 晚餐98元/位
( v6 c/ u9 Y) t% K4 N. O# d　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
9 h/ E3 q/ R# K　　停车位：无停车位
( f  j4 H% d5 K　　简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。/ x! A1 E6 }" i# t: p
　　点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。
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　　8、金花豪生国际大酒店西餐厅/ G, Y- F7 X. c+ t4 B9 \2 F. W
　　地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)$ J* b4 O5 `' J0 X: z$ n
　　电话：029-88181111转西餐厅
) y. {1 X+ \+ G* t/ }% v　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）4 T5 G1 `* c1 o6 E8 U
　　停车位：免费停车+ s7 Q1 H( ?% {* {
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位 （另收15%服务费）1 T+ d% K6 m  I" f
　　简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。1 D, e! ~! W$ {6 b0 x  `" I7 E+ J# ~
　　点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。
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6 @+ M4 g0 j0 {% p2 d) X$ K　　9、金汉斯南美烤肉
4 V( h' X% m+ G+ e( R　　地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）
5 V# {) C8 V/ j" R+ w3 p) n4 O　　电话：029-87415353 87416363
# u6 H- E' \, N) ~　　 子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）7 o. l6 W& ]' _! j" C
　　电话：029-62886636 62886656
& ~% S9 M% v( u7 ~# Q6 _　　价位：午餐35元/位 晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）# ^0 N" M# a" `; e6 I
　　营业时间：11：30-23：00（全天营业）, Z+ Z+ Q. Y6 E3 b" L# A
　　停车位：无停车位+ T/ q$ `6 n+ r
　　简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。
, k, g* m7 `3 t5 a　　点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。& u% V7 s" b3 i' g2 l! @6 ^
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　　10、凯悦酒店西餐厅
: f. W; u/ I* Z　　地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼
# v2 A5 X: I6 g  C　　电话：029-87691234转西餐厅
) `5 O3 |* n7 r1 b8 {+ V* m3 i% h　　价位：午餐138元/位 晚餐188元/位
% B" G- m, ?) j+ R( x' z　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：30（晚餐）( u) x- M: ?/ `" x% P
　　停车位：免费停车
$ K- B1 }6 n' O4 T. d　　简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。
. A/ {: f; I5 l$ I$ H( m　　点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。, @% s; K# l3 Z& ~5 F

0 t0 t0 r1 [; r/ k# b+ A5 x　　11、美华金唐国际酒店西餐厅* S9 {) L- r; I) D% A
　　地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店
$ @+ U6 {+ B8 I$ x' O- |, Q) Y　　电话：029-87616666转西餐厅0 P" t: |8 d9 }# s0 ?- J0 j# b1 t0 ^  s
　　价位：50元/位
2 B! h3 n: z9 C+ O& q　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）0 e3 X" U0 G. u! F
　　停车位：免费停车9 F0 r1 a' E6 ]  P
　　简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。
7 I( A. Y9 H4 Z: a　　点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

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　　12、钱柜KTV4 P# P' W3 R+ |  E
　　地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街): S9 i, O, o1 d# l6 G! i  o
　　电话：029-62676666, ?& v1 e) _+ a1 O1 I# L4 w
　　价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）* c: x$ m. Q2 |+ l
　　营业时间：全天24小时营业0 ^( J8 t4 w6 j' A. L8 F( s/ {% V
　　停车位：免费停车
+ h/ B" D" ?; |　　简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。
( c% B7 J' z: j0 v6 l# W* l% [9 p　　点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！; L3 P! H* q7 H) J' m0 K+ W( L/ F
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　　13、千家粗粮王
4 E8 ~; @, g' A5 @. f8 ]& u/ j　　地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼 0 x/ n! F( n! j# P
　　电话：029-87276040
* E) T4 F0 Q. I　　金花南路店：新城区金花南路105号 / Y$ V2 [6 t3 e
　　电话：029-832045734 d* r) r! N& ?0 Q
　　价位：48元/位（生日当天持身份证免单）1 e5 x( G/ O+ C  p+ v" u
　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐） & S% Y4 p8 q1 }# w% c1 ]) }7 U
　　停车位：无停车位
. U. o% N7 n' E1 O) W: j　　简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。8 G* C0 _; Y6 E- \0 }
　　点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！( t% l# ~0 J+ t& P* |. y
　　
7 f* B$ R" M, B: ^3 {% y　　14、青瓦台韩国炭烧餐厅1 ?. d9 A/ U  V9 E  P
　　地址：碑林区太白北路242号2楼' v0 q  T# C  _
　　电话：029-884797049 _. \9 j0 a' S/ n
　　价位：午餐40元/位 晚餐45元/位, g4 \' s2 t9 _/ W( o% H
　　营业时间：11：00-14：00（午餐） 17：00-21：30（晚餐）2 t9 i7 j9 P6 H
　　停车位：无停车位: e; `3 r- m- j6 T9 ]1 O
　　简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。, ]5 {/ r% T# s0 @5 Z5 j" Y
　　点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。$ K, F6 p4 }  j
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　　15、曲江惠宾苑西餐厅$ A% u; W. V) x! E% _
　　地址: 雁塔区雁塔南路南段8号
5 p" Y9 r$ J* C  D* h% h0 T　　电话: 029-87663333转西餐厅& W' r& p+ j9 w) V
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位+ e. f& w  L* d& x8 [6 ?/ ^; q7 }
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐） 2 K1 Z2 z) C8 ?3 b1 m2 A
　　停车位：免费停车3 w8 `/ d' c! m+ L. F$ \" z% b% g( x
　　简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。
, Q( B$ t8 b5 @: H1 G$ z　　点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。
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　　16、山葵日式料理
9 }$ B8 u5 B! Y/ `9 W　　地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼- @" ]2 E* k! V, z' F
　　电话：029-872083531 R! |4 E, L3 f! f+ x
　　价位：88元/位和138元/位两种
( i. c5 B* N! }0 N$ j0 D　　营业时间：10：30-22：00（全天营业）# p; X  W3 P  `: u3 ]
　　停车位：有停车位
- Q% V2 v6 H: Z/ P3 }# v4 n3 J( J  W) M　　简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。6 {* b# x# @) s2 E# J$ P
　　88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
6 r$ n- g1 g, `! ]/ ~　　138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。; S! l; @  I# ^' o
　　点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。
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　　17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅
, H- f+ c/ j9 c2 h% K　　地址：新城区东新街319号
! k6 O5 x, ?" z　　电话：029-87928888转西餐厅
/ S  o; R" I' \6 t+ G　　价位：早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位3 K0 P0 ~3 \$ P- }: {3 ~
　　营业时间：5:30-10:30（早餐） 11:30-14:30（午餐） 17:30-22:30（晚餐）( W( w% q' \& K8 W" f! t- ?
　　停车位：免费停车
3 b, x& M5 N' o( h6 z7 p# }　　简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。9 N" E( \0 q! P) S5 C  X
　　点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。, o0 |$ @' x9 g$ S  k2 S/ T  m7 W! {. r
　　
7 `) o2 J3 D# w8 I$ l+ `. |% @3 K9 f　　18、天域凯莱大酒店西餐厅
8 I5 F* _* W. ]　　地址：碑林区雁塔北路15号- K4 y4 c8 |3 u7 H6 F7 [
　　电话：029-87868855转西餐厅; T2 `: }1 C- t2 V0 M* a+ U2 k
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位
2 O3 S4 G+ q1 d( b, p　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
0 _5 W9 n5 e2 f4 {* n　　停车位：免费停车
7 X% v* O. W9 g　　简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。
) s) Z% |, N6 C# a3 ?　　点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。( h# l; H: [8 f
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　　19、太子居多国料理1 ~2 p( J1 T8 V' ?2 p/ a( B7 k% L
　　地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)/ R- x: p4 Z6 t# z+ y( N2 J
　　电话： 029-852220772 U- W# l. \, Y+ O- P2 k
　　价位：午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位
! x( `8 U4 u4 a/ a/ A# `　　营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）2 m7 ~; a* ^) I8 ]
　　停车位：有停车位
: ?6 _$ _3 {+ ^! f　　简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。
8 m; r- Y) B7 U% F7 t, [- O　　点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。
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　攻略之一:: v* s. U: Z' Y- Z# C$ }
　　
# F+ D; c- J$ q5 P# @, Q! E. A# c　　 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 1 A& A' m% C4 ]. c- n: O; L  m2 @
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　　　　2，只吃贵的，不吃对的； - ~/ W" l( r  N% F7 c2 f8 j
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　　　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！
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　　　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！ 1 I' X& p1 Z& [9 G6 G" ~
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　　　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 ! [/ n8 [. b* y3 D# N$ `
　　
2 T7 m9 l" E" O% I/ [4 @　　　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。
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　　　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。 ! t, G" o, U% I6 x  Q0 ]
　　
& p1 A8 S9 ~9 }3 p　　　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。 / u, z7 R4 J3 W! L1 U$ I+ b
　　
0 `8 m. M$ n! x　　　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。 - ^5 I. ^5 Q. k& C; C
　　
- R0 }# r0 r; q# O( M2 o* c. Z) n　　　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！
1 U+ l. u/ c8 S- a5 a! |1 v8 a. J  t

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　　攻略之二:9 z8 R+ _* A( x2 Q$ ]! s
　　 : @; B+ k7 B% @/ K: ~( R/ a7 w
　　 正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
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% Z3 w8 e0 U# v4 }0 s　　　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。
/ Q! T, r7 X2 B3 A　　　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
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　　　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。
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& }" h: i+ J/ o4 I* F　　　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹? # y) \: B4 B8 D: v
　　
! {+ O/ n* D" i! p1 [　　　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
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, C5 y% O" q9 Y# @; o　　　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 4 X( n' t  \: C5 M5 H# d
　　
% V* S7 L; F/ B8 e0 o　　　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。 ( u1 k* @$ k9 B& y) v8 i; f' h
　　
: Q' H- p1 U% C3 X. H! v2 G4 S　　　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 我觉得怎么着也得两个钟头吧 ，两个钟头？！那是热身 四个钟头起 ，　你别嫌长，还不上厕所 ，你得研究食客的吃饭心理 ，愿意花两个钟头吃饭的食客 ，根本不在乎再多花两个钟头 。　什么叫成功食客你知道吗？ 成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
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　　 所以，我们吃自助火锅的口号就是： 　扶着墙进，扶着墙出！& E# t9 o$ B- A& ]. S2 _) p

rena_chang0086

　　攻略之三:" w5 D0 l! l! B8 D7 Z) I! |8 {) ~0 G
　　
; O/ f7 P/ A9 V; K' Z8 X  @( l7 {8 @　　自助餐之所以受欢迎，不仅因为它菜品丰富，最关键的还在于食客可以无限量地取食，存在“吃够本”的心态。在心理学中，这属于社会交换理论，人们会觉得，付出了这么多钱，要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”，最后反而吃坏了身体。在吃自助餐时，应该摆正心态，吃得开心，而不要违背了享受美食的初衷。
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) V+ x' u* W- T9 T　　吃自助餐的几大误区
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% f, [- E0 d9 y7 b. y　　“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利，反而会让人‘占小便宜，吃了大亏’。”只吃贵的，不吃对的。吃自助餐时，人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物，一来营养素含量比较低，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危险，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
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5 G( X" k: ?$ A$ {# c  c; H　　一顿把本吃回来。很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。
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% Q- C/ ^# _6 r$ S　　饭前饿着，省着肚子。头一餐吃得少，容易导致暴饮暴食，出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
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　　少喝水，甚至不喝。刚开始用餐，最好喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。
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　　少吃主食多吃菜 - z" p  f5 m$ T  u: D) f% [5 ~
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　　自助餐吃得正确，可以摄入平衡的饮食，除了适可而止外，比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。饭前先喝一点汤，把肠胃垫一下，不但有利于消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里，生蔬、水果、凉菜很多，维生素含量丰富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食，如点心、炒饭、炒面等，大都比较油腻，即使要吃，也应同时减少其他食物的量，否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑，在烹调肉、海鲜时，不会选取太好的原料，而更多用调味品来调味，还会放很多盐，所以，吃肉食最好不要超过100克，还应避免选取油特别大的。 8 S! Z6 ~3 j  D
　　
1 U% J! Q/ l8 a　　此外，取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再装盘。如果乱装乱吃一通，难免会本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点，待品尝之后，觉得它可以

竹子

哈哈，不错不错，经验丰富者。

惠蓉蓉

很多的价格已经落后了，有的还关门了。

小魔怪妈

哈哈，呵呵呵

萱子和齐齐妈

好多啊，赞一个

motherfish

:wanwan79: :wanwan76: 。。。。。。

rena_chang0086

原帖由 惠蓉蓉 于 2010-9-29 16:00 发表 9 W+ A$ r- j. r
很多的价格已经落后了，有的还关门了。

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* l# [/ B# }: W- F% n. c我知道。所以我才在帖子开头写了那么句话，因为自从有了孩子，我压根就没时间去弄这些，这都是以前转的。只能是供大家参考参考。具体准确的还是要以114或者12580为准。我只能给大家提供个大概的。希望亲能理解！我---又要上班，下班后又要带孩子，我们格格现在才不到7个月，而现在又是外贸的旺季，整天在单位都是加班，偷空，正好有个妈妈在问，所以想起来以前的这个就翻出来，给她也给大家个建议而已！感兴趣了，亲就打电话或者上网查具体的情况。不感兴趣了，能顶就顶下，不想顶的话，就请飘过吧……

rena_chang0086

辛苦整理出来的，不是为了要别人的赞赏，只是希望能到帮一些朋友而已！我已经很不容易了！希望有意见的亲飘过吧！

防水妈

谢谢,辛苦了

幸福乐乐妈

辛苦啦！学了啦:wanwan76:

瑾儿妈妈

好贴~~！收藏~~！

yangmy

LZ辛苦了，顶一下；

乖鑫鑫宝贝

很实用哦~谢谢