rena_chang0086

首先说明一点，这个帖子是较早整理的，如果有变动的话，请以114或者12580及餐厅实际价位为准，该帖子只是为大家提供个大概的参考~不要拿砖拍我~我实在是没有时间给大家一个一个的去确认哦~理解万岁~
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8 I/ H7 ~$ P8 l+ q) J6 Q2 i5 M吃自助餐的最高境界：
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  l, p5 B& E; K$ x' i　　扶着墙进 扶着墙出
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　　 见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。5 y* g& Z  x* J# t0 W2 h0 f8 ~& X$ P
　　
; z+ O& i7 {1 E$ t+ J) Z2 X　　1、奥斯汀西餐酒廊
$ b* B& D; N4 ], N+ O　　 地址：南大街粉巷口西南角负一层$ l; ?, q' z  p# S1 K$ I
　　 电话：029-87275658
5 `8 Z7 j3 y, ]( r- d　　 价位：48元/位
/ |# s2 h; J6 k6 f　　营业时间：11：00-15：00（午餐） 17：30-22：00（晚餐）1 H8 k6 v- i0 z
　　停车位：无停车位
! ]% N  K4 s; C) |; Y/ l. H+ K　　 简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。
) C; c. E) a7 Q6 ?, a　　点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。7 R/ @; {9 s- J4 L& n
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　　2、长安城堡大酒店6 Z) |. n4 l0 m/ ~2 M) k
　　地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼4 y; F. M4 q9 G1 i/ X
　　电话：029-87608888转西餐厅
% |* b- h  f8 O8 T　　价位：午餐98元/位（周一至周五） 晚餐168元/位 （周六、周日）! O+ A" p( z5 z1 H' N
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）
7 h* `7 R4 G$ b$ Y: t% |4 k0 v6 x　　停车位：车位多多、免费停车 ! o" C: Y5 w# F/ L" @7 U
　　简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。
$ {) X, @  A( w; X0 p- _　　点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。
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8 p7 Q) V# g' J5 R6 `9 {2 g% r　　3、戴斯酒店西餐厅
( l! S& v; E3 M' J　　 地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层
. @, }: F9 E& E* c　　 电话：029-88153166转西餐厅
0 k& b1 f5 y  M# K　　 价位：早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位
" G) D( b3 D. n7 c! X5 Z6 T　　营业时间：7：00-9：00（早餐） 12：00-14：00（午餐）- N3 `$ C/ H5 f# Y$ Y
　　 18：00-21：30（晚餐）
* Y% s5 R9 L7 W! }' O! ~$ F. `, J　　停车位：免费停车
$ S6 _& l. }/ I. b　　 简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。& r/ G* Q3 K+ H" n
　　点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。) |- V" }% i0 `" N
　　
6 C- |: T' V; l4 |# K　　4、东方大酒店璇宫：
  `; ^! d1 j$ T: H9 K　　地址: 子午路十字东方大酒店
/ e9 a. M$ w( k3 M' Z* F　　电话：029-87654330
5 [! B- n0 p2 I* }　　价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）
" ?: i& a2 z& C5 S　　营业时间：18：00--21：00
: u$ @: E. ?" E* ~　　停车位：免费停车6 b9 x0 o9 O0 g1 Y
　　简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。
% [; Z# O$ c0 |0 c; S　　点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。. [- ~" G, a+ a( c* R2 j
　　
2 y2 |; F3 _  K* M* F$ e. q　　5、海景酒店温哥华餐厅
$ s: k- W9 w# h　　地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼
0 P' Z% Y! Q; x9 {+ D　　电话：029-88130000转西餐厅$ K1 E$ b7 L8 p3 g
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）* o0 b! q7 K/ F* W/ e$ J( X
　　停车位：免费停车
2 y7 W/ Y' V! {　　价位：48元/位 火锅锅底5元/人/份
. C5 K- a. ?# _　　简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。; Z& j/ t/ V* l# D3 c( I
　　点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

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　　6、皇城酒店百合西餐厅：
+ `( d6 i8 C% H. a; E1 ~% Q　　地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼
$ S0 \2 |# @6 E% C　　电话：029-87235311转西餐厅- J- U& ?3 M* l7 s' H( S
　　价格: 午餐58/位 晚餐78/位4 [9 t8 e' [$ O7 O3 y, w! L( r! v! b$ l
　　营业时间：11：30-14：00（午餐） 17：30-21：30（晚餐）1 I9 z/ ~! P4 K9 U7 }5 W  W4 g
　　停车位：免费停车
7 L3 X( S  Y3 ?5 c  M　　简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。2 b( h9 T$ F- V3 {! R% {  e
　　点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！
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　　7、金石国际大酒店西餐厅, H  h- y% L! r' T2 u1 ?
　　地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)
, y8 @; N: \+ ?2 i) U! E　　电话: 029-83133666转西餐厅% A  D5 b2 _% R7 q7 F) C
　　价位：早餐68/位 晚餐98元/位
! S, G/ U' T" ]) ?5 ^　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-22：00（晚餐）9 m0 @7 T' A" D2 e3 Q8 j$ P4 M3 b$ H, v
　　停车位：无停车位$ g, V4 ^7 t9 C# B+ d; @7 G
　　简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。
, O) [. u) w2 G2 Y; p/ c8 S　　点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。
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　　8、金花豪生国际大酒店西餐厅7 G0 R4 }  a& T8 k/ j  q4 T7 ^
　　地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)2 h/ H- d6 ?+ s* H. T
　　电话：029-88181111转西餐厅1 j5 ], p2 E  p" [) f& r
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）
" B  ^: x1 o1 F2 ?1 Q5 e8 f　　停车位：免费停车6 Q+ c8 ^3 U, w4 J
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位 （另收15%服务费）* ?/ n4 v8 X4 E% A, y
　　简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。
0 t. l+ v: i* \* e& d, w) ?　　点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。& ~/ x% X2 Y5 s6 k4 x
　　
% E1 O' Q' ~8 h% b+ J8 w　　9、金汉斯南美烤肉
- m- L4 B- z8 h3 Q# h1 j$ I0 N7 }3 n　　地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）
0 ~0 m  o; A! D　　电话：029-87415353 87416363 ; ^8 g: ~) d8 u# E1 R  u4 }
　　 子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）) h" _5 o, `+ D
　　电话：029-62886636 62886656! `3 b# c( ?( {5 u! n
　　价位：午餐35元/位 晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）* z& ^$ R+ H) }- Z2 H
　　营业时间：11：30-23：00（全天营业）
# c- ^9 P3 \" s  J  K　　停车位：无停车位
' r2 e7 v' ]/ M& G0 r% U6 r　　简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。# [% U9 Q% f' m* [
　　点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。
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　　10、凯悦酒店西餐厅
, h4 u* u# S3 ~6 n5 t4 H　　地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼
3 s& Z1 [4 @# X: [　　电话：029-87691234转西餐厅, _, Y+ Q# D% }/ N; X, R' D
　　价位：午餐138元/位 晚餐188元/位  B0 U. r& M2 e0 c, T
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：30（晚餐）
/ E1 y7 T+ n/ D. |2 p　　停车位：免费停车
  J0 T; d' J  D* t. }　　简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。) K7 Y: q! Z% f. |* O" h$ {# o
　　点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。9 _- g6 O" }  W+ K9 x' [3 g

2 X" C5 r3 _7 c# A) P, e　　11、美华金唐国际酒店西餐厅
: i/ o3 Q! F! v8 V3 t0 _　　地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店
+ _/ E( r# k% |& h" e$ i2 Q" g　　电话：029-87616666转西餐厅. {4 V8 {/ m$ V* g; O
　　价位：50元/位
0 U# @" C3 J/ s# S/ i! f  |  _　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）8 k1 E- U* \( \: |1 E  w( F
　　停车位：免费停车
& I+ g+ L# D* o, R" S" G9 C　　简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。: b, \* W6 `# \# v
　　点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

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　　12、钱柜KTV
' ~: `: Y# k7 x$ A2 U: r　　地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)
# H" i% {7 ~' s& G- d. X5 N9 z　　电话：029-62676666
; ?% |) Q; X7 S1 u! F% i　　价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）
5 P/ E4 L& `* h: c$ n; R　　营业时间：全天24小时营业7 p. m9 F& e7 e
　　停车位：免费停车+ d* _( D( ?, C% B* }5 E
　　简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。
7 }, U6 l( [0 k$ c0 {　　点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！8 L& U7 D+ ^; {: s
　　
' a1 e$ {$ k/ G4 Q- j　　13、千家粗粮王
5 t$ k0 s, E  c# Y. s　　地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼
3 Y' J: I- q# v4 E: t　　电话：029-87276040
8 \# _/ g- W8 R! @　　金花南路店：新城区金花南路105号
# D8 X& v3 H' U　　电话：029-832045738 T, f5 J0 r2 R" |
　　价位：48元/位（生日当天持身份证免单）" f7 h- M1 U' ~* D  w' L4 K. [
　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
3 C4 J) g9 v  d* v5 c　　停车位：无停车位
" ?1 Z7 v9 V% G& h/ X- L5 @　　简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。8 S5 ^: G( u) W! \
　　点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！
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　　14、青瓦台韩国炭烧餐厅7 Z$ A1 k0 D/ t/ \$ `: v6 I
　　地址：碑林区太白北路242号2楼' u/ J0 T+ P) |" ^+ J  _% O
　　电话：029-88479704
# N3 X$ S4 {! A3 B, S+ ~3 S8 b4 [' R1 m　　价位：午餐40元/位 晚餐45元/位
" Z( S+ u& C: n: Z　　营业时间：11：00-14：00（午餐） 17：00-21：30（晚餐）1 c# l+ F2 F7 u% u- T
　　停车位：无停车位
$ k$ k. }" G' Z　　简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。* ^8 B5 [+ |$ q
　　点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。  j! m" X6 z0 E6 \. X" Y; F
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　　15、曲江惠宾苑西餐厅
5 l+ f9 |* i# n　　地址: 雁塔区雁塔南路南段8号
) H+ ^: u0 s8 R　　电话: 029-87663333转西餐厅
5 r0 i& ?+ E5 }5 Q1 Z# x　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位
0 O5 u8 O4 N2 ?/ y  e5 M1 _1 M! f" V　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
7 C: \7 H9 q! [　　停车位：免费停车
) \1 z$ e/ c! i. ?& A　　简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。
. m- n% C: {5 b! X" q1 F5 h6 I" j　　点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。
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　　16、山葵日式料理
* I# j0 U9 w1 X7 a, K# t/ ^　　地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼
% ^- O/ w. l. z( K4 r4 D- `, X, m+ |　　电话：029-87208353
4 e) j0 K  x, I2 e2 W! _　　价位：88元/位和138元/位两种7 w( s2 L$ s/ [0 y; \) V
　　营业时间：10：30-22：00（全天营业）
+ _" X" K0 D* B0 M. A% b- V　　停车位：有停车位4 w) v# j8 U  h9 v2 d$ g
　　简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。9 x' r1 b$ `2 }9 c
　　88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
. |" G9 @- N' D7 ~$ D　　138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。
( ~7 S2 h6 I; R  e/ F( `# ~# h/ o　　点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。' B" B' D3 ?* S0 Q% m& v, e: {. s
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　　17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅. \; f5 s# \& k5 G" b
　　地址：新城区东新街319号" \: y2 u* T5 D# X! J5 F
　　电话：029-87928888转西餐厅5 I: y( O7 R  U) A
　　价位：早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位4 ?9 Z$ t# e: S, g8 j
　　营业时间：5:30-10:30（早餐） 11:30-14:30（午餐） 17:30-22:30（晚餐）9 |5 ?4 u( Q: k$ e1 m
　　停车位：免费停车
1 B1 P( c- Z) l& p, ]　　简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。
% B( \- `* {# N1 F2 y' [& i　　点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。" d; T/ E- T6 u9 c
　　
/ q6 Z) ]+ ^1 r  u5 S1 Y8 m# Z　　18、天域凯莱大酒店西餐厅
4 l/ m; D8 L- D　　地址：碑林区雁塔北路15号
" D) X9 R* Y$ z2 a* U) w. W　　电话：029-87868855转西餐厅( J" I* h/ S6 k
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位6 I# [  k. f8 |$ Y
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
6 x/ r  p& j1 K8 O$ l　　停车位：免费停车) Q* q2 h+ D& x" x6 P$ J
　　简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。
! x( e3 y, @6 h: E  \8 R' n2 ^　　点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。, y9 \8 P6 E2 p) B0 j8 ?9 z
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　　19、太子居多国料理
3 B+ U" Z8 O& |$ k$ b4 l4 o　　地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)
$ C3 I3 q* E( r& g　　电话： 029-85222077+ `# k* b; ]$ |! n4 a, b/ _: }
　　价位：午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位
1 P0 n6 v4 d5 K2 I; Y　　营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）
8 X% g9 `$ |: g. F  X1 j) S7 S　　停车位：有停车位# E. T2 p& ]5 Q
　　简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。
/ u9 G; |5 E1 j8 F　　点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。
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　攻略之一:
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( j) Y1 V! i5 n4 ^# F0 T　　 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！
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　　　　2，只吃贵的，不吃对的； . S" x" Z( V8 u& U) C) [, ^5 d  ~  g* D, C
　　
/ a, U  V$ \& }- L　　　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ 7 k* s- h' R! x  R0 D. f
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　　　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！ # T& q1 V/ B7 S- f9 Z6 A( s! G
　　) y4 p& M0 A3 \" c5 `- G2 j1 N
　　　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 8 K, U8 H% B  J
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　　　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。 $ s. u) R2 J0 ]
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　　　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。
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　　　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。 # U1 g. j* t; v# H0 [' ]$ `- R3 y0 K
　　
1 K& G2 J9 k! r　　　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。
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　　　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！
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　　攻略之二:
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　　 正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。 ( ?  @) ^8 M) v/ v1 e: W
　　
' T3 i! K/ P) M2 ]& `9 C. F　　　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。
( {' \; F$ x0 _　　　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。 7 n$ A7 {% ~" ]8 u% i
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　　　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 2 C( Q* q$ K) I* n9 {
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　　　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?
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" U4 V: c' s# @8 {  F% N+ b) v- D8 c　　　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
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3 Z3 ?3 N  t8 b  ^! c/ _% Y　　　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 & C: l9 R! x4 s( G0 `
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　　　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。 1 S; t9 L4 H3 ^8 q9 G" s+ L
　　
! R8 ^" T8 }  a  g　　　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 我觉得怎么着也得两个钟头吧 ，两个钟头？！那是热身 四个钟头起 ，　你别嫌长，还不上厕所 ，你得研究食客的吃饭心理 ，愿意花两个钟头吃饭的食客 ，根本不在乎再多花两个钟头 。　什么叫成功食客你知道吗？ 成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
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  {6 D1 T2 Y  Z* J9 d/ b- U　　 所以，我们吃自助火锅的口号就是： 　扶着墙进，扶着墙出！
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rena_chang0086

　　攻略之三:& o4 Q( ?7 b  }$ W0 s4 Z
　　
7 r. J9 t) n: F  ]3 N　　自助餐之所以受欢迎，不仅因为它菜品丰富，最关键的还在于食客可以无限量地取食，存在“吃够本”的心态。在心理学中，这属于社会交换理论，人们会觉得，付出了这么多钱，要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”，最后反而吃坏了身体。在吃自助餐时，应该摆正心态，吃得开心，而不要违背了享受美食的初衷。 6 r4 v. m% r9 }/ n. M" P
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　　吃自助餐的几大误区
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7 d8 U6 E) A3 b6 w, R　　“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利，反而会让人‘占小便宜，吃了大亏’。”只吃贵的，不吃对的。吃自助餐时，人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物，一来营养素含量比较低，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危险，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
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　　一顿把本吃回来。很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。 - Y- h" e& d) H) P
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　　饭前饿着，省着肚子。头一餐吃得少，容易导致暴饮暴食，出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
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$ K9 Z9 C0 m, a& i# n& a- y. `　　少喝水，甚至不喝。刚开始用餐，最好喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。
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　　少吃主食多吃菜 " E- u& y  {4 k) L1 q
　　
1 _8 b0 F, p, v8 d3 f) j　　自助餐吃得正确，可以摄入平衡的饮食，除了适可而止外，比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。饭前先喝一点汤，把肠胃垫一下，不但有利于消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里，生蔬、水果、凉菜很多，维生素含量丰富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食，如点心、炒饭、炒面等，大都比较油腻，即使要吃，也应同时减少其他食物的量，否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑，在烹调肉、海鲜时，不会选取太好的原料，而更多用调味品来调味，还会放很多盐，所以，吃肉食最好不要超过100克，还应避免选取油特别大的。
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　　此外，取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再装盘。如果乱装乱吃一通，难免会本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点，待品尝之后，觉得它可以

竹子

哈哈，不错不错，经验丰富者。

惠蓉蓉

很多的价格已经落后了，有的还关门了。

小魔怪妈

哈哈，呵呵呵

萱子和齐齐妈

好多啊，赞一个

motherfish

:wanwan79: :wanwan76: 。。。。。。

rena_chang0086

原帖由 惠蓉蓉 于 2010-9-29 16:00 发表 4 s- H' r, }; o- i2 x% r# l5 N9 G* x
很多的价格已经落后了，有的还关门了。

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0 \% w6 p  o! r# r+ g+ m8 C' l我知道。所以我才在帖子开头写了那么句话，因为自从有了孩子，我压根就没时间去弄这些，这都是以前转的。只能是供大家参考参考。具体准确的还是要以114或者12580为准。我只能给大家提供个大概的。希望亲能理解！我---又要上班，下班后又要带孩子，我们格格现在才不到7个月，而现在又是外贸的旺季，整天在单位都是加班，偷空，正好有个妈妈在问，所以想起来以前的这个就翻出来，给她也给大家个建议而已！感兴趣了，亲就打电话或者上网查具体的情况。不感兴趣了，能顶就顶下，不想顶的话，就请飘过吧……

rena_chang0086

辛苦整理出来的，不是为了要别人的赞赏，只是希望能到帮一些朋友而已！我已经很不容易了！希望有意见的亲飘过吧！

防水妈

谢谢,辛苦了

幸福乐乐妈

辛苦啦！学了啦:wanwan76:

瑾儿妈妈

好贴~~！收藏~~！

yangmy

LZ辛苦了，顶一下；

乖鑫鑫宝贝

很实用哦~谢谢