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首先说明一点，这个帖子是较早整理的，如果有变动的话，请以114或者12580及餐厅实际价位为准，该帖子只是为大家提供个大概的参考~不要拿砖拍我~我实在是没有时间给大家一个一个的去确认哦~理解万岁~
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吃自助餐的最高境界：
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　　扶着墙进 扶着墙出, L& K4 i& m& Y* U. ^4 r

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. \8 w1 S6 D: i, X# _) e1 e　　 见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。
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9 N7 [+ ~( u' |! P　　1、奥斯汀西餐酒廊
. v0 @, x0 d  N% ^　　 地址：南大街粉巷口西南角负一层* C  }' A- e( D: i1 j
　　 电话：029-872756583 S  d& T7 f  }+ Z" C& M
　　 价位：48元/位
2 g6 o& n2 E3 e" M/ k& ]3 [* ~　　营业时间：11：00-15：00（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
" [, Y$ x7 l, |3 a  ~3 E" L　　停车位：无停车位: [, ~2 ]5 c6 z: X% k/ L0 r
　　 简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。 6 f. R2 I' U1 a5 R# |
　　点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。
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8 z) y; t9 |- O4 R! c+ ?　　2、长安城堡大酒店
1 E: C; }! }; m　　地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼1 j# _0 N' s* Q: `# e  ~/ A4 I
　　电话：029-87608888转西餐厅$ d7 [0 m' K5 k) Q2 t) k
　　价位：午餐98元/位（周一至周五） 晚餐168元/位 （周六、周日）$ o* x1 M3 u& u" d. p
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）
4 M6 Y+ I7 F5 ^9 @/ ^  p　　停车位：车位多多、免费停车 ! G' ]0 ^4 b6 F3 R
　　简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。
& I* p& g% P. Y, a　　点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。" O. J+ Q. b4 @8 k' N
　　
) x) l& f/ p, Q  k- W　　3、戴斯酒店西餐厅
# `' \8 c/ f' }　　 地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层
5 y! {  R; |- P　　 电话：029-88153166转西餐厅  z& @: y& a% \3 O6 R. H/ R
　　 价位：早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位
) o( U1 C2 Z! C' u: I- {! A! t* G　　营业时间：7：00-9：00（早餐） 12：00-14：00（午餐）8 X2 K2 \" }8 V8 R
　　 18：00-21：30（晚餐）8 k3 N4 Y  W9 @# g( C2 O
　　停车位：免费停车, p7 w+ z0 s6 Y0 H( m+ l
　　 简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。7 X0 i! z8 P4 F
　　点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。' M5 |- h- q& j6 l9 y8 p
　　
0 F5 b% ?) Z9 |' W5 A9 d2 m　　4、东方大酒店璇宫：
! s' b( \) J+ t& l2 w　　地址: 子午路十字东方大酒店6 f5 m" {2 E  ~! a/ u) s' e) T
　　电话：029-87654330
( K& U5 `* M. y2 `6 N( p9 e　　价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）
0 d" L2 p, I5 n$ R6 \　　营业时间：18：00--21：00+ ~# D5 y; O! F3 Y. A
　　停车位：免费停车
: h0 C  G3 V: `: R0 ~& x. Z  R) J　　简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。
) @4 o$ P9 ?4 \. p5 p  f- M6 h3 |1 ?　　点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。7 \0 i2 W0 z+ k# f/ m2 X3 G6 I/ V& h& t
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　　5、海景酒店温哥华餐厅
+ h$ }3 |- `2 x' g! C　　地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼$ K0 x5 k% M! f0 _$ k/ d) ]
　　电话：029-88130000转西餐厅; I6 }0 c5 {: g( z5 s
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）
' e( v2 T* y# G8 F　　停车位：免费停车
9 f) ^! n. ?  H; k4 n! s　　价位：48元/位 火锅锅底5元/人/份
, V5 V: `/ C2 p: Z7 H3 K9 x  A  d" o　　简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。
5 ?  U5 A, n: K　　点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

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　　6、皇城酒店百合西餐厅：
5 f: T6 Q- u/ b, R: c* \& Q　　地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼
8 l# c  N0 k  |) Q0 o; ?' K　　电话：029-87235311转西餐厅/ F* M$ N% A5 Z
　　价格: 午餐58/位 晚餐78/位0 ]9 W$ G5 n& R0 H# o  y, r
　　营业时间：11：30-14：00（午餐） 17：30-21：30（晚餐）, j/ [( `' i0 W6 i2 [/ d# G  E2 g0 y
　　停车位：免费停车
8 h0 Z. F; D7 D8 S0 w1 s  X( _/ }　　简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。/ `! r( w. B1 u# r3 ?! f5 e
　　点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！
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　　7、金石国际大酒店西餐厅
% G0 @! [" }; B# R" W　　地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)4 [- J/ `& ^) i! W
　　电话: 029-83133666转西餐厅& [2 u# _* y5 y+ b2 X$ k' g. j
　　价位：早餐68/位 晚餐98元/位
4 L. S* w% D/ ?$ K　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-22：00（晚餐）
" C' S, ^: P& @& e; P! |" d　　停车位：无停车位8 P% I, F; S& |6 u1 I& Y# x6 ~
　　简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。, g* o. r8 x/ v7 q
　　点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。
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　　8、金花豪生国际大酒店西餐厅
5 {+ e3 h" U5 Y: w; c0 C　　地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)
2 m& y! Q& V: I  v9 K8 b　　电话：029-88181111转西餐厅$ [( B/ T$ ?8 T( M! c% y7 S
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）
) t$ ]7 j! C1 m3 G. s) C　　停车位：免费停车  t; h# y; K: A& {
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位 （另收15%服务费）
& S9 i' d/ y( }' V% o- C& j　　简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。/ W( \4 }0 s8 a, `2 U2 \6 _) H# L
　　点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。+ H( ]8 v6 r- I- W
　　
, @; Z6 T+ Z6 T% v　　9、金汉斯南美烤肉, [5 ~& m0 p( {" G  h! r: R" Z& I# x
　　地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）! h4 K1 b) d  E+ R7 s
　　电话：029-87415353 87416363 4 b9 E1 |3 r- H5 L9 {; k3 f
　　 子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）
% p/ w* H6 E1 x8 U# g* u& U' p　　电话：029-62886636 628866569 J, `  S( M; d
　　价位：午餐35元/位 晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）7 I  k  `( N, `+ N' K' H, A
　　营业时间：11：30-23：00（全天营业）0 a/ W6 X+ a5 i* t. S8 x% l
　　停车位：无停车位* o/ n6 E3 o9 J% p. t0 N
　　简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。9 E+ @! G. a/ T: s+ t- G
　　点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。: ?( g1 a/ A( u4 C) h, M
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　　10、凯悦酒店西餐厅
' M0 w0 K; y( b5 m9 K8 e  h　　地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼
  G% _1 v2 j7 t, t　　电话：029-87691234转西餐厅
6 H& k5 N, W1 F　　价位：午餐138元/位 晚餐188元/位
0 w6 N9 g* s" W8 W　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：30（晚餐）
1 p! R6 I) @9 y' T　　停车位：免费停车
2 W& ^! q' A1 |; }9 Z/ Y% T　　简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。
, M; I1 l7 P+ E) b7 J5 Y/ D　　点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。
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　　11、美华金唐国际酒店西餐厅! U' }7 O. A! A6 {! J4 z
　　地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店: p& w  I$ {7 Y! i0 C, R/ ~/ c9 |
　　电话：029-87616666转西餐厅
! t4 B/ G# R- K  P0 ^9 }& O9 o; {　　价位：50元/位! t6 u5 w& X6 @! }1 ~
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（晚餐）- |1 w; P9 Z/ g* ]$ N: J
　　停车位：免费停车+ K$ @0 F. `  j
　　简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。7 g  K% a5 |$ X. U1 ^/ m" h% `" D
　　点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

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　　12、钱柜KTV
- Q+ g( k6 s6 d/ Y- I　　地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)$ U' n, q& J  C" Q9 G: i" ~
　　电话：029-62676666
  s: c9 b$ x/ t& d* K9 z　　价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）$ t) r6 V9 \, v* i9 Y6 H
　　营业时间：全天24小时营业
; V+ c( o) Q4 ?3 M4 m　　停车位：免费停车
/ T2 P2 F3 {" U, i: ~/ }( u　　简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。5 `2 F9 b/ p6 T1 t# O9 C
　　点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！9 K9 j3 D- b6 r6 Y
　　
1 @. ~1 m1 [& I% T8 i0 E$ H　　13、千家粗粮王
% [8 f5 N- p5 [+ G7 l　　地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼 2 U! C3 u  v" r9 M+ e/ {( g
　　电话：029-87276040
1 h- Z  N- q, ^1 l: x  J8 {! L3 G& A　　金花南路店：新城区金花南路105号 : _! X8 N4 y8 k% l! o1 F
　　电话：029-83204573( |! p4 F" Z$ A1 ]# P! k9 _
　　价位：48元/位（生日当天持身份证免单）
4 Q) ~- [' ]: r1 m　　营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐） 4 [( W6 Z) S( H4 L
　　停车位：无停车位  ~( l5 ]1 q( \, ^* i4 v7 o
　　简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。& H) \5 ~, \, V! Z3 _
　　点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！' n0 B# h' n+ Q& d! v' p% _
　　
8 A" I3 E9 Z1 P4 Z0 ]　　14、青瓦台韩国炭烧餐厅7 c; P/ D' j0 ^) Q0 L8 h
　　地址：碑林区太白北路242号2楼1 C! r5 p3 y( Y# d
　　电话：029-88479704. M3 {6 [  d5 h, M7 j
　　价位：午餐40元/位 晚餐45元/位
$ K  P; q, K- X3 \& w1 I! s. X5 b　　营业时间：11：00-14：00（午餐） 17：00-21：30（晚餐）: [8 _  u# m+ Y2 `2 n
　　停车位：无停车位$ n( a8 M( p1 y2 U
　　简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。
$ W% V' ]6 N: ^  V　　点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。: n; t1 n, h: |; M- r3 _! `/ n( `
　　
+ I6 F  w5 n% K+ k　　15、曲江惠宾苑西餐厅! ^# S( W. a1 r. c# b* m
　　地址: 雁塔区雁塔南路南段8号
( `$ @+ Z( K% a　　电话: 029-87663333转西餐厅3 W( N4 H$ C  g. s; y& _! m
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位
' U( ]& t% }; K$ Y' F　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
1 h5 Q% `$ G8 Z' r4 `　　停车位：免费停车/ I/ S  T, {1 m) _; [" z
　　简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。
4 K% y: \* c/ M( [　　点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。6 w& _5 f. W9 b2 g6 G
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　　16、山葵日式料理4 h$ u, y3 e" c* N' t
　　地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼
( ?# T0 A; ]8 V7 E! Z, e6 a' U5 z　　电话：029-87208353
0 g) m6 A; }, V　　价位：88元/位和138元/位两种4 P; c% T7 I2 j( S: s) \- _# [/ M/ e
　　营业时间：10：30-22：00（全天营业）
. f5 S% |6 {' C* I/ v　　停车位：有停车位
2 K  @% ]) ?4 t6 m/ _+ d- j1 S　　简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。1 ~3 o+ l. Y' K1 z* O0 ~
　　88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。* B) O/ |1 J% _9 a1 E
　　138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。
" l2 `0 r* C7 B2 b( }- x8 B　　点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。) T/ m7 n- H7 K, x5 c$ N% S+ R
　　
" t& v+ F3 m0 N' f, B1 m　　17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅
7 l, H5 |: l# G* s9 U8 g　　地址：新城区东新街319号
" R8 R$ \+ s) ?. z0 p) U　　电话：029-87928888转西餐厅5 Z6 p) g/ m7 W  g$ b% h
　　价位：早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位
9 n' h+ v% Q2 B8 l4 V  ], x　　营业时间：5:30-10:30（早餐） 11:30-14:30（午餐） 17:30-22:30（晚餐）
& u4 C5 C, C$ w+ |/ O& Z　　停车位：免费停车
) p7 J) ~; o7 M; a* y- Q6 r　　简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。
" ^& f# j6 n7 I　　点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。9 ~+ R9 O( Q  \! ~8 Q2 ?6 I
　　
. q: v4 `9 Z8 O! Y% M# P0 D　　18、天域凯莱大酒店西餐厅
' \% T) c7 u6 C! D7 M" q0 @　　地址：碑林区雁塔北路15号, K/ Q+ r8 H! }7 _* e; Z
　　电话：029-87868855转西餐厅- J% Z2 m2 n8 k
　　价位：午餐68元/位 晚餐98元/位5 g% o8 |9 y4 o
　　营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-21：00（晚餐）
1 @7 U4 E4 {9 _' J, n4 O; \　　停车位：免费停车
& [& b' T: Q6 W4 Y( ^) H　　简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。
6 v) B3 J0 t. ~! m  m# b　　点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。. h% m+ D/ {; f0 |  S: E. G
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　　19、太子居多国料理8 T# C' R/ ~7 p) c5 q
　　地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)
  e: L+ u7 m; n9 A2 [) v5 d　　电话： 029-852220771 _  m) u4 f9 M2 E
　　价位：午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位
- J0 _- k; y- }/ S/ c$ @6 _$ [' l9 L　　营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）& d( v' k3 C: N6 N# x) G
　　停车位：有停车位
2 K/ W' y8 y" `9 n3 W1 r! H; a　　简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。
$ i- `% _* _) M" ?+ ]　　点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。
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　攻略之一:
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　　 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ ' C- v3 `9 b2 ]( J+ Q
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　　　　2，只吃贵的，不吃对的；
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  ]. h& T5 z0 X/ _　　　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！
8 O% O2 t' _: x" i6 b+ Y% J% w, J　　
) Y$ ~" i5 V# _% j  W7 q　　　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！ / h/ D, K3 u7 T5 s
　　
6 R% u6 ^# t% c　　　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。   S- T6 z) ]) o4 V
　　
5 z) B/ K$ x3 G　　　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。 " I! g* K) d  R% h6 ~
　　
. @" ~1 Y" a0 g% l3 \6 h, V　　　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。 ! E9 k  R# ]$ F" c- e$ n
　　" P; a) o5 v& h* ~8 R: M
　　　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
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1 d2 O' M* F  N$ u( r8 `+ ?: R　　　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。 + X. S, e5 `# y  m1 S( V' ?0 S
　　% `- D/ s3 `) m+ r  W6 D
　　　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！/ a) W* K/ a2 F) ^( s5 _' K$ u

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　　攻略之二:% E# |. s4 S* \7 e
　　 . j* _, X/ \& J0 o  {
　　 正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
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1 A  ]! h1 I  h  I. {8 m) {* E　　　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。4 L) c% l1 F, N5 Z; o% v. s
　　　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
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, S7 ~5 S, n9 F5 n. J0 F! ?6 q. ^　　　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 ! k) g$ r9 ^. S; L! c
　　
% z* E4 z5 ]2 P; U) ?: c　　　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?
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　　　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。 3 ]5 D, k+ |9 [, e) A
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　　　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 6 `5 ]8 b9 y2 n% [/ U
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　　　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。 . L8 q6 s5 \+ X
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　　　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 我觉得怎么着也得两个钟头吧 ，两个钟头？！那是热身 四个钟头起 ，　你别嫌长，还不上厕所 ，你得研究食客的吃饭心理 ，愿意花两个钟头吃饭的食客 ，根本不在乎再多花两个钟头 。　什么叫成功食客你知道吗？ 成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
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' G, `8 p4 R, U4 }0 [　　 所以，我们吃自助火锅的口号就是： 　扶着墙进，扶着墙出！
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rena_chang0086

　　攻略之三:
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' _3 T& H! y) n5 q　　自助餐之所以受欢迎，不仅因为它菜品丰富，最关键的还在于食客可以无限量地取食，存在“吃够本”的心态。在心理学中，这属于社会交换理论，人们会觉得，付出了这么多钱，要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”，最后反而吃坏了身体。在吃自助餐时，应该摆正心态，吃得开心，而不要违背了享受美食的初衷。 ) ^7 b" G  p% N! C
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　　吃自助餐的几大误区 2 A  o$ c8 G# M2 c6 Z/ i# `
　　
; D" W' U1 c2 K2 {3 o! N4 m9 y　　“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利，反而会让人‘占小便宜，吃了大亏’。”只吃贵的，不吃对的。吃自助餐时，人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物，一来营养素含量比较低，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危险，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
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; V" @6 n$ q, D: A　　一顿把本吃回来。很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。
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: n; O7 p7 z- ]# K( B　　饭前饿着，省着肚子。头一餐吃得少，容易导致暴饮暴食，出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状，严重的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
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) Y' x9 ~( q5 ?　　少喝水，甚至不喝。刚开始用餐，最好喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。
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9 ^( n9 I2 v0 \* `2 o　　少吃主食多吃菜
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0 t2 N. C! f4 V* C　　自助餐吃得正确，可以摄入平衡的饮食，除了适可而止外，比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。饭前先喝一点汤，把肠胃垫一下，不但有利于消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里，生蔬、水果、凉菜很多，维生素含量丰富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食，如点心、炒饭、炒面等，大都比较油腻，即使要吃，也应同时减少其他食物的量，否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑，在烹调肉、海鲜时，不会选取太好的原料，而更多用调味品来调味，还会放很多盐，所以，吃肉食最好不要超过100克，还应避免选取油特别大的。 1 l. B" _. W1 \2 H, q! A
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　　此外，取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再装盘。如果乱装乱吃一通，难免会本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点，待品尝之后，觉得它可以

竹子

哈哈，不错不错，经验丰富者。

惠蓉蓉

很多的价格已经落后了，有的还关门了。

小魔怪妈

哈哈，呵呵呵

萱子和齐齐妈

好多啊，赞一个

motherfish

:wanwan79: :wanwan76: 。。。。。。

rena_chang0086

原帖由 惠蓉蓉 于 2010-9-29 16:00 发表 - Y: }. S& |( r3 B
很多的价格已经落后了，有的还关门了。

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# O7 `6 k7 g' z1 g9 ^4 {# {我知道。所以我才在帖子开头写了那么句话，因为自从有了孩子，我压根就没时间去弄这些，这都是以前转的。只能是供大家参考参考。具体准确的还是要以114或者12580为准。我只能给大家提供个大概的。希望亲能理解！我---又要上班，下班后又要带孩子，我们格格现在才不到7个月，而现在又是外贸的旺季，整天在单位都是加班，偷空，正好有个妈妈在问，所以想起来以前的这个就翻出来，给她也给大家个建议而已！感兴趣了，亲就打电话或者上网查具体的情况。不感兴趣了，能顶就顶下，不想顶的话，就请飘过吧……

rena_chang0086

辛苦整理出来的，不是为了要别人的赞赏，只是希望能到帮一些朋友而已！我已经很不容易了！希望有意见的亲飘过吧！

防水妈

谢谢,辛苦了

幸福乐乐妈

辛苦啦！学了啦:wanwan76:

瑾儿妈妈

好贴~~！收藏~~！

yangmy

LZ辛苦了，顶一下；

乖鑫鑫宝贝

很实用哦~谢谢