yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!; X5 f; b: T9 g8 j2 ^0 o
想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。
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我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。- Q# i& Q$ f2 t3 p3 f( N

# y& ]& b9 {; ^==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。 ' N5 _2 M0 @7 ~3 [7 {# Q1 r8 x

, ^. R- h" ~1 e0 g! C) U( a# e& _==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。  X$ ]* z6 Y; m( ~. b  O8 D
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==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。
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; E% F$ ^) h1 ]* {# I7 W==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   
1 r, R4 c1 f3 g2 N8 f    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。
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5 h  W; w' H4 n; Z; a6 _==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。1 X) Y4 r5 y5 q
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还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！- P% O" ^! S& o& o
以后有做的，我也拍拍上图。( V+ ]) F9 G  T% K" `. Z
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[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

佳佳

不错哦。。。。。。。

18553530

不错哦。香

zhyp116

等片片啦、、、、、

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵