冬V冬

哇，今天在家无聊。学着做了个臊子米线，比外面的吃起来家常味重些，但是很健康很美味哦！
9 ?$ U% Y" s9 H& ]
; _4 [4 m8 s3 d2 z! P  Z) ~

yaxinbb

看着都流口水啊，楼主能把详细的制作步骤发上来吗，很想学学

冬V冬

食材：米线（提前温水泡半个小时）、豆腐干、胡萝卜、菠菜、西红柿、鸡脯肉、紫菜、香菜、葱花$ d9 [# C( W/ B
0 U6 u" T% P3 r5 `- f& R
第一步：豆腐干、胡萝卜、菠菜、西红柿切成丁或者块
+ `! i- i$ Q6 W5 h5 \
! B0 W) |  H/ I9 p) l- Z- n第二步：买好的鸡脯肉用清水冲洗干净，加少许酱油和料酒，用油爆炒颜色稍微发白即可（这样比较嫩）
6 n  d  k+ q- \) ?3 E/ S  }! [4 c" {
- T5 B$ b) G8 K) o3 ~" H- [. P第三步：油入锅预热，先放胡萝卜、豆腐干，（这俩比较难熟...）爆炒几分钟后再放西红柿，加入盐、五香粉、少许鸡精、胡萝卜炒到7成熟的时候放入菠菜。* Z% d# Q* {  P3 C- }+ q3 ]4 Q. @
) i1 t1 e1 R5 l3 V$ N5 r; y- @
第四步:炒好的臊子加开水，喜欢烫多的多加些水。用小火烧开，然后放入一点儿火锅料这样臊子就做好了。
" G( K# D6 W+ l  y( j% o  h' y6 q' C/ k: \. I9 Y, y/ L4 v; n
第五步：米线在锅里不易煮太久，会侬掉。出锅后浇上臊子，放些紫菜、香菜、葱花
4 v  m7 w& k0 D4 Z# L
$ ^2 P. O* x) B1 B/ O0 P: C* b
- y/ C4 ?4 g* ?  Z3 O! M哇，口水掉掉····:wanwan59:

希希娘080128

看着好吃！

mazhaoxia

呵呵，亲太厉害了。佩服佩服

18553530

友情帮顶个

芮芮妈

香很，我要学！:wanwan79:

ma_2000@126.com

不错，顶一下:wanwan79:

金火妈

香的很，我晚上回家试试，谢谢你啦。

phia

我是米线控

幸福着你的幸福

我这不爱吃米线的人看着都香 (*^__^*) 嘻嘻……

珍宝妈

帮顶帮顶！

腾玉妈妈

我一直都做麻辣粉，下次一定尝试做米线！

顺顺妈08

好香啊。。。
2 ]+ i2 B4 k6 ]/ T1 \: o' s* F不知哪能买到没有塑料袋的米线。。。& S, ]/ T( ]3 @0 e6 O" V4 O6 l
超爱吃米线，现在不敢吃了。:wanwan12:

冬V冬

```嘻嘻，我也是米线控。我婆婆知道我喜欢吃米线，所以专门到菜市场去挑了又挑的米线......:wanwan42:
3 B1 z1 ~8 \' A2 ~% D7 F* D) ]* |' C
以后做美味会和打家一起分享的！:wanwan43:

mantoumao

我就是太懒了，只炒个菜还行，

leilei

太有食欲了。

我是维尼

好吃，可我太懒了:wanwan14:

开心妈妈

味道一定很好~~~:wanwan76: :wanwan76:

蛋蛋妈妈

我爱吃米线。但是外面好多米线感觉吃塑料袋呢，就在超市买米线自己做也不错