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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)
$ p& B" r! A2 f; [- a% X底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计, {& [1 P O3 V d; @$ w
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2、接油盘(放在固定盘上)3 J6 K# \, }7 C
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油& N& L5 [; Q" M5 D# X2 F
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8 A# w8 `, R2 d' S9 T6 R3、烤盘(放在接油盘上)- j$ X8 a+ `3 C% s. z
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗9 ?( o8 v1 _" S/ [- J, r( I& x ? l
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" @9 L4 I' @9 L1 K4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)
8 f. K- }6 v: p8 ?0 p直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)$ G9 {( H- n- W q+ C+ R! u
开始烤
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6 n) {$ c9 r5 m) J; U3 ]这回的图,够详细了吧? 7 K e+ a5 h$ b& O& r2 w- c
( P: }# q' O* l这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
3 n: U$ b1 \8 p汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 * R+ ~. D2 U" `6 u9 ?) L& C$ @/ m
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签* M1 [# v2 }% M
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0 B- E# r7 ]4 Q* Y+ I/ q美吧1 ]6 V" M. p) W8 F' L n d/ A
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8 b, e) N7 j8 S l. I小少爷这姿势,还挺像剑客
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5 f4 v2 k A" p. F# j吃着烤肠就着面包馍
1 K b* q6 h8 z啥?为什么叫面包馍?!
7 }) Q- p6 `! P2 k @) v: s6 S昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
+ R. `9 w/ S- T# O- m! P& ]6 ]. S我儿子说这不是馍,是面包 , d) q$ N' Z; z6 e/ O
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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- N0 D& J, i4 [3 @, X; l红薯这会子刚烤好,拍了张9 R- j. V! i2 z1 d8 U7 B( B
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样, I8 `. V: P8 e Q- m! b
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
$ ~8 `, ]* w& k6 D这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )4 E! m% r4 Q' {: Y7 |$ Z* F
6 G$ N, Q7 v9 Y$ X: a[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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