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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 2 ^) S4 z) S1 l% C: [
3 P; A: d1 Y: d. N" e1、固定盘(放在燃气炉上)8 w/ A- P6 M( Q6 t) j W
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计) ]6 j% P m6 L2 y! P
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( r0 v. m$ I8 n' R! A; _2、接油盘(放在固定盘上)
7 W9 v7 p. b% X# O1 m5 L$ B里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油( T4 @: v; o7 P" C! a# n% W
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3、烤盘(放在接油盘上)/ a4 @& U# C5 A
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗/ `- J5 T4 m; P: b# E
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- a- U; S v5 \3 B w4、摆放好需要烧烤的食物+ Q/ H2 U" M& ~* D2 V
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, o- l8 j6 F0 ~3 h& K! ~' [5、直火盖(放在烤盘上)
8 B+ Y: j7 a, \$ f直火烧烤全靠它了!1 q/ S! m7 j8 Y+ q% N' S) ]5 d
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& d) q, m2 _" w- V: O6、锅盖(盖在锅上)
2 [( L$ L/ A& _% [' k+ R0 ~. t开始烤( K1 V. ? g8 u; x# ~1 j' v J5 P
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这回的图,够详细了吧? 3 F. s' x. B% Q! N, m2 q3 U% D" E( ~0 n
/ S3 v# z* q0 F: Q' w. V% c这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。! n4 U. ?, C3 v$ O8 E M3 t
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
7 U5 n" k) K/ k! N3 Z" @' S$ [还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签' D; V$ z& a7 n9 O6 X
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+ t" ~9 W1 ]; o, I& y美吧
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' s* u! }. k2 L7 {0 x/ R小少爷这姿势,还挺像剑客8 V9 n& y/ w1 ~. D; z- d$ `
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吃着烤肠就着面包馍" g8 @$ s8 I% d d* I0 D
啥?为什么叫面包馍?!" K& E' F+ C3 ?! i" o) A3 D
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。+ @' B6 F' P) l1 \/ Q" \, P
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉) @ z- c# N5 {' u. ^
我儿子说这不是馍,是面包 0 O+ b3 A9 a9 i+ ]$ R" R, U" B+ `# ^
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多0 ?; {0 ?; q: }
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红薯这会子刚烤好,拍了张
. y `" I. \+ h和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样. h6 g+ A- N7 Q
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8 V5 E0 u$ |- U9 j2 D/ H2 @最后给不知道这是个啥锅的同学说下
8 j u2 L: J" u5 h. \1 g* [这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: 3 l# r' s( l1 F; m2 {/ ^7 b
) J+ Y2 U. [0 ^. T0 S更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )7 i8 I O" e8 ]4 Q/ \
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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