嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。7 C+ I& k; R+ A! N
中午买菜，就动起手来了。+ A3 B' E# ]7 O0 r- o6 n* x9 T
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
' _8 @3 h: ^" l3 }最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，
/ {& a( e; G. a5 k3 ]5 W9 H蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。
% T6 L- ?' Y$ h5 I感兴趣的姐妹试试吧。。。6 w* k- P; a. b
这是我喜欢的东北酱4 D1 `2 V9 O5 ~( D" L: h
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。: i% ~3 Z5 Z) {6 ]
香葱和香菜1 c: I8 e0 k7 c6 S1 _$ F
黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）- Y8 `* d( p& ^. v9 Q4 B
生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
5 Y7 P, R2 e1 Q* G4 u土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。. y5 R: r! o8 Y6 M1 o0 c1 O: @
全家总集合。。* I. U$ u( N6 N0 N0 i
我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
& M) o& S. r8 ]( H, F' E- B* l3 m包好，饭团包起来了，开吃吧。。。
- S, E  @# ^. S5 O. @6 r我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，- ?7 U# T, v: H' E) n% [$ g' {
还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 ) {9 L( [* _2 q% g$ W7 k
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
; @! \  T  l+ W5 c3 Y" G+ P& d还有土豆泥是怎么做的？

) ]0 m' k9 Q  U5 z我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。( G( Q9 W9 V! X- o2 q4 L) X/ g
土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。
6 y8 s5 ]' N5 i6 I9 P% @热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。/ P4 ]- n! f- q# w6 T1 p5 L( l
稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 : W% p  ^1 b  v; E- j
我要吃、我要吃。。。

  w( v9 a  U# X$ @2 Q8 x: D+ o
来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
: U$ ~9 }8 i) ]( Q: h% p2 }哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

0 a/ O+ q: G& E/ D) O$ h0 v. q一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。4 W% w2 N7 |: b5 F6 |- \: Y* P
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
% e: \+ y: n' ^, ^0 `! I' r三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。
# i0 K, i- a0 W$ Q3 R% J7 \, l四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
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[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 0 M6 Z9 Z" m5 o8 [' ~0 x; D1 @$ R) G$ G
好大一个，一个就饱了么？

# c1 T7 O' r6 {+ l+ G! Y1 o0 C$ O
事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。
# V/ o! L! q  m' V2 V" V/ D因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭: N( |  F* O4 A; h5 a
中国式寿司
. \& l  O% q6 ^不错
/ q. W+ O6 p, j" y下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了