嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
6 E' a) ~" _4 J# B6 a中午买菜，就动起手来了。
( a7 F5 p: I  h8 _2 q. @个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
+ M; P. O( b) g; N* \# T最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，8 {# `% v0 A6 K7 @+ N( W# a9 @  O4 s
蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。: A; e+ U7 ]- w  b; O& @/ D: I
感兴趣的姐妹试试吧。。。! m3 S: D3 q6 \
这是我喜欢的东北酱
( y; ]  m# h) v4 ^& `, f  E# E, @. I3 {用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。
1 E* @+ M' `* k香葱和香菜
9 d* l+ ~. U8 f" Q) P黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）
# c) Z) j& f  c6 Y! e生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
! j' Z* a4 Y8 C) s' s7 }3 J* E1 j土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。
% c* v+ R0 ]' @3 k; j1 r+ D全家总集合。。
, Q( n6 U1 t: `我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
' @0 V1 ~# w/ u包好，饭团包起来了，开吃吧。。。' n" }/ m/ G: I- N, h1 _1 \
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，7 P* J7 `3 l, h* f% Q6 F1 J
还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 9 o" @( J7 x0 W6 [
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
& G4 j! v& A( T1 \6 l& f% ]3 Q还有土豆泥是怎么做的？

' X( ^% k7 a4 k: j4 z0 _2 x
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
; z2 Y) Z- S! r5 L" C土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。# ]3 p3 P! g8 D& [
热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。) u  n: F9 G* r
稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
. k9 f1 V' b0 j: P: ]我要吃、我要吃。。。

, z- o" |" T1 g8 j8 N. j) j6 v来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
% h! p: {$ f( [. D$ ?6 ]2 ~哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

7 |" u5 ?0 v$ T: p4 k% G一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
5 [; L) V( \7 t1 T二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。& p1 n3 O( N# C' j4 y, @
三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。0 n$ a( g3 m5 ?* ^; W5 `0 T# a
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。8 r1 A/ t) w8 o, E+ u( A

+ l7 ^& z" r0 A/ }+ d1 [0 ?[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
' P4 U# a. x5 s8 A1 F/ m好大一个，一个就饱了么？

5 a5 Y% [4 T- |7 J* B, \6 k0 \( a  v
事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。( A1 H, k& R; [/ X7 B) Z& ]
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭& E# u" A* l$ I8 I6 t
中国式寿司) U8 S9 _- l6 C5 B  c3 |
不错3 C7 Q* U) ]9 V) {8 V( i2 ?
下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了