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冬瓜参耆鸡汤 4 `0 W, ^4 B1 c: P, i
4 ^& N* U" q! S$ ~(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝) 9 H. X8 e p/ G. ~- S: K( |( v
6 |" _( |! x, Q$ z. a功效:健脾益气、利湿轻身 9 b. Z& T0 z; s, j- O
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材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。4 N1 G/ i/ a5 Q8 }" [
" D) L4 {' P1 b
作法:
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: S/ A, k5 O6 B( @; d! z$ A. |. s(1)鸡肉切块,飞水。+ Y7 n' D) i w9 y+ Z, C/ g
(2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。 X1 C' i1 M* g
(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。
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