zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！
! J3 K. ?$ K! g/ H% q7 C8 a7 O原料:+ k+ l: n" `; d+ q. `$ d3 u
      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
" ~( u5 d6 r' }& J   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）
' y9 U. L7 l: ?6 y6 n/ g6 s( |- S. l步骤:: a, o1 E- J" k2 s2 K" S
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
$ I# F6 q& ^3 w/ o7 d- x- }   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
7 N: Q4 E4 b% O. `! \   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
8 V0 x1 ?; v- o5 O! D, Y; k  T4 D      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃
3 H9 ^8 n: G* P2 P; w. h   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：
) [$ R/ m9 q5 g' d3 Q8 d( t$ C+ a   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
" t% j9 U7 J  X8 t     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
' G6 p/ ^/ o. T0 I5 \4 @: ^8 w9 f　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦
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6 Y, ^5 k+ J( c! c) C- m* A6 K[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表
2 R# T0 f. o  j7 S# B微波炉可以做吗:wanwan61:

0 H- t) }% j! t( j
0 x8 {4 j' g# Z微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: