zhyp116

隔壁大姐前几天送了一瓶辣子酱感觉很好吃，所以就问了怎么做自己也做了好多。准备送给朋友都尝尝呢。
% y5 K# i$ Y* |2 A9 K需要的原材料有：辣椒、生姜、牛肉末、脱皮花生米、黑芝麻
' t5 k4 {; N# J7 Q2 e5 w制作过程：一、把辣椒切碎  生姜切末备用
( x9 [% B5 `- `: S! w. h                 二、把锅烧热倒油（油量要大这样不容易坏）
# S1 x' n2 p; S, u                 三、等油热了之后把生姜末放进去煸出香味来，在把牛肉末放进去翻炒熟。0 E5 J5 w, b$ e& ]* R0 R7 @! u
                 四、再加入切好的辣椒末翻炒，因为辣椒里面有水分。一定要把辣椒里面的水分熬干（这样也是防止放坏）
% X9 o* }; F( m/ e% D" v                 五、等到辣椒水分熬干之后，加入脱皮花生、黑芝麻。。根据自己口味可加入五香粉或者麻辣粉、盐、鸡精。3 p. ~" X2 l6 h* i9 k
                 六、出锅啦！！！

莘莘妈

看起来美得很。。。

shiyuer

顶。" Z( K7 r$ d( ~5 S
好巧，刚好上午摸索做了第一次的牛肉辣子酱。原料基本一样，多加了个面酱。油炸花生米弄得更碎一点，辣子更整一点，油更多一点。呵呵。4 m* B  C7 x4 {; j( r4 N
还有，查资料用了红的辣椒

蕾蕾妈妈

呵呵不错夹馍吃美的很

可可他娘

好辣啊~~~~~看着

melody_qj

加点花生碎更好吃

幸福着你的幸福

看着好香啊 我改天学习~

幸福着你的幸福

先收藏了~

18553530

帮顶帮顶啦

玉湖西子

不错，学习

乖拉拉

我家的配方里再加一些核桃碎，更好:wanwan33:

haha_sar

收藏了。。。

好困

看的流口水

星之泪

看起来真香

coopoo066

学习了。。

zhyp116

里面还可以根据自己的口味添加材料哦！！！

西莫

老公超级喜欢吃辣椒酱，刚把二妈送的辣椒酱吃完，不好意思开口要，正发愁怎么做呢，回家试试去，希望一次成功！！

wsf1971

好吃！自己试试

zhyp116

都自己做做吧！挺方便的。

笑笑

好吃哦。帮顶帮顶了