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早上砂锅一腾出来
1 B. e$ A7 F# m3 L# r2 ^ u立马红烧肉上* [% @9 S% i: p3 n6 R; h
从早上8点,一直炖到12:00吃饭9 C- Y; k7 Y: A- y
香啊,嘿嘿
( E; Y3 i' U0 B1 w+ S前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
' ]7 N2 u- e5 w \7 S再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
7 J' x4 c: B0 ^" ?9 ?8 m* }是不要用火,用电的
3 ^0 N& x. {# {" W3 M# p. _% S1 P只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
% `! ]. \5 s. y2 Z( _2 U% B0 ~7 u所以我才焖了一晚上
( ~1 J9 m X3 ^- S* }% p早上在转砂锅小火炖; Q7 Y% |# f+ g# V
终于让我做到了---入口既化
6 z( L+ M) D& A+ y# M, ]7 p3 w; [3 y+ |
; Q" y/ X r# ] u
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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发表于 2010-10-25 16:43
