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早上砂锅一腾出来1 W. _* G- b; P% x+ K$ y$ U. h
立马红烧肉上
" ]7 x- w; i6 X" \: f2 B7 W从早上8点,一直炖到12:00吃饭
5 v8 S I' H3 I/ r0 R1 z$ f香啊,嘿嘿1 T4 V4 f4 o8 b& H$ R( n
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了( c+ W6 A- T% o! H' L
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅8 Y, N" D! i2 D: K Q
是不要用火,用电的
2 z) t( A4 G) A6 w; M' p2 B6 P3 `4 P$ m7 @只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
3 A8 l- |! U& g7 h所以我才焖了一晚上$ A* M" k, Q: b
早上在转砂锅小火炖
: o( s# x/ |# m' d' x终于让我做到了---入口既化5 K% H5 T" H& H5 x# H( v, G
% V. W' [* Z- |% u& t, N9 Z8 J7 _' W
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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