- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-3-23
- 帖子
- 20165
- 积分
- 103305
 
- 经验值
- 103305
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2007-11-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦! @+ g1 ^6 S9 O6 U. P6 M& V, f" k
椒盐核桃2 y. l& C. n) o* N8 V
不过不能吃太多,核桃油太高了! B$ R, X; a: b, R6 n
, L; `# P/ }9 Z
这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。- e$ q( }4 q) c+ I0 Q( F5 v2 {
提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡
" i5 r# {/ F3 E2 b4 V" {8 K
1 @( j0 Y. A) Y" }% N- d% k做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。
' z3 I" k) I) W1 [) `. X
1 G7 I9 ]3 ^: v0 n, B 别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿$ n T5 s9 P y% F! X! y# |
- H. T* {" y* Z) P) t) v
3 o: s# U3 {' W5 \2 A$ r6 f5 h+ k$ V6 t* ?% ]8 R0 m! `4 s
& G a E, c3 h( d8 H2 \( c
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 40
查看全部评分
|