印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。
/ i  Y  F- Y1 g5 O# Z4 J3 P; F- ~! F5 H! a; @0 K
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。
* y2 J0 A6 M/ f请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表   C( t# r& q; t; J" S
好大的海米

/ f& [. v) L) q+ y/ V2 o; k: R这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表
+ H& m  T) `) s( z. ^学习。- L. K. p- `' p2 A" h
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

' V$ L, W5 }, t) u8 H提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表
; u) u7 Y8 G( ~! r7 {, a; a1 k$ |
提前用盐淹一下能好些.

3 L- A- y6 I8 D" C& g这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈" Y3 \5 ?& B5 l/ K" U
学习喽