印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。
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  a# ]' `# z' P% X" L& I[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。2 W3 A. J) H) F
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表
. v& \8 r. G- P好大的海米

8 \9 Y& G( ^: @: b5 e! ]7 U! y! p2 A这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表
. [1 V# ]6 z# {3 t学习。3 l; m/ ]" w' E& ]
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

, D0 X" u" [" ?0 t$ j$ i" M提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表
, K* Z# k/ e3 Z% m" i- m& H
' i9 k* O* g! A' Z% {3 `5 L6 R* y提前用盐淹一下能好些.

0 u+ p: @$ P3 Z这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈3 w. B/ W$ W% U% D9 V) Q% [+ _* [
学习喽