- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-15
- 帖子
- 3174
- 积分
- 21445
   
- 经验值
- 19777
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2006-02-15
- 地区:
- 街道:
|
【萝卜or大白菜变身记】+蜂蜜萝卜茶
! @ ~, V U# w% s. V% x秋天来了,秋燥让人很不舒服,很容易引起“燥咳”,甚至嗓子疼,做些蜂蜜萝卜茶喝吧,简单又方便!/ \( e, p$ I0 i$ u8 t& G
《本草纲目》记载:“蜂蜜入药之功有五:清热润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药而与甘草同功。”食用蜂蜜,能迅速补充体力,缓解疲劳,提高脑力,增强抵抗力;睡前喝蜂蜜还有助于尽快进入梦乡。在春季多风的季节里,蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。
* c7 I4 w9 F& V7 I% [! `; v9 V, G& ] 萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间常用萝卜治咳嗽、哮喘等呼吸道病变。萝卜,又名莱菔、罗服,含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞的生长,其中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
* q7 Q8 w( |* v/ {, F. ^5 g9 @3 z8 d( V
好处:润肺顺气,可以预防小儿咳嗽。有咳嗽症状,不要兑水一天饮用4-5次,从次日起咳嗽就能停止,此方法对于气喘也有一定疗效。! F/ n4 j" ^0 l% B, {' k& B& z
准备材料:7 R4 T$ v3 c M& r1 P4 l
白皮萝卜,蜂蜜
. A. G/ s- ~$ t! b5 i$ B9 h, W$ K# B3 E, U9 U
/ d" W% \- \8 c. y' r+ g8 Q$ Z, [# l
制作:0 A0 C7 e: j' k
1、把萝卜切成丁,装进带盖的玻璃瓶或塑料食品盒里,然后倒进蜂蜜,淹没萝卜,比例1:1# l6 l' ~' P: T5 y: M5 d) a% s
: t6 i3 n: s# d7 i% W4 p. I- |$ B' \5 L0 v" [( @: U
2、静置约4个小时,待萝卜的水分充分渗出、变得干瘪后,即成
+ ?; x6 [' E2 R# a3 F4 ?/ G7 K% ^' X _# \% K& n
2 \ x; p' C0 A& c: I6 y0 e; G: O9 g" p1 y
3、盛出蜂蜜萝卜汁,加些温开水饮用即可,蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。
/ T$ ~' Q/ V7 p$ V$ P4、干瘪的萝卜丁,甜甜脆脆很爽口,可以直接食用1 m- o- i* m- P" c
$ C/ p1 X% f: r8 h8 U
厨房小贴示:
! d3 _% g# [/ h( u; D; B" Y- R6 w! ]1.萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、肠胃虚寒者不宜多食;先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜;萝卜主泻,胡萝卜为补,所以最好不同食,若要一起吃应加些醋来调和;服用人参、西洋参时也不要吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 5 R* b- ~! L z5 Z
2.蜂蜜含果糖量高,糖尿病人食用要适量;它还富含可迅速吸收的糖分,减肥者也不可贪吃;
: a; \1 O3 N7 {% D1 M3、食用蜂蜜时应用温开水冲服,不能用沸水,更不宜煎煮;. g( p% D! H3 K& C; y$ }$ X$ i3 Q
4、蜂蜜不能盏在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量;蜂蜜不宜与茶水同食,否则会生成沉淀物,有害健康;夏秋季节不宜食用生蜂蜜。 - Y# ~( `# x: a
5、有专家认为,不满1岁的婴儿服用蜂蜜有发生肉毒杆菌中毒症的危险,所以,1岁以内的婴儿不宜吃蜂蜜。7 M- g& o. K3 h( L u* A
# ]) [5 Y' H Y2 T( v2 P6 [, ^1 |
3 J+ N5 [5 N( l% y) }& v {$ T# U l! o3 C ]3 A; _& ~
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:10 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 100
查看全部评分
|