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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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8 F- e2 \# B& d- X: l/ p
应大家要求,还是上步骤吧% f& v: }) ?, Y* h) ?
: v+ a7 k) b* C. k! W( V1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);; W2 `& i: r! E$ A5 @, q
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
+ m( p& {9 A+ }3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
4 B; U! j' v- i! j5 L3 s4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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6 U: d/ W# f7 A2 W4 ^; V2 o
) D4 f' ^8 V3 J* _- f# m( h[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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