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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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, `. x" W2 [5 J5 I1 ~1 M: T* s应大家要求,还是上步骤吧( x+ j& t1 l& |& Z5 Q ?+ F
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1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);5 k0 w# c3 c5 \5 R9 M, j
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
( c& {! i g/ R9 }3 X2 r& R3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
* ` a5 w9 m% O) J/ u+ n4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!; y4 K/ S: R5 f2 u$ m! Q1 Q+ v1 e
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/ g+ f4 u0 M: v! C* Q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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