seasee

　　上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
% R! Z$ \+ i. P' [+ K　　秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
; @, _; \" m" s　　材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈）8 X) Y1 o5 m$ ]  R, z
　　步骤：' c3 j# R& N; D0 f/ c
　　1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
2 e! i& n3 d8 n8 w, X8 n# M) p  z5 Z　　2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
: l1 B9 J" H" u: y　　3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松7 P' `) x; @& M1 }/ G. x' j) [$ o
　　4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。/ s9 }: a$ i0 H
　　由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
, y2 ]  r' ]$ {: I　　胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。1 @3 \/ P" C. c: Z
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磨胡椒粒的

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料可以吃汤可以喝，一点都不浪费

表看油重，但不会长肚子的

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拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节

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[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]

森宝0066

第一次做沙发哦！

蓝宝贝

在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
. T8 @9 L" c5 q7 r! i6 d- F0 S不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

春天的果果

猪肚哪里有卖的啊?: f) A- c' c0 D( [2 Z8 B( ?
很营养哦..

萱子和齐齐妈

我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

1074161728

虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

seasee

原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表
; U8 ~2 V* [0 b我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

+ t4 a# m& G$ N2 _8 M2 w萱子和齐齐妈，是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:

seasee

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表 + {4 A' h7 T' ]* G  t2 U3 u# o
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！% _" ^- s/ Y4 Z! C2 m3 ^0 ^; D
不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

0 }' ^1 d+ {2 e* F5 U+ I
自己吃随便就行

seasee

原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表
! \- N( U$ W! c; j% v虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

! p; r3 u( P% v* [/ k哈哈，二个人也可以做的，如果战斗力强，说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情，说不定哪天你就想做了

可心妈妈

万寿路中段就有一家店  没进去过 但每次路过生意看着真的好不错哦