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嫦娥七号店(虾干茶叶茶具)

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楼主
发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  上一次,分享了“虾干常见吃法(有图哦)http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
3 S2 @$ {+ J3 a! _- g8 f. o  秋冬,天气很干燥,要多喝点汤水,尤其是女孩子。不仅对皮肤好,对肠胃也好。
; T) x7 R( s1 q  材料:猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参(哇,都是大补的啊,哈哈
/ h; E* |; P6 v/ r; N: h7 }" D! v8 v  步骤:
. b' I% E% Q; q1 h  1、第一步基本不用说了,都是准备材料的过程,偶喜欢先把材料都洗干净备好;高压锅备水(水的多少根据人数定,另外,喜欢喝汤的可以多加点水)
; i7 l  W' Z8 w8 [  2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
& a& z- E$ s2 i9 v! k# @  3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊,我用的是铁丝,这样煮的时候不会松
5 s- i7 |; Q) c  4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅,30分钟左右就差不多了。
: ]; l! P! ]9 a8 d0 W  由于是家里吃就比较随便,各种料的比例没有那么讲究,根据人数、个人口感定。4 R" }, Z+ w) C' X. M, m
  胡椒粉也可以是胡椒粒,不过,如果是胡椒粒的话,煲完汤就不要了,但胡椒粉就可以全吃下去,冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
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磨胡椒粒的
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料可以吃汤可以喝,一点都不浪费
表看油重,但不会长肚子的

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拍的不漂亮,但真的好吃好喝,又大补,适合这个季节
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[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]

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在广州吃过一次多年不忘,最近也准备自己做,谢谢分享啊!* Q. c# f1 D" t* Y
不过我做的话就省掉虾干了,我和儿子不吃水/海产品。。
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猪肚哪里有卖的啊?( V# S. q, L( u0 T: j
很营养哦..

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我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
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虽然写的很详细,口水也滴了三千多滴了,可是还是觉得你作的好,再者家里就有两个长住人口,我就光看着,流流口水算了。
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原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表
' P8 R3 [+ J5 W2 u& g2 u+ U我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
( O2 V7 H. q& M' s8 C
萱子和齐齐妈,是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表 . V& p2 a0 T* ?( d  z7 K$ \+ N
在广州吃过一次多年不忘,最近也准备自己做,谢谢分享啊!8 u) o& ?* S& G4 b
不过我做的话就省掉虾干了,我和儿子不吃水/海产品。。

2 i/ ^0 U* B; P) j7 _3 F自己吃随便就行
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原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表 ! ]. I% t( X7 F% }8 y/ {0 I
虽然写的很详细,口水也滴了三千多滴了,可是还是觉得你作的好,再者家里就有两个长住人口,我就光看着,流流口水算了。
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哈哈,二个人也可以做的,如果战斗力强,说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情,说不定哪天你就想做了

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万寿路中段就有一家店  没进去过 但每次路过生意看着真的好不错哦
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猪肚煲鸡,看了图片不要流口水哦~~~
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