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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 8 b0 k; @6 c* p8 C% B* W
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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5 C0 K4 B/ C! {6 y8 z教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 % [/ Q+ i+ {5 a7 I# t
( W4 I7 j3 Y& S% X+ w
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 , K- C, U% V) f2 V0 [' J
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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