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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 / A- D# m t% l" k$ i
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙: b+ L- h, c u0 K1 w& I
" @& U' s6 D; v* N. H2 |/ M教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 + H |% C7 B$ D+ f4 ]" c
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。/ T/ P2 n* ?$ `2 u) x' l1 M
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