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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 ; b/ E& x# k4 A( t8 b2 n; k9 A
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙- ^+ U, j! T' {
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教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 - L! d K( G6 Q2 x9 u4 s
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
" c- y0 Z% t$ j. w; X S3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。! G: r! j5 b0 r" ?8 y# ^& `) K% H
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