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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
?* s, O% l8 b. E. ^! s调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙! i* p, S1 N6 y- n% R' o5 d+ [
) g; h8 L' `7 [7 }. e, U( g
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
, J: X9 P; i3 q; c% T$ a
; t0 u, a) f$ S# A, S9 [$ \2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
# f. s2 Z) G+ k: u: l2 `% u3 v3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。: H/ W) f5 [. X2 o
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