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" b4 Y6 |* \! `7 Q2 Q9 t油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼
3 W4 W( K/ D0 c酥脆,非常好吃!
% Z/ S$ s6 Q5 v5 a5 R. A骨头也连着一起吃了,补钙呵~~: x2 |6 P: a3 O: H; U& {
: n$ d* ?: m4 V$ i* Z# \ ^% v, J) y
- D( E% | ^# b# {
黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃- A) r% h& |: j3 F, E7 m; T
把小黄鱼炸两遍,皮焦酥,肉骨香
" w. b8 G7 _) m连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉& P) P+ O. @ ^
! E# F2 y8 X v- z5 I) A: B$ `炸第二遍时要换新油
I8 b+ `* y* e9 B7 R1 Y0 ~因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里,若在接着炸第二遍,小黄鱼的外皮就有焦糊味了9 }" j% g1 Z3 [
8 z, x0 k+ ^6 g( H' |9 i4 [
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[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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