爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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# A9 n) I$ z& f3 N2 o[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。8 X4 ?4 H- O  B2 Z% [
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。; q: A/ E4 m0 N9 d* n
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。
4 W0 C  k3 k8 o5 v" _9 I. k9 V2 Q* [; h我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
- Q% r0 |2 r6 m) i2 P虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

6 U& [3 O' [: n) y7 v

* K% ~7 |0 \# p0 b1 q
4 d6 P( M7 b7 E在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 / b2 w" `& z6 P5 w* d# U
顶。9 _) e! g$ V6 i( n
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

- I! v) t; N" r* w9 Y/ b2 L8 Q( W+ t$ G8 e1 A
谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表
) l# u% i4 ?# U! Z5 j5 v+ q7 _, I% Q* f9 v% B! q. _
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谢谢。

& g) _7 d: m5 O+ g) _

3 F9 E  w4 a, m1 V' {' a呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。; ?! t! e) Q3 v" M' p0 i" A
老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表 . T. f  N, d" [1 `8 l7 U
看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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. m: N/ r* s1 C  ^- J( U2 s1 M( h
5 |# F/ ~& A/ L7 k4 Y" A哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
0 W+ G' y% K2 X* X6 A虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

3 l. q* Y% g3 ?* `+ I) m  e

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大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
- h6 J8 ?; h* d. J很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

! y3 W" L' }' Z# v. ]7 c
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# e% b7 q$ g4 K! R; e9 r& p) ?* k; I呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
4 ^2 e# ^: R1 k9 n; T- _我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

1 t" C* Z& F6 P4 n9 k+ }1 y! g) C

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。