爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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* `5 Q6 U5 X; S% U5 O: k; z7 R[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。
( N$ r, Q. {. L/ c( U/ b) u7 R我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
2 H* _* U+ g& t虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

* N8 \$ B: y" y: g& \  z5 _" |+ K, _9 \# `

5 Q: Y6 N) Y' F7 h( w在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 ; M+ z6 ?  I, k% A& h) u
顶。
  `* W# s7 a  l4 B我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

; L& d2 O  h$ r. n/ w7 U% g* m# T
) }# l& J+ }* N: J- D
谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 : o# c# z1 Q9 G1 U7 e3 l

/ @5 s& N2 N# m. E  {6 _6 z# j: K* Q- Q  i3 ?
谢谢。

4 Y) o- X& z( K7 b1 V8 \* n% ~9 s- R' @2 ^$ s
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。6 T* O' u! t1 u1 C$ X' R
老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表 ; P3 i& M5 g% `) \; g
看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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) w8 c$ G+ }  U. P6 I

- T; f# b/ ^2 G5 E. o+ I' f, M哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
+ R2 b4 b! X$ ]' z% i虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

+ }/ v" }3 Y/ R2 I

6 f6 [: H0 P! O# J+ U% p+ @0 L
' q9 s0 u" I3 O& W" [# k大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
+ |$ w6 x( l  v! i7 R- n1 @# `很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

- k5 ^# S; q( _6 A! w5 x( _( c/ N) s: f  U. A4 s
  j% n8 t  o  S, w1 f0 s5 L) s
呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表 8 ?; s  v, k+ {5 k" l# v
我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。