炫色花妖

醋溜白菜的制作材料：主料：卷心菜750 克# M( p, `/ F% E- U- X' _; E
辅料：葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克/ g, Z; P7 u  T. a8 A! J
调料：猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克
2 N/ B/ X# P9 A0 P6 D. _2 W醋溜白菜的特色：特点：色泽银红，酸甜辣香。
5 P- X- P* A3 d0 q; M2 X. r功效：润肠通便。( t. Y0 T, h, Z9 p) a# [
教您醋溜白菜怎么做，如何做醋溜白菜才好吃1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。
' T  s6 f; o( y& \( `" T" k- U& c8 |, d/ ]& t! J1 n+ s
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。  @( D$ z1 z5 a# P8 e: \
3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。0 [1 `& I% g( F& E

: F, P- s9 Y  }6 f5 o$ {! O. M) S+ C8 o1 o

! `+ @0 E1 B+ [3 Q[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-17 16:02 编辑 ]

嘉童妈妈

这个菜好吃。

炫色花妖

我也喜欢吃

疏影liang

想想就流口水啊~~

萱儿娘

帮顶帮顶帮顶

小米2009

中午刚吃了。

小妖精她姨

好看一定好吃

梓墨168

帮顶帮顶了