諾諾媽

准备材料：鸭肉1斤，苦瓜7两1 v' g- r, ?7 P" [* U& T
调味品：植物油、盐、料酒、姜 5 n9 a! t4 U! q9 _5 C
制作步骤：1.苦瓜处理干净后切片； 2 m" d" v/ t& D* X+ M
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2.鸭肉清洗干净砍块 9 M3 C* {: \6 _! g

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3.姜切丝. S/ `$ y" N/ T$ v4 ~# A$ ^$ [
4.锅置旺火上，放油烧至五成热，下入姜丝、再放入鸭肉炒干水分；加入适量盐、料酒、酱油翻炒；加入鲜汤，转用小火焖至鸭肉软烂；再放入苦瓜，旺火收浓汤汁，出锅装盘即成。
! B) r3 |% Q6 y6 T# x成品图：
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olay

沙发!:wanwan79: :wanwan79: # J' I3 K, V0 ~
鸭肉、苦瓜应该 都 是凉性，吃了下火

成城妈

:wanwan79: :wanwan79:

逍遥游

:wanwan79: :wanwan79: 我明天就做这道菜.

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:  学习了！

弯乐妈

:wanwan58:

兔妈

:wanwan33:

ma_baby

学习了.谢谢!喜欢吃苦瓜,也喜欢吃鸭肉.下回试试.不过鸭肉煮起来很难烂哦

欣儿妈妈

:wanwan61: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan21:

破宝

感觉真的很有食欲