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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！8 M( e, Y1 g# j
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
) @" F5 K2 p u& o7 D6 t* S9 D
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
: m: p. Q# N& Z- O, s1、花生米要过油炸熟。
; j1 O( z" C) U G2、所有能切的菜切成小丁，越小越好* {. i$ s' }5 s4 Y2 H: N; s& }
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）9 [9 g, n3 @# ~! _' U, c$ t
4、炒熟即可:wanwan33: 。
! L3 l* {( Q* G( k3 v. T; g* b8 n自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:' k0 L6 M6 B% E/ p7 g. C {
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
