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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
$ g- k1 ^: T% B5 E R a看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
* d" D3 W% l; t
* E) c' e9 d* g+ s0 ^用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
' a" t) B* ]6 [, K1、花生米要过油炸熟。4 R& C7 P! o% f+ s& I" }
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好/ P! t: P2 w8 X/ q, P# q
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）. W' U) h: r" w, H( l: x
4、炒熟即可:wanwan33: 。3 y" m6 T& }8 ?# v1 {
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:; e0 I$ z& m1 ?; b7 ]$ u% p! Y
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
