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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
+ }) r. M; Y9 Q0 n! g  T3 x  a3 p6 ]
/ c' k+ l. F( K+ d9 _
1、山楂洗净;' R+ u- `! H" p; f$ {9 S
- K8 F9 e6 Q6 {; \. ^! B8 {

# ]" G! T( Y* _: c2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
# L# J: o; d! F- R1 T: H$ p. Z7 @) d" T2 `

  b. N7 @9 a/ h
& v! G7 o* F5 M3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;) x6 M& i) W5 x, q4 {3 L
9 N2 d- f! B8 o' t8 G: E5 @2 b" O

5 B% \( b( z$ K! P$ @) K" J
) n/ ?( L6 n6 P7 Y, a3 m4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
. k2 G, {4 i" @+ s& X1 t0 J6 G+ Q" i
6 i6 W+ U0 L8 r9 B" \

- Z) k, y4 b1 {$ W. U5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
# i5 Q. C, s: k* W7 U$ T
% n+ K% D( o" A. t7 X+ W. e( @, a) U/ q( I! ~

& u) p3 m; M$ C6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
0 k7 F* x* l$ e: w  e2 Q1 P9 d( |- }. G$ N

蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
萌萌妈

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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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