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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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1、山楂洗净;: s; u; t$ _2 D- j) U
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/ k$ Y8 i B0 v" }0 u/ j7 Q9 f2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;: E$ j6 ^) N G1 F$ P9 c
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;, `" z6 t) J( l5 P
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1 }3 i0 ] T" Z' P& G( S8 G+ G4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;# ?+ W i: b& z8 r& g, Z8 Q. [1 g
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9 l8 _1 e2 y5 |8 s, J8 [6 j5、冰糖全部融入水后倒入山楂;8 F2 M) Q8 v/ ` |$ t E Y& {" a1 m
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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