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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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1、山楂洗净;$ b4 W5 n5 d% d% N% ]
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, m7 }8 |( @' ~( O2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;! \6 n- d' _% a. `7 ^5 s
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;2 t( k; h' I6 q' V
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6 o/ q5 E$ Z. d; q# D4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
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) K9 m4 ]& m* @1 n, K+ {5、冰糖全部融入水后倒入山楂;* ]( q! A3 \+ M- w/ @" x
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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