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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~: W) Y, @$ ?4 Y4 N3 A. I
% A+ U5 A0 u2 `- t- h: F+ g( j
) D5 T; d, N0 i2 H
1、山楂洗净;4 T0 X7 z1 y3 e$ i& v* ]
+ F- D: V3 [! S- E
- z7 I" r/ Y9 m+ N
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;6 U" k/ K: o0 b$ x* ~

/ K! N! v# }) o9 h
; f9 Z3 i2 z8 Y  D$ o8 O' w: I: q/ \/ Q! I8 W
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;; B% |5 m' I; a2 G. p
9 R  R5 b' @' E

, _3 G6 w' |3 \4 ^: u. D; E" T/ b- p4 i1 j% K. ~- m
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;* f2 T9 t; `- o" W, k3 W* e

% T0 _" p! ]1 s9 l  Y0 C* c5 ~; P$ x

4 L9 f9 t7 W- A- c5 {$ v; Q5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
0 W' [* m5 Q$ S3 I
, k6 s2 A5 I# S7 z8 ~. y! A; p/ X- D5 [
% w* I4 i. k5 |; O7 g3 Z
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。8 X" {9 W: Z& E" H( f# E) s/ l5 _

( X' O* D6 v9 W, Q
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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