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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. u7 C6 ^9 K8 p# Y

9 P$ N, t& Y7 Y2 H: Z, `& j* x/ N3 y, p+ Q+ E
第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。& V0 X6 o; h1 o8 {6 n2 M$ g

' V, R) Y7 |! v3 J
; v9 l. c2 W9 }( F% n
( w! z8 k0 D3 p$ C) f& Z$ j用刀把虾的里不划开,并取出虾线。! ?/ |( u2 r9 ?

6 X( x! l5 A) F8 m' Z( m' T# }5 t# m: x5 m  c5 e$ F* r
8 B/ h+ U* K9 F9 S
把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。8 {2 J( z3 t% T9 ]7 ?6 h: Q2 s
) F7 Q: [* w/ U- F

: c$ ]' C9 W) F$ g7 |1 A. t1 }$ k7 T8 f
腌制20-30分钟。
* K# U( m2 k$ q2 v
& s$ Y( m$ [. g+ b: i4 X# x) u' V; W
) M; p, d0 R/ X- I7 C/ I! |
鸡蛋打入碗中。
. }5 p' L+ M! s1 \- `
- Q+ f7 ?% Z: h" I0 j% d1 m+ S, J
" \! N3 z, z/ a& F& {* G0 U' z9 {7 R/ A
面包渣(超市有卖的)* H: {$ A' m! v! o) a! x

. A$ k3 w# q! L
5 P- A& c' \3 z3 ]# e
9 x) m8 C, A$ X( C3 e把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。3 i5 T, C; w( v% K% X
8 F) K: c& ?0 H  s+ [  Z9 O

% P1 ^; O2 b& Z  o9 z
* R& B4 j$ e0 b0 X# _" e8 S6 F沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。1 N/ r. L  s5 v' X
& n; e( e! j7 F- H: C' U4 C" t" K4 Q  a

7 a+ |; }7 h6 y6 m7 ]
/ I! d$ w0 d! Y0 i" W) m' s4 {& G0 w- m过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。1 b/ M2 r0 D: {5 Y" n  S1 Q  M
! H" D/ X/ E0 I: x: p

3 B' w, s. N, j; w
6 [/ B8 u6 Y5 K, R& M; L呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。0 Z% K9 f  I) m6 ?) L
) A$ Y# k% _) M" O2 k1 E

6 s8 T% s* x3 Q' L
0 c# a4 K* o9 g# V1 v: E
4 u' I4 K$ C& |0 K+ V' T# ?" C/ \装盘了。。。* ~9 p9 D% H" O2 r

8 K/ }7 }2 A( i) E  a% T; X( i+ |( U

% \2 E( l9 V: z8 V' h" C( O7 I* h/ o; i; q; \# p( B
芙蓉虾。。。。9 `) d2 u* }5 c3 p, O% b
; r7 w9 B# d& t( T2 J1 n

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没有图片!!!
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9 k. R  ^  t' T! w& L所以图片看不到

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那咋能呀
5 n0 |& D9 g& c! v( q* d咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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芙蓉虾
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