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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
9 X, {% J. X$ |& ?) ?: X$ h! X0 P
  ~5 @7 Y+ f. J1 e! }今天的午饭& a9 [% T. |( @5 K( Z2 f, P3 ~
呵呵,也不知道叫什么名
# }! s, t$ B5 _) U就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
' u! D; ~4 U4 V2 E. x% H/ b$ L要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~$ i- [( k- a* U- r  I: d. Z1 P
9 @! l0 }0 Z5 Y- ?6 S5 ~
可可小盆友很喜欢滴' t9 {# p- L- F2 B# \9 L1 b# d
五颜六色的
/ g. k+ H7 F7 W" p准备:
9 r; M& W; g0 E) V0 `, ]甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
) U& ?5 s) H! K( b# F1 ~# X( M( A$ O; O' }! x  J

# B5 g% W; I. Q, f' `; K  S里脊肉切小丁+ O, _( D$ i$ u( v$ m
" W5 T$ @( ?! j+ e5 M

- W6 ?8 n3 P1 J" \1 {) E2 z. N/ Y! c葱姜, h8 ]$ f+ E7 n; i8 E
7 y, a) m) J8 ^

6 E% ^/ r  W; b9 q炒肉丁
8 ?% L- w2 i; T. {$ f2 g4 h先用料酒和鸡蛋清拌匀/ X4 U" P; ?. c
大火快炒,出锅,备用~6 v0 Q  {% k2 y# |" j4 ?7 \/ H

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加底油,爆葱姜
  b1 c9 u: F$ I) |- N) h6 Z# n1 ]7 b5 f- N" t% E+ \
3 I! Y# p# W% J- ^
放胡萝卜,翻炒几下" k+ R" G: Y% z
& r$ B3 Z/ v' Y  G' f/ d
加甜椒& A4 x7 I7 r+ {. k- t& w  v5 I
) ^+ n* X, a% L8 J. M5 [, Z6 ]
% s( B/ f" z! Y; f# i
加玉米
/ }# {0 r) X) [& \" F" \; l: L. [* n( h$ C; m5 Y
* s6 e9 z, ~1 ~7 c+ Z
加肉丁
; R6 e# u: D5 D# R/ r* [& y  ]8 U* h3 Q% C% z" ]8 P5 f1 q
调味/ Q3 v2 P; v5 `* f2 `
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK. s3 @/ q* H6 r# P3 {" @; M

7 L$ a, I" f  O7 P7 N
5 c0 `* F" Y* V! I- A% k$ I[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
- a$ Q, b6 e* M9 D; v6 }' @. D6 c7 p问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

$ y# o. s( a: [1 Z4 b8 R
  @% ^  ^- Y6 l# s; R" `$ m我在超市冰柜里买的散的, C& F+ j  U$ ~3 Z8 t
没买过袋装的呢
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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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