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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
$ S6 O7 |- w; o
0 Z0 t9 [  ~/ ]$ S% `. J$ S2 `今天的午饭
# \4 p4 h  e7 O" g# _+ m呵呵,也不知道叫什么名
4 {4 R; ]# H% ~- a就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
& |. y  M8 r+ E4 {要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
6 R% U* C$ m3 [$ |2 Y" B  J& c1 ]" W+ b7 u- O$ d$ ~9 n
可可小盆友很喜欢滴& l- p0 {% r- Y! x
五颜六色的9 u2 b: `6 v3 l) |: `
准备:
0 h' ^/ n8 Y3 J. a/ r4 P甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁# [! b+ m9 B; A8 u3 Z% \

1 g3 G, e8 r# c
" }  P) C& h/ d3 I* w) B9 K, X里脊肉切小丁
1 B; E* U4 U! v4 \7 k& G
' |, g5 e2 x( y% m' L1 F" z% I, E% {
葱姜% \3 k- B) I. L6 q* h' A5 v

% N! f# N# U9 F/ Z, S6 S
9 K# i/ Q: B4 ~2 n# u0 T# r) J7 E5 o炒肉丁4 M- Y# k* ]0 J9 @1 p9 ]
先用料酒和鸡蛋清拌匀/ L: ?% M% V& c% {7 V) d' C
大火快炒,出锅,备用~( E  l  d; H$ {& J% b" _4 L

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加底油,爆葱姜7 \2 k/ P$ d- o7 E
9 ]1 ?' J; }4 I* U

5 x% r  l9 }. h& }放胡萝卜,翻炒几下% w- L, G2 [/ z% A4 W3 j1 l+ z
4 g, g0 b7 V7 s) r3 ~
加甜椒- P3 O9 l: ^5 W- N0 z9 z
$ ~+ B' f7 \( t, Q$ K8 c' u5 \
8 n: K) {. b7 l/ t2 ~4 Q
加玉米7 o. ^: R6 N0 F4 n
- n5 I$ v6 N0 ?

8 x- }1 f5 y6 L9 ]3 ~3 I加肉丁
& l  T# m8 }6 g$ a9 ~! a; ^
3 ?2 |& V0 q" R% {7 G# d调味
8 b. l2 m$ a% S8 U2 Y盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
6 b/ K6 ?7 q5 L8 p1 k0 Z9 }5 m
$ H1 _6 m( t, V  |$ q, B; t/ y2 A% `# u
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 , G/ w3 Y3 V" s" z3 Y+ n
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
. v/ {- {( [# m3 W7 Y
! B0 Z# r1 N2 b8 P
我在超市冰柜里买的散的. q1 \0 b' {* \' n
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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