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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 0 Z9 c( L; l" U5 v

5 T- v$ h2 e$ e9 E2 ^" {今天的午饭; B) E/ H( Z% g+ o' C
呵呵,也不知道叫什么名
7 ^& ], s- o# ~$ b( X就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色. h6 `7 o3 L: B* x' V
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~  }' ~2 B0 M! a, g$ B

  ]/ l7 e0 H! z# W. p2 H可可小盆友很喜欢滴1 C6 r1 k. D/ {
五颜六色的
7 F3 G1 T4 j5 N5 K准备:
1 s; B* N; c9 h4 G$ ^甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁2 \, W0 \$ ^& d8 }1 C/ O4 c+ @

( ]' T( k% w% M/ o* Q1 ?7 w; a3 H, o/ a8 G
里脊肉切小丁
# L% R$ `) Z: t* ?: E; G% p2 O, C9 Y) v' n
3 r/ A1 O) N& e
葱姜
& [% z* N& R# p' }0 g
4 K; a/ z' d: T- s) M# K) l/ a! K/ [" S+ h+ _1 E7 m, `6 h  L
炒肉丁
* H; T8 K5 ~- k5 _0 W7 h4 U3 a4 R先用料酒和鸡蛋清拌匀
0 |& q8 w/ [# w2 }大火快炒,出锅,备用~
- f+ u. ]: Y2 _& E" o1 l- d
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加底油,爆葱姜: P6 L" D- S8 k% k

% A' g. J( g6 S" M9 l. {1 ]+ R* k$ P* ?
放胡萝卜,翻炒几下0 d: E- U7 v$ K. y7 l
. X% {4 a+ @$ i5 V* ?. h
加甜椒. h& j' ~( Q- @

! c. W! v5 L$ O; I4 h( r
# @6 y) Y; T9 j加玉米
; N8 ?- f+ r3 }0 I0 u& w3 L* M: ?5 l
3 e) f/ H, {7 \/ R0 k0 _
加肉丁& U& g  w$ ~* M5 }4 w' h% n' m
4 ]* ~8 J* U  Z" M, Y1 g% h
调味/ O1 p6 K8 q6 [. ]$ c
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
5 p) \- e0 ?0 Y, Q- q, p) E, M, U' m) `$ Q! C4 H# F; k

& y7 g0 Z- f9 `) h4 a5 i* s[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
1 \  x9 |" Y7 \: i$ K; C问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
5 G' w  F6 u  A9 f1 Z- e" }" I9 X& }
- E7 \4 h! k$ M( Z+ I
我在超市冰柜里买的散的
& |9 k$ x) f/ B5 X没买过袋装的呢
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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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