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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 8 i7 k/ z8 e; Q# E) [5 ~# F

7 ^  N1 V. c9 b% {* {# k9 x! e今天的午饭
6 X6 W, g: ~$ i呵呵,也不知道叫什么名3 k# B$ v4 f4 k: q, t% j% M2 I
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
9 v, Z8 n& N9 I$ e) ~5 q要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~. x3 d# _/ G9 A- b8 B
/ h( N  v! W; v1 i, W
可可小盆友很喜欢滴
( J0 l0 M7 ^- }$ |2 D7 |五颜六色的
. d* d- H  R" c9 R3 L准备:
; ]# S5 F# g) d* q9 Y甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
2 `7 Z$ e& u. w# p
7 k9 x( ]$ \: I7 E7 _5 X7 f  k' a% F  _; e
里脊肉切小丁
- e0 o! K4 D0 `: g. V/ g4 l# {& ~" S$ Y: Q

- ^/ _! f$ z( J2 W; s, _葱姜
6 f5 g) E3 Q  s$ J! n. X  D* d$ U" s+ O$ T; F
6 A" j- F! d% n; n- o1 M3 _
炒肉丁: l. H2 r. v) S- g; U' y
先用料酒和鸡蛋清拌匀  |7 k1 q9 y9 w/ [( e2 f
大火快炒,出锅,备用~
" ?, K7 C6 G( h, [
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加底油,爆葱姜
% `8 ^  E: t& i. |# H
9 K, M1 ]6 D2 w* j
  I" Q' ?: V7 X& W- O放胡萝卜,翻炒几下
4 ]- T3 \- K9 J( T/ ]4 D
3 h! }2 q5 w8 Y( o* J5 n' \6 V加甜椒& V9 U! x# ^( y8 T
- ~! V) q7 n3 X+ W, b! o6 ]5 T

5 K9 y' L' e9 I* \! R6 s加玉米3 o- i$ L8 S  m( o9 x0 g

: T% r/ F- L$ f1 l/ ]# @0 r" n0 x0 W$ g/ R; K0 q) n# S
加肉丁. t) K9 r3 u& Y  Z4 t" K; I3 l' k
$ a' }7 U# Y% R7 [
调味
6 `8 p- P* e& H# }; d+ x; o盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK2 E! _7 p; z1 k- x/ p% o
) i. s& m- o+ }
4 y0 l* ]) r1 U7 {1 ~
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
1 l1 W' j- d1 p问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

! @' v, `  F/ ?6 r
0 m/ p* z" |$ d1 R2 R3 f, h我在超市冰柜里买的散的: u$ b/ r: l; g) o6 y4 z
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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