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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
0 ^, t, g7 a: o- _2 c( x: p" Z
2 A9 B1 P, P2 Q' @6 e今天的午饭: X& n# B& z5 S9 n
呵呵,也不知道叫什么名
# g2 o- V1 K" M2 B! c就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
2 M5 ^) X3 S2 m: V( r要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~6 c2 g- H$ i: Y1 g$ e. f

8 T1 x, f+ P. O- h8 r( c可可小盆友很喜欢滴4 F4 }( q5 I2 c' |) o( g
五颜六色的
) a( f3 s! e3 C2 \- U: R准备:8 X3 g+ b4 G5 o& _0 o
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁% ]8 S9 D0 `$ y9 P. @
+ ]: }& Q4 ]/ O+ Q7 t

4 V/ P! C3 D+ Q$ |4 X1 ^里脊肉切小丁
0 n) y9 z% @1 _4 y2 Z# X) F
8 @* s) ?4 ^) @/ g3 S: A8 k: m- y3 A4 E1 z1 O5 C
葱姜
- N. S: Z2 r" [) c: |, K6 p, G, R% M: S. h3 j% b
$ A9 X7 b& a. w' b; w
炒肉丁  U/ U9 ?: x4 }: o& `  h
先用料酒和鸡蛋清拌匀
  f0 ~0 j2 E3 S  |( h+ h2 f# }$ @4 u大火快炒,出锅,备用~
+ U3 V  i6 g, ]- b% M7 Y/ u
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加底油,爆葱姜, e- M! a: B  W" e  r( Z

2 L* S$ ?) D' r: U$ @2 }: d7 e+ x! `! R! k
放胡萝卜,翻炒几下
6 p5 U. C: K0 l# ?0 u5 D2 b9 M- _6 Z) W3 ]
加甜椒
4 N: q6 _/ y2 A0 F- c
- q3 V' G6 ~$ F2 n/ `  q. e7 E% k9 M1 z$ X& l: S) T
加玉米
" Y" a/ _2 y5 }% s5 D4 j& p: y& @
# g- C8 N" Y; Z! F/ n4 ^+ y  C& S) N1 [4 `! X6 d2 M! b* d1 ?
加肉丁
4 ?' m  u- Q. j5 ]+ Y0 l
9 T/ W# Q+ U7 q% ]: y调味
& T) p7 V0 g* X* ~6 F盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK+ V$ Q( {" I5 ~* l6 w

" @: X& ^  s' F. c  P+ }
+ m, N6 P" I6 B[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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lujin1236 + 20 看着好香
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
+ c$ a: m. p, Y) S; n+ J问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
( x5 }  q, `8 z! |( b
. I& }+ Z. \5 a; V$ h
我在超市冰柜里买的散的
4 R: `1 F8 F3 ?+ a8 ?* a& {没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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