annie0822

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& y2 N1 [* _; Q2 m' v今天的午饭3 ]% g( P" |* E  \% O6 c
呵呵,也不知道叫什么名
& s* H) Z3 w4 W就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色+ }) R, o+ x, V- }; }
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~1 y2 `4 H+ D3 e( R( `+ C- ?$ m/ j

# x7 P% O1 t! u, k: G# t& O可可小盆友很喜欢滴1 b" B+ V1 F: U7 c
五颜六色的5 f9 G# _/ y( x1 D/ U/ ?9 T' ]1 S
准备:
( ~/ a* y5 B1 N2 k2 e甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁# a- t* s/ Y" B5 i7 s  G) o

( p2 G  U6 v0 C. V0 S! {3 O; d
" a. J" G: H2 G+ C' ]  i里脊肉切小丁
8 S% p1 _4 T8 ?5 u  e& a5 q6 I: D' B8 h1 X" G$ `

6 }5 [2 \" @; D% C4 y' Y$ N. z  @1 M葱姜* [, a# y/ E8 e' s2 L& z/ ]

! H( f8 G3 X" H% B5 q$ X
+ A6 j) }) ~# e  o& O' Z. q8 s炒肉丁$ Z, O, L7 U1 m+ F
先用料酒和鸡蛋清拌匀
" ?4 h  b1 Y7 \- b0 F大火快炒,出锅,备用~- r) I9 y4 {! ]! o% p

annie0822

加底油,爆葱姜
- j1 p" O# z( I& g6 h+ w% w1 C/ a' g# r+ X" T( \1 c3 S
0 C! U9 s& ?- ?% {( A! U1 X( V; e" e
放胡萝卜,翻炒几下
% U$ x4 C( c" V( A8 f  c
0 m2 h4 l! P; m加甜椒# H* x; ?3 N& _: m: |5 \

' ~* x$ n. M# q+ ~( }
  ^: M5 Y4 O8 k: ^% K加玉米' @: M$ q( H+ J7 i6 s0 j
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( }# d+ p5 p4 _  K( ^: Y' `
加肉丁; C; [4 }. \1 {) f2 O. Z

% [! z% J8 U/ D" T) u调味" r4 K4 D: V. W" I
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
$ o! N9 ]$ i: d/ J' A. Q/ l) o8 H* g: }

' d. Q* v6 R' L4 ~+ E[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]

石钰欣

坐板凳等着闻味...

ziyi1119

养眼养胃～···

melody_qj

小朋友爱吃

美耀珍珠

肉丁可以用一点生抽，一点盐，一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法，挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。

思琪宝贝

顶贴的会越来越漂亮越来越有活力，我来顶贴。。。哈哈哈

笑笑

呵呵，看着就好吃哦

小妖精她姨

胃口的打开，中午开做

笑笑娟

想吃，我也试试去

Yang宝妈

可可妈真会做饭，羡慕:wanwan22:

岱颋妈妈

问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

蛋蛋妈妈

颜色很夺目，孩子一定喜欢

annie0822

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
" O- q$ R' _$ f0 O问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

) m  b* y, F" G# N

1 w( G! }4 H; `2 ?) o9 z( F我在超市冰柜里买的散的
6 O$ v0 O/ Z/ T2 B+ R没买过袋装的呢

魏子芸妈

准备去你家享用啦！！

派妈妈

可可妈现在变身厨娘，要向餐饮业进军了吗？呵呵，好手艺，聪明的女子。

lannier111

不错 养眼嘴馋。。。

戴橙子2010

盖高楼啦，帮顶一下。

wqj2009

真是秀色可餐啊