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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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: d# b8 e6 Z. o L: A- L热气腾腾啊
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很清淡,但好喝* l7 M: d/ W: ]! k3 h
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
( h, o# `8 R: i) w* A' e$ V3 y; O二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾+ E* c& V' ~' V, C/ B
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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