幸福着你的幸福

5 O2 f: }& q' ?

& c2 ^; u, {" F5 E0 X和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
) w" Y5 F0 n: q. ~' e/ O没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
4 X5 w- _$ I# Z- k* G2 {/ o晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦) ~. N0 S9 C% z) I; ]5 @. t' Q
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
8 O; t$ e* o& W0 h' m& j  i( |2 K想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
' L8 r( j4 {0 [0 `这是快出锅时 大料我已经取了
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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/ K. O" O& B% L[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
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7 h6 O; u  w) I' p+ k. n[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦) S4 @  ]5 u3 C0 `* G
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。- g; Q7 O! U" p1 k3 U

8 U. ?' [+ d( w' h$ P& H9 h[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 ; `* c1 }2 |! Q( A
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

" @+ c7 Z& [) t0 _* _/ b- x+ p& {4 p: [* B& D3 M' }; {
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。2 m4 X( g5 E$ U+ K* g8 s" O, _  a
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
1 p$ o. H2 B4 [8 y楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

5 `$ l. A2 _, |' b; c% `9 M% A9 m" `我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
$ Z2 s! _6 H' m做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

  v7 l# ]( ^" j! [# A
7 ?6 P  @8 `$ g* G我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
3 q; S& n4 l3 B* g0 u先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
9 A2 O2 e3 h0 j$ j5 u做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 4 _" ]% v) o! h! U3 j
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

4 \/ c* B! k. e& M) _* L* A看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
% U1 t! k3 b2 Ahttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

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