energor

配料：墨鱼仔、螺肉、鲜虾、洋葱
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9 M4 C1 B! _7 f5 }% e% }6 ?调料：盐、糖、蒜、香叶、料酒（建议用白酒，我这里只有料酒了...）、辣椒（强烈建议换成辣椒酱，我是没有所以找了辣椒代替比较失败）、橄榄油、番茄酱9 x& V; J3 Z4 I; B7 f
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首先做酱汁，倒入橄榄油，然后把准备好的香叶和稍厚蒜片用中小火煎香（煎至蒜片金黄即可）取出
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' `- o5 M$ S5 m) W! u6 y同时另外一边火开始煮面，一起操做快一些嘛0 B) G8 n' c( f1 x

6 h4 [  C. m% Z2 M4 c. }5 M将切好的洋葱碎倒入锅里煎香！  E% G5 Q" `8 C  A% n

# o1 Q# w7 M* B0 b7 o$ z待洋葱碎煎至金黄色的时候倒入番茄酱，呵呵，如果有辣椒酱的话最好也一并倒入，因为我没有辣椒酱，所以我在后面用了辣子角！: ^4 L9 X4 ?+ l+ M" t

* s3 w( D: D) W; L- a& [6 `将番茄酱与洋葱拌匀煸炒片刻盛出...至此酱头已经做好，洗锅
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* Q& s  `3 @* r. C6 q" M$ _5 g墨鱼仔要清洗干净，而且要把头部的墨囊挤出哦，鲜螺肉切碎！鲜虾清洗更是麻烦，在虾背部靠近尾部的第二节接缝处用针挑出沙线，.... 事先将海鲜汆水，时间要短否则就老了...取出沥干，留部分剩的水盛到碗里，洗锅
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倒油，入蒜片和辣子角煎香，放入沥干的海鲜中大火翻炒几下加入少许糖、料酒翻炒几下，倒入刚刚盛出的汆水...
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, A" l+ t: n4 b2 K/ r; r2 L将制作好的酱头放入中火轻炒) |& I' j2 Z# ~/ a

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4 K8 S" T$ E3 k$ G# M酱头与海鲜已炒拌均匀，小火，加煮好的意面搅拌均匀就可以出锅啦！
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于丁丁妈妈

好香呀，都流口水了:wanwan79: :wanwan79:

乐果果

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan79:

嘟宝妈

太复杂了,不是我这个笨笨能做出来的:wanwan34:

欣儿妈妈

太好吃了，看着我都馋得不行了，可是这几天我在减肥所以先收藏了，过几天再做一次，我家孩子特别喜欢吃面条的。:wanwan33:

爱斐妈

新鲜的海螺肉西安有吗？

有女佳佳

:wanwan79: :wanwan79:

卷发妈妈

:wanwan59:

諾諾媽

流口水了·······

energor

谢谢各位捧场:wanwan33: :wanwan33:

yaha妈妈2

真的要拜LZ为师了