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咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起,再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮,就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗,加快血液循环,还有提高新成代谢功能的作用。
- D1 L5 x0 L% {/ K- Y咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料,会刺激唾液和胃液的分泌,提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环,达到发汗退烧的效果。 / b+ Q1 L9 C1 G1 M' O& h3 w2 y
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苦瓜营养成分: & N* I5 S! s% X0 {& D
苦瓜中含有94%的水分,另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和胡萝卜素-维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等活性成分。最值得一提的是,苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜果蔬菜之首。因人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素的能力有关,维生素C能中断黑色素的合成过程,所以常吃苦瓜可以淡化黑色素,令肌肤白皙细嫩。 0 @ ^) i6 I1 l# `. _' Q; j
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苦瓜煎蛋- Y0 W$ e3 T4 I/ ]
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0 v F$ X" f! c; b- u5 G" [菜心牛腩汤 PS(菜心又名芥菜心)' m: h7 _8 m5 g
' `1 {+ ]; K8 F白白的就是菜心了这个汤很下火的,也很清淡冬天天气干燥要多喝这款汤。) F0 j8 A: `# L& B8 w7 m0 y& d
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