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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦!
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" H C% i; @$ i2 J喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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- y' v4 ^: v" d; z9 o- e/ c原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 & u2 Z$ x" a4 g9 P- e, F3 Z. K
做法:(超简单) , p& b+ x4 h1 s4 z* E" O( \
1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 ; Q5 a" b+ I! R6 r) S7 A
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 1 W; q8 E( O1 N% K+ S
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1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 % K- h9 t% B; [
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
5 U% D. z1 P) d) d3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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) [( c+ e0 i, K+ ?[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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