* k0 L: _- f0 t$ R # N' y! f! w- b2 Z
2 b0 F) O$ A5 k
' M R, @2 y r/ Z) R无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦!
- z1 y3 @& U! _1 s# A
% K1 w7 O$ p3 D V8 T
- L0 I& w9 m" [. c# H: @喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
- \- g! t; c" `8 v! }1 j) z
- X, r( X; w7 b. {1 i+ s原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 ; ]8 _* N1 L6 c" b9 y2 d( x
做法:(超简单)
T( P& e* E: t1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 * K E9 Z- @9 A. G4 q5 r
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 , w: ^2 S; x; N: }2 f5 ], J' p
! `) W) V0 P( o3 W! \2 o
+ k, N& i( C$ W( y
PS: & v9 O1 S Q" d4 o% Y D- z: m
1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
) x" T" [, I0 q- Z2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。 7 {5 Y% q8 y4 n. X) e
3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 & n/ k E3 a+ H6 N3 a. O% G
' l! c8 \: x. K+ ]" C玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 ' N7 x0 u k. q0 f9 |7 t4 O
, U% _9 o) \1 A/ `6 M
[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
|