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无论是西餐厅还是大酒店，要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯，而在家里自己轻松做下，也不过几元钱而已，味道也不比他们的差哦！ - p' R5 r1 \9 u2 N8 m
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2 ~' \! i+ g: | I4 u喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶，香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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. Q$ E% l* |, M' }0 i原料：甜玉米棒1根 ，凉开水/纯净水适量
" y$ [0 D# B" i# r1 z0 Q" k做法：（超简单） ( _# D; k, r; {; x% i# l
1、玉米粒剥下来直接放入锅内（不要用铁锅）加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 ! x `5 l& j: G) E% A, R" X
2、稍微凉凉，不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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PS: ; z2 g( B. J( p2 n+ h, K
1、料理机如果没有过滤网，最好用筛网过滤下玉米碎，这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来，这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 6 L- g$ {' _% k5 o8 q4 f! `8 I, ^( `
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜，白糖，牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的，觉得就挺好的。
1 D, j" Z) y7 D; }7 \3、剩下的玉米渣也没有浪费，直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 + I# g1 ?8 Q3 I! i
, H" `3 K: ~! R, d7 q' e1 v: d7 P( }玉米是有很高营养价值的东东，多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处，无论是老人，小孩都是非常不错的，喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 13:02
