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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! ! G4 Z) X7 Y: V8 H" [) \
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 5 K* T9 c3 F0 U' R6 }! B; D
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
# }0 A1 f) ^: R6 _做法:(超简单)
$ S! y, A5 V6 j/ M; g' |1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 ! l6 L7 ?! b7 @9 A- J$ E
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 + M) }- \ L/ f/ t
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' V8 w8 A, W7 |, H r l& T7 ]1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
0 C/ Z2 i, d) ?- u2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
6 K* h- U& N- a' V# ~3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 8 ~* i1 l9 D. L6 F# i$ p
: m# k; M: T# K& k9 I: q" C玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 3 l( X; O# S% d/ M$ a' ^9 r
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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