bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
  {2 ], e- m3 d
2 e3 E* u9 K" [) k[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
- r& L! A, o- J& M; b:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。. U6 ]: M, a7 b) `5 F
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
( N& f7 S* W% V  \+ `) m& E% [我喜欢吃大白菜肉丝的。0 C9 F4 N8 @& `. j+ Y9 F4 R
1 }* d: P- U- W. \: t; ~
先把大白菜切细，越细越好。
2 B5 y" N8 y4 p0 j4 j把肉也切成肉丝。
! r6 J% V2 U! S3 Z  R3 h将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。, k6 \7 `' i8 l( V+ x
把炒好的菜放凉一些这样好包。
5 ^) X1 D+ v! F$ n9 H3 W7 p' L% X用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
" e) b8 l: U0 @锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。- q7 a& U, u; @5 R7 B$ U! C6 l
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。9 d5 F3 j: u9 v# E+ Y# g
' o! U1 @) F0 z5 @' p$ j: `
我作的一家五口人全吃完了。
, z* M# E' c% e: Q* p. j: _又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
) y- g+ ^' l  G' ?1 i作了个八宝稀饭。+ S% G4 T2 g) Q2 t4 N* l$ r
很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 5 A- ~1 y4 [; W, k
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
" C7 Y% Z# k) L9 F! q1 Z4 V/ W; f我喜欢吃大白菜肉丝的。
/ ]8 V. f) |9 }% v% x/ h& ^! k# s/ A, b3 h6 }
先把大白菜切细，越细越好。: E" E6 x3 o& u5 h
把肉也切成肉丝。. [, Z2 v/ {6 U  x/ w5 m8 \
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！