bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:4 z0 K+ [% L1 B
, ]8 y1 T4 F; O3 R# `; d, D+ z
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 . V" j$ W2 S% }' ]$ G& b- ]
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
2 K/ k3 ]5 [6 X. @3 x6 O8 n5 `这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。  N9 y5 [5 ]) N- |! M
我喜欢吃大白菜肉丝的。' ]. B; c+ g$ }8 H$ m* _
6 }* T8 Q% T6 G. L! N9 p' }, c5 g
先把大白菜切细，越细越好。
6 q0 \" u" j" Z( J& Q$ p' {把肉也切成肉丝。  L" Q- I8 X" e0 y
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
! G, N0 P9 Z) S& A0 B# i; O# {把炒好的菜放凉一些这样好包。
& X# J3 p( d3 J+ `$ ]用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
5 K* `. A; h4 W2 e$ S& g- D2 P锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。6 B0 X( ~: U- i# Q
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
( p5 n) }7 ~. U" |8 r% V* b: r' t- D  n. I1 F+ N2 w
我作的一家五口人全吃完了。/ d; J: P' C" Y# z; _
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。7 j4 V/ K" F2 ^
作了个八宝稀饭。
% b! B" j% n5 f) d8 L9 _/ Y. d很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 , m: ?  b9 p/ s9 i
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
% P5 H( |. w$ a我喜欢吃大白菜肉丝的。
5 Z/ j  F# V4 c# x/ \! ^! F- u, B. O; N* b8 m% j. e9 g* L; B9 W. }
先把大白菜切细，越细越好。
* m/ J5 u4 k- W; O8 L: h: \7 ]  g# N把肉也切成肉丝。
" W. m: M7 ^9 q将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！