bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:2 z9 u) O9 z" \1 z
8 J6 t0 a) O+ D+ Y1 k
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 , j( C. U8 ?5 @( H
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
, D2 I$ T6 t: Y' f# K这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
  J  ]- ~, z/ ?& C  M5 t: n我喜欢吃大白菜肉丝的。$ m# t# Y0 Q5 B, o. i

9 K  q+ U; S/ ?9 f4 g" s先把大白菜切细，越细越好。6 g0 H) X+ h& E" h  x
把肉也切成肉丝。' Q. v* d6 O! r( u3 j, R: K. Q: B' o
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
( y$ f- g* Y4 W4 z把炒好的菜放凉一些这样好包。8 d8 G$ X5 m$ }6 o& h1 w& n0 i. y
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
. q, t% |0 N$ c9 j锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
: e* D3 h2 A* V3 h  d出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
3 M/ Y! E3 X- L7 l& p% j8 S2 L1 R0 B
我作的一家五口人全吃完了。& u1 t1 o1 c7 A1 Y/ {& {
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。5 r! Y( R* M4 L+ x; C) _
作了个八宝稀饭。
# v$ ~* N0 j% x( P9 N很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
. G2 e2 v: n0 g0 Y$ b# s" k麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。2 L! K/ N& e0 {0 {# C  _
我喜欢吃大白菜肉丝的。" T7 g& W' _, Z; W
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先把大白菜切细，越细越好。
/ P( P/ P% s/ S2 B; j3 f* u: c# p把肉也切成肉丝。
2 Z3 _. m% J7 L$ y% M将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

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