lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

梓墨168

听着都流口水了

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~6 U3 Y; ~( W( e
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
' y7 G0 r3 p9 `( c+ p朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表 + w# u# n5 s) K! Z& n% L& ]1 I
:wanwan06: OMG！~~~~
4 N4 V) O; G- A在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，- D. F! X! u1 g$ }6 z
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

6 A/ P, f9 H- o. n/ \
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表 3 T+ c9 S& E" ~

! D4 Q3 R7 y0 D不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

1 N  W9 h+ M! b2 e: X& w& [

: F% [* O1 q& k& S& y6 s门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香0 O0 C- i6 f0 ^  K6 |3 s
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。/ [. `8 V2 X$ u
调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06:
& `* h+ n. C4 j7 d+ a我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表
7 ?  ?) v$ X. l
: B. o) P" o: m3 G3 i, t+ }5 T
3 W: P' u" A. d7 W# N. R门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
# {& U5 R  E# @) R# w" c* u% T那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。: I& {- R+ s4 q0 P! B
调好 ...

. C& G" W  k! S( d% ~% w' _
亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表 - x4 z+ j& Q2 c3 G! r9 A, s
楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

9 H( C; J. q) P' u4 w
9 s+ V" u6 I/ w
我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉# u+ ~: p" k( k2 D. Z
3 C; R9 Y# |6 I$ J. h; \
本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆/ j5 q' N; S8 n, p
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！$ v: v$ K( `+ u, O. X4 P& }9 k
我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。, g& I0 q  |( x& }) x3 _, L) y6 V
反正觉得很难以下咽。

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~- C  q" h  L( v2 E3 W, `
5 A, a: c( Z  d
我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~