lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

梓墨168

听着都流口水了

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~# z3 x% f. I& C2 ]) C$ w4 W7 ^  k
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
/ s& d: H* Q2 ?' Y" c4 W朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
9 f; w: X/ k1 [7 N:wanwan06: OMG！~~~~/ C, A: t. H( y9 N1 O6 H% `% b) d: Z8 R
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
# e1 Z; O( i/ W1 L+ _9 O  q朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

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不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
: y8 e4 n& Y( {# \+ C4 h, h7 {- @
, Z3 P0 j  s, ^  G不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

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, j( x" k* Y8 C6 g  V7 Q  R* c门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香' K3 _% Z% O  Z* `, j9 ]
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
* C- Y7 b! |5 V4 R& s1 J调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06: . n, M, H: s$ a. C
我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表 6 l/ P5 n5 L! o2 c$ O/ \

5 G7 j+ t0 D. n" Q* C$ [2 z' A5 Z0 \" L. s' S( K" N
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香- H" |$ s) k( R, i% ~! a4 o; q
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。0 Z( o& a5 `* c% G" l0 p) [
调好 ...

1 s, P, l; k# G
亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表
/ H& ^' Z) d; U/ T. h% r5 o楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

8 K) ~# B4 Y+ x  |7 E/ |8 _, Y% M, z/ I8 J' |  |2 T
我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉
; R7 O; x9 w! e' @( }7 ?: t2 U5 Q0 w
本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆  m- y2 S  a4 W  Z, p+ u
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
* f# W' v% q" e9 O; l. j/ I* K我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。; E3 H* {+ N* b7 A9 K# l
反正觉得很难以下咽。

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~
3 ~' w* C! j2 `* x4 u' U) F# }, p" t6 _
我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~