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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品,用焗好的姜饼(圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成)组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰;
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' d* b2 m8 j3 ~" E3 G4 e( v 相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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4 M9 m9 p7 ]; S' H: R( p7 E7 t' X 日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣。
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3 p5 m/ a; b' L) N: l' L9 a! {5 v$ b 在赋与了圣诞节的气氛之后,姜饼很快就被大家广为流传,成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时,法国北部和德国,教父、教母都会在这一天送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材,制作成各种造型的姜饼屋,而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至,成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
! y0 D4 W$ g; P" h8 p是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
+ \4 k4 s" W+ p3 _在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.) z7 B9 U% G8 D% J! c& A
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
0 X- J. n5 T3 w7 O# ]看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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% ^- y- G+ {! V$ t7 P儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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谗猫在偷吃糖粉
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) }! ]! n$ U9 c8 M2 a4 q! p圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了! n. c( z. w, B6 G& a [6 C. M
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挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水* e" |) T6 t: M. b; R
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5 |- z& k0 J; ^2 q! e这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.% s% M0 O6 F1 r* V
~4 H! n+ S9 k+ z& o9 G" t谢谢各位的的喜欢,很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做,家里有烤箱的都可以做。
) w" y: g9 H# E. e有兴趣的妈妈赶紧行动起来,给孩子一个童话般的圣诞节。
' G8 O* `1 K$ E4 O6 y具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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