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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；! o% M% r1 L) D0 I; m! w) J$ s% p8 [
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 5 e/ H3 _) q$ }* S" T1 h, Y8 B
: f9 k- u+ \) `% f) o, e8 o 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 4 G7 Y* X* S) c7 N1 Q/ Y2 C
& v* {& M" a" `; m6 a; {% S( M" D 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 + C: Y+ e. E3 Y" H; }- _9 @
) b; c0 j- N! R/ \, y 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。9 z% \+ I# ~& b% J
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; H+ j. x* E% {: P: m& u2 L0 Y周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋. L* F" y# G& G0 s7 v2 z
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
* p! v K5 x; N4 O2 p1 _/ S+ U在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
7 d/ t. S. t4 {% D' E) l房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
" ~! V7 g; g# H/ `看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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9 a0 B" N# p _' Q5 c儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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! K3 i" o- Z7 y谗猫在偷吃糖粉5 h5 r9 p: E% U/ |! V# ^ q
2 Q8 O) H% i" q, v* P圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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) F- R: x2 l, [1 D/ P6 @挖了个门泂,结果忘记做门了
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/ R' R$ ]0 u6 Z- _看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.% d" [! }: V- a! J: P' G
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
1 v! q" [* i& A% l/ a; n& Q有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。" e8 P2 b, W# W$ o7 p
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
