- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～ ( e* W) o J* |4 @3 w* D' [
# e% ]+ R1 I) D' v# b7 y' Y3 j% i9 P/ l/ t# v' w6 @
早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞5 P! |4 |0 U N1 M2 b
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
) }- r) d( J" Z/ Z' {" h4 Y2 K可是这在家里，又是周末
7 t( r' A) D/ a8 Y( F, @) q刚好前几天学了几道菜
. Y8 H2 Y: y E$ b' {1 m+ @% c# k就当给过年的年夜饭练练手吧" _6 s+ \, r: s7 I( P. r
来看
7 m9 i3 k- I$ P0 p7 L可可家的圣诞大餐登场喽# O$ S7 r/ \3 Y$ m( M7 k- E
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
; P& v0 D; p6 y7 k' T" K, `* s& P: x2 X0 `* h" ~0 l
( x: R+ {5 L" {7 x2 N$ p
一，烤鸡卷
- E- ~3 ?5 w- j k) T& v- {% |/ V１.准备鸡腿
7 g( p8 X* x* \% M0 K( S& a0 J$ z! [/ v! a( h7 l
. R: r* i' F) ]; W7 A1 G2 t２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整* `6 Z1 S, a8 M" d5 h5 }" G( o# b
+ u b3 E5 W1 I6 `$ ]& {
3 i* a( ~" |9 S+ Z0 A+ k& z1 S% n３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用5 \- N1 n" H7 X2 ]& u8 M
5 P u! W+ N9 C) J# B$ c( Z( ?9 _
４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟
/ T! f2 S0 O2 ]0 U! X2 Q% c! ~" r/ s2 ?5 E4 L6 T
2 G. u( w8 g! R% X. H; ~/ [５.准备配菜" @+ F+ N1 i% q i$ a ]& W
南瓜 竹笋 切条
6 c L# ]5 i( K! y% }忘记拍照片了．只拍了个竹笋, L0 c- h7 W9 w
% f8 L" S6 [1 m' J, u1 ^
- t7 l8 d) S, P$ p0 N
６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面
9 _/ m; v- |" `! J* k8 C+ m* u+ p 在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷
& j9 I, a: Z- U/ p$ w
9 {# p; B+ Q% k/ @( n
( X2 r! ~ p4 R/ }( O6 x７.卷好啦3 f3 j8 D, l/ y! H
! Q5 S' H2 m1 x( d4 ^0 |& i
+ ]8 P+ y! l* @8 Y7 ?( ~８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
8 c, U: b" d8 }! e9 Q- b4 Z$ Q* Y* r3 _" w4 F! N/ q
4 C4 ~. {# \! `0 r1 r
９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油
$ i( c# Y6 N% `3 Z7 i进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
# u+ i& T2 P5 z# E
0 N- q5 f) j" m1 M' W' d% ^! n J, j& o3 d0 E
１０.烤好的鸡卷
4 v9 ?, B9 O* U5 Y8 q* u* p! {3 }. j
/ D; u5 |0 I4 Z% H& n１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ+ h2 h; D. A- Y t7 v
外焦里嫩哦，不错哈
7 d7 O! K: n' B [4 H( x2 T s J/ [* I$ v, A1 j! d" d
% u$ ?2 \: @, \3 E
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
