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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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G- B: Z% r8 Q4 V0 i* q/ h以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样& m$ E8 G7 q2 G8 j; B7 `
0 C/ }1 S1 L/ {% G9 o材料:黄瓜,胡萝卜,土豆: h0 G" E# Z, p
+ c0 c% @- @8 C, P把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,+ h5 q" @" u F
! [7 h# U9 y9 _) q$ T8 M- X油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。: t1 D5 K7 T( H& |% e) A) j: W
& T4 `3 l- q6 X6 O
最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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