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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
0 q, X" g. X9 z4 u7 X+ B
9 `: j+ r5 P: a以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样! J& o: r' u% w/ n
4 R, j/ E/ k' \0 b材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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0 W3 w, O' d6 K( l, W6 h7 Z" R把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,2 g4 R5 l, ?+ G7 U# I/ A( J& x
; F6 U. b* F6 P& C1 x! N0 |! D油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。& Z# z* d7 y( K: J/ ?4 w2 d
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最后放点香油进去$ f$ Y* o6 k5 q5 @* l
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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