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楼主
发表于 2011-1-3 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   再有一个月就是免年了,于是做了个小兔子,应应景,愿所有的朋友们兔年吉祥。
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- l# u) o+ e9 o8 r$ ^! ]

, V+ b+ S  f& A5 b+ a3 N4 U  P, `- }; z  T2 [9 V
[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-3 21:27 编辑 ]
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lujin1236 + 20 可爱,谢谢楼主的心意,

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下面的是菠菜饼吗?

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+ _& E, v9 @/ O+ t) V( q
2 Z" D. s- M7 o! M! y& r    原料:鹌鹑蛋、鸡蛋(照片上忘摆放了)、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。

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原帖由 melody_qj 于 2011-1-3 21:03 发表 ' B! {; \! O% Q# G7 {/ k& u! b9 f
下面的是菠菜饼吗?
' d: o, @! b- Y: [& D6 w: z

; H" B: D- m5 ^; \    不是,接着看下面。

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+ }: U5 q6 \; O
% X! ?: I- ~' F# e% I    鹌鹑蛋煮熟,用盐水浸泡1小时。

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$ N8 L- U  {4 |/ g
; P8 K0 n* B7 H2 L: ]% {    鹌鹑蛋一侧切下一小片,在一端切下一个三角形,形成兔子的耳朵。翻过鹌鹑蛋,在靠近小头一端切一个口,把兔子耳朵插进去。用牙签在耳朵前扎两个眼,插进切好的胡萝卜小细条,形成兔眼睛。

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* ?2 g7 N  a2 t: _8 \) q) v4 R( }

2 K% K6 N9 h8 m4 w5 ~# s    菠菜加水打成糊,加入两个鸡蛋,再加入盐、鸡精,搅匀,与蒸鸡蛋羹相同方法蒸熟。

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   将做好的兔子摆放在蒸好的鸡蛋羹上,完成。

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好美啊·····

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真的不错啊,好厉害的妈妈呀!
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手巧的不行啊.

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好佩服哈!

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楼主手太巧了,赞

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感觉楼主像是个面点厨师哦

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原帖由 小驴妈妈 于 2011-1-3 22:34 发表
2 Z. z3 d# G4 L* t感觉楼主像是个面点厨师哦
; v. U$ }, t/ e3 f2 j

+ H6 x1 J4 c% x6 y/ L    这回可不是面食,是鹌鹑蛋和鸡蛋。2 E3 _, q2 I3 g: f9 X  {
    我也不是厨师,只是喜欢做一些东西,我把做美食当做是一种娱乐。
小米和胖子

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好可爱的鸡蛋

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原帖由 坨坨妈@xa 于 2011-1-3 21:59 发表
. J8 _8 R; |9 i2 |( R6 j手巧的不行啊.
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) r5 ?' v5 @3 v& X; O! Q
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顶。
: M3 T- G" |, |* v# m好创意。小朋友肯定爱死了,呵呵。
' V2 d+ p7 {0 Z$ N0 X! L这个用鸡蛋做个兔妈妈能成形不?
小蝌蚪妈妈

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好有创意的妈妈呀!不评你做中国美食妈妈就可惜了呀!

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好看·····
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