静静的雨@bj

   再有一个月就是免年了，于是做了个小兔子，应应景，愿所有的朋友们兔年吉祥。
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- J% F6 K: B% E$ z, X[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-3 21:27 编辑 ]

melody_qj

下面的是菠菜饼吗？

静静的雨@bj

5 z* ^0 K; X/ _' w
: L, I# X! u2 s5 C6 V9 m9 E: z    原料：鹌鹑蛋、鸡蛋（照片上忘摆放了）、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。

静静的雨@bj

原帖由 melody_qj 于 2011-1-3 21:03 发表 8 l) o6 A% b4 _1 l1 @' C
下面的是菠菜饼吗？

$ a8 C  x  T7 A) w
  u0 p# E" D# K* E    不是，接着看下面。

静静的雨@bj

' d; X2 c# v- p; e; e, W
1 w* T% ?% r6 N1 P' b- V    鹌鹑蛋煮熟，用盐水浸泡1小时。

静静的雨@bj

& G6 U' A* x) K' ]* `

! o0 S1 b+ E6 P1 I+ V    鹌鹑蛋一侧切下一小片，在一端切下一个三角形，形成兔子的耳朵。翻过鹌鹑蛋，在靠近小头一端切一个口，把兔子耳朵插进去。用牙签在耳朵前扎两个眼，插进切好的胡萝卜小细条，形成兔眼睛。

静静的雨@bj

8 f  D4 ]9 h9 x. z5 F7 M4 V
& T' r2 L% p+ n+ |+ {. E0 M. K    菠菜加水打成糊，加入两个鸡蛋，再加入盐、鸡精，搅匀，与蒸鸡蛋羹相同方法蒸熟。

静静的雨@bj

) D0 O* @' c% V2 s' B: K
6 Z* m$ h; x' ?8 Y, q   将做好的兔子摆放在蒸好的鸡蛋羹上，完成。

妮妮的妈妈

好美啊·····

毛一妈妈

真的不错啊，好厉害的妈妈呀！

坨坨妈

手巧的不行啊.

18winter

好佩服哈！

mmsh02

楼主手太巧了，赞

小驴妈妈

感觉楼主像是个面点厨师哦

静静的雨@bj

原帖由 小驴妈妈 于 2011-1-3 22:34 发表
. D  Z) c) Q: f$ ^: T9 t% z; E+ O+ z感觉楼主像是个面点厨师哦

0 P" }0 H( V, {1 C
+ L) S( P) f/ ~/ w; K5 v5 N# _    这回可不是面食，是鹌鹑蛋和鸡蛋。$ ?0 S2 Q  \) g8 l# v6 t
    我也不是厨师，只是喜欢做一些东西，我把做美食当做是一种娱乐。

小米2009

好可爱的鸡蛋

桔子香水

原帖由 坨坨妈@xa 于 2011-1-3 21:59 发表 6 ~& |% s. y2 I  B; i" J% o* }0 y
手巧的不行啊.

; M+ e5 [, A. S7 S& G6 m2 _1 \& g$ e2 j$ W7 @
同感

shiyuer

顶。
! c: H" @  ]/ `) y好创意。小朋友肯定爱死了，呵呵。! X) K3 H2 e. O6 |% T: o7 u
这个用鸡蛋做个兔妈妈能成形不？

dongyu126

好有创意的妈妈呀！不评你做中国美食妈妈就可惜了呀！

小妖精她姨

好看·····