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发表于 2011-1-3 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   再有一个月就是免年了,于是做了个小兔子,应应景,愿所有的朋友们兔年吉祥。( P1 |+ |+ r) D# H: g, U

+ T) b3 P: ?; V4 r3 o; t* I2 Y4 X- v2 G

: [- _' _9 r, s; d7 A) r
2 Y+ D' {' k4 T* }9 f8 i* L+ R[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-3 21:27 编辑 ]
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lujin1236 + 20 可爱,谢谢楼主的心意,

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下面的是菠菜饼吗?

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- i+ Y6 L5 s" Z! h  j" ^  |: _    原料:鹌鹑蛋、鸡蛋(照片上忘摆放了)、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。

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原帖由 melody_qj 于 2011-1-3 21:03 发表 / V: z. M4 F8 K: ~
下面的是菠菜饼吗?

! S. k1 j( s% B' ~* @6 J& Y9 A& x# Z2 J8 s; ~; k1 E. N4 C
    不是,接着看下面。

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; d3 n& \5 z5 `3 k. a' ^) z( I+ ^1 @( X( U/ S. Z8 s" V- o& n7 }$ s
    鹌鹑蛋煮熟,用盐水浸泡1小时。

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' ^2 J, T8 w& F1 L. ?6 p2 z3 C! e' P% _4 y. N$ S8 Q7 J& P
    鹌鹑蛋一侧切下一小片,在一端切下一个三角形,形成兔子的耳朵。翻过鹌鹑蛋,在靠近小头一端切一个口,把兔子耳朵插进去。用牙签在耳朵前扎两个眼,插进切好的胡萝卜小细条,形成兔眼睛。

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6 W: r/ `9 }& I; f9 w; A, n# A0 |$ S, H
    菠菜加水打成糊,加入两个鸡蛋,再加入盐、鸡精,搅匀,与蒸鸡蛋羹相同方法蒸熟。

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+ O( h7 S, {1 ?1 b1 M3 L2 G" C   将做好的兔子摆放在蒸好的鸡蛋羹上,完成。

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好美啊·····

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真的不错啊,好厉害的妈妈呀!
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手巧的不行啊.

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好佩服哈!

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楼主手太巧了,赞

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感觉楼主像是个面点厨师哦

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原帖由 小驴妈妈 于 2011-1-3 22:34 发表
9 M6 B# T, d$ O, [感觉楼主像是个面点厨师哦
) X2 h1 C: M1 w1 i+ ~, V

! O  D! E& q9 c( p0 e    这回可不是面食,是鹌鹑蛋和鸡蛋。# F/ E+ E! \0 L# f$ M; e
    我也不是厨师,只是喜欢做一些东西,我把做美食当做是一种娱乐。
小米和胖子

版主

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好可爱的鸡蛋

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原帖由 坨坨妈@xa 于 2011-1-3 21:59 发表
1 S/ {0 a' R  z; a- o手巧的不行啊.

3 D5 I; P6 t% Z9 d0 }7 m7 K7 j& S
. _$ z; q; R7 h! h同感

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顶。
3 L- f4 _/ Y! J* u7 ]好创意。小朋友肯定爱死了,呵呵。
+ o4 r6 g- e7 [! g8 p* Q5 j, g5 V这个用鸡蛋做个兔妈妈能成形不?
小蝌蚪妈妈

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好有创意的妈妈呀!不评你做中国美食妈妈就可惜了呀!

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好看·····
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