美川袜子

要准备的工具：1 f* [  o: `# }. ~
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电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油( [9 o; a4 @# a* U8 I, n3 F3 o. L* i

! ?$ n5 C9 g: X6 m: v准备的食材：
& i$ s* ~; ]/ `% l0 h, |3 Q6 }; d0 t, g2 z$ A: V
个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
8 t8 p  i. Y: s1 t) p' k( t: H6 O' |/ Y  [; L
准备的调料：（很简单，却很重要）
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/ J  |6 X' O$ J1 F3 }0 \6 ^( Y1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。- n# m9 D- m" j/ ^2 m

" @9 t. ~: \+ T4 S% M% I2、十三香2 [8 m  x. v5 a& u* Q

) y5 c- j/ w# g( B* d$ Z3、孜然
" [8 U$ a  q1 G1 u+ n
" L* Y2 a1 e9 `5 j' Z4、盐. J& x% g+ {8 M6 k6 f% O+ l

6 A* {( {. r/ _+ F8 r5、辣椒面
1 y' ~: w* E, s7 h/ G
/ u" n$ F8 Q0 h8 u这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！
2 q! @  @( O1 B0 C6 A/ @7 o7 d3 |6 z: D# A' L
用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！

yintain

第一次坐沙发啊~激动啊~

啊赫妈妈

帮顶帮顶啦

汤圆妈妈

听着不错哦！楼主也发个PP让俺们看看嘛？:wanwan79:

melody_qj

帮忙顶啦。。。。。

云淡风轻2000

不错啊，支持。

美人鱼宝宝

家里没有电饼铛用平底锅行不行？肉要切多厚啊？

61baby

貌似有点简单，楼主发张图片看看呗。

美川袜子

原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表
+ W' U* Z. m" W; O& w, M( ~听着不错哦！楼主也发个PP让俺们看看嘛？:wanwan79:

# D4 R) w2 T- G' h/ s
) u, B  _: t0 R7 o1 J8 A! @. x
下次吃的时候拍了图片再补上吧！

美川袜子

原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表 ( D( H: u& |( X+ n1 ^& A5 E$ [9 c
家里没有电饼铛用平底锅行不行？肉要切多厚啊？

: Z' K& l% t5 f% F3 T# P

+ }4 f2 g! T4 }5 F" d用电磁炉和平底锅也可以，只要可以用来煎就行，肉菜都要切成片，有个2、3毫米都可以，薄一点比较好熟

好运杨柳青青

没有电饼铛

楠楠妈68

:wanwan79: 哈哈

mengmeng妈妈

哈哈，电饼铛又有用武之地了，我原来只用它做过芹菜饼，

秦岭户外店

方便多了，五花肉最好烤的焦黄的时候，最好吃了

乐宝妈咪

要是有图就好了

纸飞机

这样做肉很好吃，就是味道比较大。还要放13香，学习了