zhangaymei

各位妈妈：. M! s0 }5 Z( l! {' p
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
1 i. \/ h+ f" u0 n! X, T       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养8 y: F3 i6 a( Y
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◎钙质
; t, P/ w& U# F# L7 W. w' l怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取9 a% W) I! H9 v
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪' N) m. {' ?( @9 s9 M6 R! F
豆类食品，如硬豆腐; G- l! Z$ t) V& h3 v( I" f6 h
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 $ |" t; z% f, S& S' }& \1 V

3 ~5 H' C: T/ w! {; p( f◎铁质
/ H5 T* d- Z) G1 I. `孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
. {  g% h2 v: ?+ h$ U# u8 v# ?应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉( _0 G1 R' u* Q; I
蔬菜，如波菜、西兰花) v& |( y2 O9 @% \
干果，如西梅干、杏脯 . x) |$ L9 S" R" _7 R5 t

8 \/ `1 P7 `0 r! @+ Z◎叶酸
- U8 _: H) x- q9 m4 c* f) W有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
/ g5 a+ z) q) z: M5 {6 D7 ^7 H应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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◎高蛋白质、低脂肪的食物
5 L$ V, V2 l( E  l如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
( v) e* T' f$ O" D5 J8 Z【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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# m# }0 {$ M8 A1 w* _( |　　【调味料】
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. ]6 _- W4 W/ D. b" f　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙/ `9 b2 B& m1 g) `# J! ?
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　　【做法】, O$ [8 r; ~$ X3 M% D

- U4 d% l- |" `1 c2 Y7 _/ z+ [　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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* Y( y0 ?4 x& D5 @　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。: ^2 |! [* k" w( ?

) t- b# I! Z# y* X1 s; r4 ?　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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　　营养分析; Z9 y& D1 q8 J3 L- o9 [8 Z( I
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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　　贴心叮咛：. U3 G$ Z0 `3 V9 `5 F
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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* W2 p1 [& E/ A1 b3 [8 m) [　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。 7 `2 G* y/ R5 t6 {1 k! t" Y% z
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 / f5 s3 a$ m. V/ B# Q2 S( _8 X0 h

; g* q( H* o8 Y为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 1 `6 n! k9 e" m1 E" K7 n  e* Q

$ a# r/ A& ?. Y) `# S  E0 ?- U另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血