zhangaymei

各位妈妈：( T/ ?, a% N3 T0 s1 b
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
% o, |; F/ d3 Z" ]: a& s' k4 T       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养# E0 H7 \8 J7 d, m" N0 g% {3 O2 l

- q8 b+ U3 _- T6 x* r  p◎钙质
3 b! K" r4 h/ h  E. t( q怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
# ?/ Z; X+ u$ c6 `应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪4 @! L1 d% c: [8 ~: p% e+ B4 w
豆类食品，如硬豆腐( S( q: l: `) C4 Y+ d# Q6 ^& c
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 $ I/ l3 F0 S3 ]: k! z
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◎铁质
: q8 W0 u+ p& G1 ~+ V2 c孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液/ o+ X# y- U, W
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉/ c* v% P% b/ F  Q) `* y
蔬菜，如波菜、西兰花
, o3 D4 T: n) l, t  C: ?+ M4 D干果，如西梅干、杏脯
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◎叶酸
1 `( W! x4 W" z+ `有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
# X: L% k6 @( ~$ A4 d  g应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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◎高蛋白质、低脂肪的食物0 M3 B% f% P+ l; v/ M8 W- @
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
. \/ R; D7 y, |( L【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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9 X* l. Q$ N2 [$ q　　【调味料】9 T. H! X: w( v2 v
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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  C6 N6 P2 N0 p3 h" i, F( i4 C　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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& S3 ~# w* x( Q0 O0 b! C: O　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。- \' [& X( T% u" i, Z/ }8 H
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　　营养分析9 K' A7 Z/ ~/ g' T# T
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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/ g4 [4 J) Q( t" _- D$ y　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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4 W0 L1 j  m' v( \- D# c6 A　　贴心叮咛：
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。6 o* ^8 m1 B, e# s! {$ |
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。 2 L6 C" n" f. _+ D% O. J5 j

$ P! _$ c& o7 A. v$ {" @5 t# i4 s# x为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 ! q. D+ D  @4 |
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血