zhangaymei

各位妈妈：
- A, K! U$ C2 S( h; U  ]1 w       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！6 ~5 l1 R  R$ ~
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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" N- B1 o, y, t; w( d4 c" [. l◎钙质
8 J. N4 B4 a) M+ c# ?0 Z怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
. S/ a! C( U8 N7 }应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪7 H; t% D6 R1 C1 ?
豆类食品，如硬豆腐( E; J7 I& z2 h
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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◎铁质) G$ m8 W) z7 t5 B# N4 A, T5 F
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液6 K- s4 }4 }, @% g  ~5 T
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
+ B7 v8 d! t5 Q4 f+ C蔬菜，如波菜、西兰花
# R- m' _4 j) e0 S干果，如西梅干、杏脯
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◎叶酸7 |; N& s5 Y; J0 n+ S* q# S
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病  Z+ H: m0 b/ F" b0 |9 {
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 & E, y! i7 f! R7 l* A) i
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◎高蛋白质、低脂肪的食物
$ T; G% p9 k5 m9 E8 n# }如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质, {" A# K" E* }1 S
【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片2 Y8 f8 ]( V7 b3 P! V7 O4 T

6 o. O7 P9 {2 a8 ?　　【调味料】1 k- O# [8 E4 U( @% d( |+ q$ {6 P

% v  K2 ?  T, F4 m5 S5 A" ?. L7 r3 I　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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; P1 i3 K7 s8 Z1 \$ c& a, b　　【做法】7 z- H( S. x9 C9 ]
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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; L0 p* Y8 L+ W" R; R　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。; F% Z* ^3 a  s7 I% c

$ `+ Q' g. K( a9 x1 E& V　　营养分析8 x' u( m; l: B; _
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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" p2 |2 v) h/ d# y. z. z　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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4 T# `1 D. W$ R: o* t( w- M　　贴心叮咛：
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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# g: O) j, k5 ?1 t　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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, y' O# {9 {1 ?& Z1 ]　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。% H5 ]# f) H" w) X# l6 T; L7 G

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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。 2 X3 h- E* e9 {9 J+ [2 h
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 ( G2 c% ]3 b7 v* w; _* j

! x0 x/ h; i; V! Q为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 $ h/ m( H2 F" [: I7 ^7 o& [( B1 k# [

, k( T; F# p  K3 k0 H, B. ^+ Q还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血