zhangaymei

各位妈妈：# D4 `6 q  I3 }* M1 R4 a
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！2 Q/ _( {" A, S, r, p2 l. s6 E, X
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养4 k6 P  d$ w8 X. \. H
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◎钙质
- F; ~$ J$ V# Q1 i) [* C怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取0 \6 Z2 F7 N& D
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪7 O7 i0 w$ B; a( [% Y/ e6 a, G6 D) l* i
豆类食品，如硬豆腐
1 p' O1 `0 |* a& C* D2 z$ p鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 * F9 `' g7 n" I2 X+ v  `
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◎铁质- C, d1 A, I6 s% X3 o2 E
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
. \5 C: U( f0 M& e4 [应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
# R9 D( a# Z+ e* [3 J( c- V3 B, S蔬菜，如波菜、西兰花& g8 @( d! P/ }* ?4 Q' o; Y
干果，如西梅干、杏脯 ! |. k3 \: r& f& |

; Q* |8 d) E0 n◎叶酸
# y( j) o8 `* _* a9 V有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病5 z+ l4 |8 ?5 M$ w4 d, p: m4 K
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 5 L4 q/ c# Q. U- n, I: q7 C* y( r

  X- ~$ i0 e4 ]: a◎高蛋白质、低脂肪的食物
, ~  D' p# q$ F  _% i6 m6 j如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
: B' l: f( |; q' l【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片" W! n. K$ ]' j0 G4 c4 v
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　　【调味料】
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5 @4 h; ^+ i$ q% R1 [: N　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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　　【做法】+ m9 U% ~" p  m8 i2 }

8 P0 h+ }3 A8 `  o0 b　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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4 k6 z7 H8 ]* Q　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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2 L( U+ A# I* U6 Q　　营养分析$ J$ l. s& Y6 a& o- E: G0 Q$ y" G" {
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。; ~# ^, q; Q9 J( D' c
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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　　贴心叮咛：8 i! f- m; G- ^+ O3 o0 |8 s
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。8 w, |2 g" _% Y( G( ]
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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- j: i2 K9 {5 c9 O! ]　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 " D- h1 n# b7 \
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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  R5 \7 B& K& y. r2 v  S7 T2 S0 {另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 . c9 r2 r8 {* {; N* P+ ]1 |& A
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血