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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 , l& [5 |2 R$ f- t' r1 d
我的做法是: 1.温水泡发海米
/ M. }8 H4 ]2 h* _9 t X$ `( m; y 2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝
[( \% {, i9 D( _+ B- G 3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜
) l0 f, s9 e; i& o; | K5 d. M2 t7 @ 软即可出锅.
. D4 S( S& Y# q- p可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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