唐不苦

我平时不太会做饭，但是有一道菜我做的很好吃，那就是香辣吮指猪手。是我从报纸上偶然得知，小试牛刀以后，我就整装上阵了：9 W8 c4 f( n! c; `2 L" s

7 N0 w- Z2 h) v原料：猪手两个—（前爪最好），老姜、大蒜、大葱、干红辣椒若干
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9 x' K2 `' w" F( u做法：1.猪手切块，用沸水烫两分钟，捞出待用。老姜切片、大蒜切片、大葱切小段（最好是香葱，好看还好味道）。
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( r4 o! Q) ?; y; m( D5 c) W            2.锅里留底油，小火将姜片、蒜片、干红辣椒爆出香味，然后加开水，水量没过猪手，放入两汤匙老抽、少许盐和一汤匙白糖，搅拌均匀，( N; c, t' |1 N
大火烧开后转为小火，盖上锅盖炖一小时。3 X% }& @* K( C2 d. n: p

( g" P) h8 Z/ H. n: x" C            3.用筷子插猪手，稍微使点劲能插入。这时，将青椒掰成两半，放入汤中，继续盖上锅盖小火炖半小时。转成大火，收干汤汁，出锅前放少许醋，提提味道。/ F7 D1 e6 `$ K- u$ O

) `  [7 n% t4 ^8 f+ }这么说绝对不是吹牛！无论是猪手还是里面的青椒，味道都甭提多棒了！炒完菜的锅，我都没有放过，倒了一碗米饭进去，把锅边的汤汁全蘸下来了。我的宝贝吃的直喊，老妈，好吃！
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9 W. _; b  }! R  d! O这么好吃的东东，你也来试试吧！

谢天天妈

香葱啥时候放，没有看到哦。

看见龙了

我想看图片

melody_qj

下次记得拍照

amanda8868

看看，好像很不错嘛。。。。。
+ ?* H9 H0 W% g6 A3 |不做饭的桃子妈。

梓墨168

俺也要试着做

多多爱妈咪

姐们，能个图片看看

扣子

出锅前放醋，这个下次试试。

我的小乖

收藏了。。。

61baby

怎样区分猪的前爪和后爪呢，有姐妹知道吗