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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
) H9 n3 n7 E% o7 g0 s: y( Y好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! / C" }! p& b: x
7 p8 B5 _; o2 C5 I菠萝甜饭:
5 @) c: }) U* `9 s2 c/ E0 g1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)+ d \% x# r1 m6 X- ?
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
8 _' u6 j& w, s5 i2 D9 {3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
* r8 W2 }- g; A# [/ E) e4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖): n7 b' P- x; ^2 ^0 \$ O; C/ A$ q) y8 R
8 ~& j- u3 |# P) [0 r0 @# A! Q) p) D+ T* j3 S6 E) L
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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