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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
& U; z# z8 K$ g好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
) z, o+ \4 G- O( l
& u$ V" }0 W+ K, Y M菠萝甜饭:& _! l) K o0 c# U5 a- S
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
; {) c+ O: \# [ q2 K1 w2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)9 o+ h; h1 E( q$ p; g
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
) B8 B k5 f6 G! Z) v! V4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)
4 C' K- j1 P" X7 i( K4 R4 G7 d* h, h" v6 y- v
% m' Q% {! P) B! R U, h[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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